Reisplanning
CITY BOWL: Dit bruisende deel van Kaapstad ligt in de schaduw van de Tafelberg en Lion's Head en huisvest het belangrijkste commerciële district van de stad. Weinig reizigers wagen zich buiten zijn grenzen. Maar als je een korte rit uit het stadscentrum maakt, zul je een alternatief perspectief op het leven in Kaapstad ontdekken - een perspectief dat een beetje grimmiger, een beetje vreemder is en misschien ook een beetje meer relaxed. Deze drie gebieden zijn enkele van de populairste wijken van Kaapstad en zijn zeker de moeite van het bekijken waard.
1. Woodstock
Woodstock is een vernieuwde industriële wijk die geassocieerd wordt met drukke straten, een gebied waar jonge professionals die hun rugzak dragen, zigzaggen tussen minibustaxi's op hun vintage fietsen. Hier zijn de straten bekleed met antieke meubelzaken en lokale gemeenschapsleden verkopen ruwe houten stukken in pasteltinten. Het is een hub voor creativiteit. Ontwerpstudio's, kunstgalerijen, reclamebureaus, kleine juweliers, ambachtelijke koffiebranders en huiselijke cafés zijn er in overvloed. Ze zijn gehuisvest in gebouwen die historische architectuur combineren met een moderne esthetiek, vaak met grote graffiti-muurschilderingen.
Als dit klinkt als een beschrijving van Hipster Paradise, is het dat wel. Maar Woodstock is niet altijd zo geweest. Het is een gebied dat door vele fasen van transformatie is gegaan, waaronder de huidige stedelijke vernieuwing die plaatsvindt. Woodstock wordt nu als veiliger beschouwd, maar er is ook een fragiele balans tussen de nieuwe ontwikkelingen en de integratie van lokale gemeenschappen en het culturele erfgoed van het gebied.
The Old Biscuit Mill is een van de grootste trekkingskaarten in het gebied, vooral voor fijnproevers en designliefhebbers. Op zaterdag trekken menigten van locals en internationale bezoekers naar de The Neighbourgoods Market in de Biscuit Mill om hun ogen te smullen en hun fijnproevers te voeden met het heerlijke (meestal ambachtelijke) tarief dat bij elke kraam is aangelegd. Alles ziet er zo drool-waardig uit, dat het enige probleem is om te kiezen wat te eten. De beste manier om dit kleine probleem aan te pakken, is een beetje van alles proberen en rondhangen in een voedselcoma van geluk. In feite is dit laatste bijna verplicht. Als je eenmaal hersteld bent, bekijk je de andere delen van de markt. Hier kun je prachtige stukken ophalen, waaronder kleding, sieraden en lederen rugzakken, waarvan de meeste op hoog niveau zijn geproduceerd door jonge creatieven van Kaapstad.
De Woodstock Exchange is een ander baken van dit gebied. Het is een bekroonde ruimte voor kunst, design, zaken, eten en sociale contacten, die allemaal worden onderstreept door een gemeenschappelijk thema - creativiteit. Enkele hoogtepunten zijn Pedersen + Lennard voor toonaangevend lokaal meubeldesign, Rosetta Roastery voor met zorg gemaakte koffie, prachtige lederwaren van Chapel en de heerlijkheid die Honest Chocolate is.
Er zijn tal van opmerkelijke plekken om je culturele fix of fine art in deze buurt te krijgen, zoals de Stevenson Art Gallery of WHATIFTHEWORLD. Of ervaar de stedelijke creativiteit van Woodstock door deel te nemen aan een begeleide kunstwandeling. Ervaren gidsen leiden deze rondleidingen, waarbij je wordt uitgenodigd om de omgeving te voet te verkennen en de tijd te nemen om te leren over Woodstock's geliefde graffiti-muurschilderingen, zowel groot als klein. Graffiti kan worden opgevat als een zanderige, ondergrondse kunstvorm. Toch heeft elk stuk in Woodstock een verhaal en collectief hebben de muralists dit gebied geïnjecteerd met een nieuwe levendige energie en bijgedragen aan positieve sociale verandering.
