Luchthavens + vliegen
Omdat het de tweede drukste luchthaven ter wereld is, biedt Beijing Capital International Airport niet veel op het gebied van eten en drinken. De lange gangen en de wijd open ruimtes doen je verlangen naar slecht geplande luchthavens die overvol zijn met eetgelegenheden.
Je zult twee dingen opmerken in de restaurantscene wanneer je voor het eerst aankomt. Eén: er zijn veel ketens. Twee: er zijn nog meer coffeeshops. Dit kan, afhankelijk van je smaak, goed of slecht zijn, maar met deze opties kom je zeker niet over jetlag (fastfood en koffie zijn het tegenovergestelde van het beste eten om jetlag te voorkomen). In deze gids worden geen van die plaatsen genoemd, omdat je niet verblind zult zijn met verrassende keuzes wanneer je bestelt bij KFC of Burger King.
Om helemaal eerlijk te zijn, kun je het beste naar het Hilton bij Terminal 3 gaan als je genoeg tijd hebt. Het is een trein van vijf minuten vanaf de luchthaven en er is een 24-uurs shuttle die je terug kan brengen naar terminals 2 en 3. Opties voor eten in het Hilton zijn onder meer 360 Casual Dining (internationale gerechten), Compass Grill (steak, zeevruchten en Oosterse specialiteiten), Long Bar (cocktail- en wijnbar met live muziek), My China (Sichuan en Hunan keuken), The Point Lobby Lounge (thee, koffie, gebak en broodjes) en Yue Shang (dim sum en andere Zuid-Chinese specialiteiten).
Als je geen tijd hebt om te ontsnappen maar toch wat voedsel nodig hebt, zijn dit de beste plekken om te eten in elke terminal van Beijing Capital International Airport als je eenmaal door de beveiliging bent gegaan.
Terminal 1
Kangzai: Een Chinese wontonsoepketen die bekend staat om zijn garnalenwontons.
Hehegu: Chinees fastfood waar u uw kant en hoofdgerechten kunt kiezen uit voorgekookte opties.
Terminal 2, Binnenlands
Tai Hing: Waar naartoe te gaan voor een snelle maaltijd. Het café-restaurant in Hong Kong-stijl serveert dim sum en noedels.
Acasia Deli Cafe: een verscheidenheid aan sandwiches in westerse stijl, evenals enkele noedels en soepen.
Terminal 2, Internationaal
Viojoy: Chinees fastfood met noedels, soepkommen en rijstopties. Het eten is niet slecht, maar gaat beter met een biertje.
Grab & Fly: kant-en-klare gebakjes die het goed doen.
Terminal 3, Binnenlands
Ajisan Ramen: Japanse ramen die warm en vullend zijn. Plus het is het enige fatsoenlijke niet-keten voedsel dat je in de terminal vindt. De kommen blazen een ramenliefhebber niet weg, maar ze bevatten de basislijn van wat ramen zou moeten zijn: een dikke bouillon, zachte bamboescheuten, noedels en dunne plakjes varkensvlees. Als de naam bekend klinkt, kan het zijn dat de ketting ook buitenposten heeft in New York City.
Terminal 3, internationaal
Crystal Jade Kitchen: uw beste keuze voor eten in Terminal 3 is Crystal Jade, een Kantonese restaurantketen met locaties in Beijing en Hong Kong. Bestel een van de dim sum of probeer een van de op bouillon gebaseerde noodlegerechten als je iets nodig hebt om je ziel te verwarmen na een lange vlucht.
Prik Thai: Thais eten, maar luchthavenstijl. Prik Thai heeft een selectie van fatsoenlijke curry's samen met Singha en de gebruikelijke verdachten als het gaat om bier. De zitplaatsen zijn een verdieping boven het incheck- en ticketgebied, dus je hebt tenminste iets om naar te kijken.
O'Learys: Een Amerikaanse versie van een Ierse pub op een luchthaven. Het eten varieert hier van roerei en pannenkoeken tot kippenvleugels tot quesadillas. Het eten is meer swing en mis dan thuis gerund. Het is het beste om hier bij het bier te blijven.
