PARIJS STINKT. Na bijna 9 jaar geleden uit Frankrijk te zijn verhuisd naar waar het gras grijzer is (en nogal heerlijk ruikt), is het opvallend om via mijn hoofdstad terug te keren naar mijn geboorteland en te beseffen dat de hele plaats naar urine, afval en riolering ruikt.
Parijs is niet uniek. Het stinkt net als alle andere grote steden.
Een team van onderzoekers daagt traditionele stadsplanningspraktijken uit door 'geurgezichten' te creëren om aan te tonen dat geuren net zo belangrijk zijn als uiterlijk en geluid bij het ontwerpen van onze steden. De groep heeft al twee van deze 'stinkende kaarten' gemaakt: een voor Londen en een voor Barcelona.
Het in kaart brengen van geuren is geen gemakkelijke taak, dus organiseerde een van de onderzoekers, Kate McLean, 'geurwandelingen' in zeven steden in Europa en de VS (Amsterdam, Pamplona, Glasgow, Edinburgh, Newport, Parijs en New York). De deelnemers liepen rond, namen notities van de geuren die ze konden identificeren en de termen die ze gebruikten werden verzameld en geclassificeerd in een "urban geurwoordenboek" (sommige van de 285 geregistreerde termen zijn opgenomen in het aroma wiel hieronder).
Later gebruikten ze gegevens van sociale media (foto's van Instagram en Flickr en berichten van Tweeter) om te weten waar deze termen werden vermeld in Londen en Barcelona, en het in kaart brengen begon.
"Stinkende kaart" van Londen
"Stinkende kaart" van Barcelona
Het resultaat is mooi, maar ook walgelijk: er zijn veel meer rode en oranje gekleurde gebieden dan groen, dwz Londen en Barcelona ruiken vooral naar emissies en dieren. Zou het niet mooi zijn als stedenbouwkundigen een deel van hun tijd besteden aan de olfactorische voetafdrukken van onze steden om gebakken goederen en lavendel te zijn?