De keuken is een gezellig café dat de keukenruimte kan zijn van elke excentrieke huisvrouw. Wanneer de honger binnenkomt (wat in een buurt zo levendig als foodie-ondernemingen als met graffiti is, is zeker gegarandeerd), zullen hun "fantastische salades" en "legendarische liefdesandwiches" je weer laten glimlachen. De keuken wordt gekoesterd door de lokale bevolking (vooral tijdens de lunchdrukte) en wordt verzegeld door Michelle Obama's goedkeuringsstempel.
De glazen gevel, het interieur in industriële stijl, de zonnegele bank en de heerlijke koffie van Flatmountain-koffiebranders zijn even aantrekkelijk. Het is maar een paar huizen verderop van The Kitchen. De koffiebonen worden ter plaatse geroosterd, tot schuimige perfectie gebrouwen en geserveerd in schattige Le Creuset-mokken.
Flatmountain koffiebranders. Foto door auteur.
Capetoniaanse broodkenners (we houden van een goed ambachtelijk brood) zijn gek op de versgebakken ciabatta, rogge, zuurdesem, stokbrood en croissants van Woodstock Bakery. Deze worden elke dag vers gebakken met ingrediënten van ethische oorsprong en geleverd aan verschillende plekken in Woodstock (zoals de Neighbourgoods Market, waar ze met hoge snelheid van de tafel vliegen, evenals Superette en Saucisse Deli) en andere populaire locaties in Kaapstad.
Woodstock Bakery. Foto door auteur.
Duik na de lunch in Vamp Furniture voor retro en verbeterde meubelstukken. Of verdwaal gelukkig in een van de vele lokale meubelzaken verspreid over het gebied voor interessante antieke vondsten. Dress Me Up is ook een trawl waard voor vintage kleding.
2. Observatorium
Deze ongebruikelijke buurt, vernoemd naar het Zuid-Afrikaanse astronomische observatorium dat hier in 1972 werd gebouwd, is meer liefdevol bekend als 'Obs'. Obs wordt bevolkt door lokale en internationale studenten (vanwege de nabijheid van de Universiteit van Kaapstad), evenals hippies, muzikanten, acteurs en dagelijkse huisvrouwen. Als gevolg hiervan is het gebied een excentrieke allegaartje van verschillende culturen, muziekgenres, denkrichtingen en creativiteit en het lijkt erop dat iedereen hier wordt aangemoedigd om gewoon Do You te doen. Obs is een plek waar je jezelf kunt zijn en tegelijkertijd een paar risico's kunt nemen. Het is raar en het is verfrissend.
Als je een Capetoniaanse stadslui vraagt waar je terecht kunt voor livemuziekjam, schudden de meesten hun hoofd in verwarring. De reden? De live muziekscene van Kaapstad, vooral voor jonge, ambitieuze muzikanten die live willen optreden voor een gastvrij publiek en bekendheid willen verwerven, woont in Observatory. De Deviezen / Forex, een grote ruimte voor eten, feesten en mengen, belichaamt de diversiteit van dit gebied en organiseert vaak optredens van opkomende muzikanten. Evenzo is de salon een café waar livemuziek, kunsttentoonstellingen en andere creatieve uitvoeringen worden georganiseerd. Over jam gesproken, Banana Jam wacht op een boogie met Jamaicaans thema. In deze buurt is altijd een internationale invloed aanwezig.
Fernando's is een eigenzinnige pizzeria waar elk detail doordrenkt is met een gek gevoel voor humor. De ruimte zelf is een informatie-overload (maar op de beste manier) van stijlen en kleuren en prints en texturen, waarbij het menu handgekrabbeld is en even (en lukraak) bedekt met eigenzinnige citaten, illustraties en misschien een vleugje glitter -lijm. Dit fantastische pizzawonderland, waar gerechten worden geserveerd die barsten van die authentieke Italiaanse smaak, is niet bekend en is te vinden via een kleine deuropening op Lower Main Road.
Trouw aan het allesomvattende karakter van Obs, bieden de restaurants langs de Lower Main Road alleen al een scala aan verschillende keukens. Proef authentieke Ethiopiër in Timboektoe, geniet van alles wat Tex-Mex te Panchos te bieden heeft of bezoek Mr Lin's voor verse sushi. Volgens lokale studenten is 1890 een andere kleine schat voor sushi.
Terwijl Obs misschien een andere planeet voelt in vergelijking met de onvermijdelijke kliek van Kaapstad; in Obs kun je nog steeds deelnemen aan de favoriete activiteit van Capetonians - brunch. Honeybun en de Cookie Yard hebben niet alleen zoete namen, maar zijn ook verenigd door hun status als lokale favorieten voor een laat ontbijt. Als je zoetekauw zeurt, trakteer jezelf (omdat je het verdient) op versgebakken broodjes bij Queen of Tarts.
3. Kalk Bay
Foto door auteur.
Kalk Bay is een klein vissersdorpje, gebouwd op berghellingen die over de rotspartijen en het blauwe water van False Bay uitkomen. Hier wordt een ongerepte kustlijn afgewisseld met een spoorlijn die erlangs loopt en soms lijkt te wankelen net over de rand van het water. Het dorp ligt op 35 minuten rijden van het centrum van Kaapstad en wordt vergeleken met een meer ontspannen miniatuurversie. Kalk Bay heeft dezelfde kustvibe als Kaapstad, maar de dag verloopt in een rustiger tempo, verstoken van de pretentie die gepaard gaat met een kosmopolitische levensstijl. Hoewel Kalk Bay misschien een vakantiegevoel heeft, zoemt de hoofdstraat met een levendige en vrolijke energie.
Veel van de activiteit vindt plaats in deze straat, of op de aangrenzende geplaveide straatjes, dus het is het beste om gewoon te voet op en neer te lopen. Op deze manier kun je je hoofd steken in een van de kleine winkeltjes, cafés en galerijen die je aanspreken. De meeste hiervan zijn gehuisvest in het onderste niveau van prachtige historische gebouwen of in mooie voorbeelden van Kaap-Nederlandse architectuur.
U zult zeker worden verleid door de geroosterde geur van gebakken producten afkomstig van een van de oudste en meest bekende etablissementen in Kalk Bay, het Olympia Café. Ga bij het raam zitten en kijk naar mensen terwijl ze koffie drinken en iets lekkers smaken dat ze op het schoolbordmenu hebben besteld. Of, als je een traktatie wilt pakken voordat je je meanderkust langs de kust voortzet, ga dan de hoek om naar hun bakkerij voor verse ambachtelijke croissants, muffins, Deens en andere levengevende gebakjes.
Olympia Café. Foto door auteur.
Het Courtyard Café is een andere plek voor (je raadt het al) een luie brunch. Het is ingeklemd tussen de Aartvark Gallery en het Kalk Bay Theatre, waardoor het het perfecte startpunt is om dit creatieve en cultureel rijke dorp verder te verkennen.
Over verleidelijke aroma's gesproken, er is een zekere geur van fish and chips (maar vooral vis) die hier constant blijft hangen. Kalk Bay is immers een vissersdorp, bekend om zijn natuurlijk gevormde haven en de kleurrijke kleine vissersboten die in het water reflecteren terwijl ze zachtjes op en neer dobberen.
Dat gezegd hebbende, het zou heiligschennis zijn om niet te genieten van wat ethisch geproduceerde zeevruchten terwijl je in de buurt bent. Bezoek Harbour House voor een verfijnde eetervaring en een panoramisch uitzicht op de eindeloze oceaan, de bergen en de vuurtoren van Kalk Bay aan het einde van de havenmuur. Als je op zoek bent naar een meer ontspannen gevoel, ga dan zitten voor de middag in The Brass Bell. Pak een stoel bij het raam direct naast het water en laat je betoveren door de stijgende golven terwijl ze de rotsen raken en op het glas spatten. Houd een oogje in het zeil voor allerlei zeeleven (inclusief surfers en kajakkers) en als u in augustus en november bezoekt, kunt u zelfs een glimp opvangen van een zuidelijk gelegen walvis. Het Ice Café ligt in de buurt en is de ideale bestemming voor zelfgemaakt ijs en sorbet door een Italiaanse familie. Hun winnende recept is gedurende drie generaties ongewijzigd gebleven.
Het uitzicht vanaf de koperen bel. Foto door auteur.
Cape to Cuba, opgericht in 1995, is een ander instituut in dit gebied, een strandhut met stilistische en culinaire verwijzingen naar Che Guevara, Ernest Hemingway en het Caribisch gebied. Het leeft altijd met die speciale feestsfeer, waardoor je wilt stoppen met wat je doet, een (aangenaam sterke) cocktail neemt en vrolijk wordt.
