restaurants
Een hartig kipgerecht van Alluette's Cafe, foto: auteur
Charleston, South Carolina, heeft de reputatie de Foodie Capital of the South te zijn. In de twee jaar dat ik hier heb gewoond, heb ik op honderden plaatsen gegeten en kan ik persoonlijk de titel bevestigen. Met het hele jaar door verse producten en koks die fanatiek zijn over de kwaliteit van hun ingrediënten, is het eten moordend.
DE MEESTE PLAATSEN die nationale lijsten en toeristische radar maken, zijn de vier- of vijfsterren, witte tafelkleed-soorten plaatsen, maar veel van de beste goedkope restaurants in de Heilige Stad bevinden zich in winkelcentra, bezocht door de lokale bevolking en onbekend bij bezoekers. * En ze zijn beslist onSuidelijk. Ik heb bewust garnalen & grits, zoete thee en barbecue van het menu laten staan; het zijn alomtegenwoordige, zwaaiende kattenplaatsen die je alleen kunt vinden.
Dus hier is mijn beslist bevooroordeelde lijst van de beste plaatsen in de Heilige Stad die je portemonnee niet zullen laten crashen:
Beste burger
Zonder twijfel, het is Sesame Burgers & Beer, met twee locaties: het Citadel Mall in West Ashley of hoger in Park Circle in North Charleston. Van de South Carolina Burger met pimentkaas tot de Memphis - gegarneerd met pindakaas, spek en banaan - je kunt niet fout gaan.
De burger is verkrijgbaar in rundvlees, kalkoen, kip en zelfs zwarte bonen. Wanneer ik naar mijn gelukkige plek moet, krijg ik een geroosterde bietensalade om te beginnen met greens, geitenkaas en pesto vinaigrette, en mijn ogen rollen terug in mijn hoofd totdat het laatste blad de kom verlaat. Dan graaf ik in een hamburger.
4726 Spruill Ave, North Charleston of 2070 Same Rittenburg Blvd
Mt. Aangenaam (ook gebruikt als hoofdfoto): BAR Photography
Beste hond
Jack's Cosmic Dogs is alsof je op een zure trip bent die je terugbrengt naar de jaren 1950, dus je vindt het niet erg - of merk op - dat de betonnen vloer nogal aan je schoenen blijft hangen.
De originele Jack's bevindt zich in Mount Pleasant, een onopvallend sintelblokgebouw buiten, maar in de hotdog wacht de hemel met 24 verschillende soorten hotdogs in een decor dat doet denken aan de garage van Fonzie. Je beste weddenschappen zijn de vers gesneden friet, de blauwe kaas slaw, of de zoete aardappel mosterd. Zelfs veganisten kunnen hier hun hart ophalen, met tofu-honden en zwarte bonentaarten op het menu.
1531 Folly Road, James Island
Mount Pleasant of 3 mijl ten noorden van de Isle of Palms-connector, op Hwy 17 North, 10-12 mijl ten noorden van Charleston
Beste lokale folly strand-ontmoetingsplaats
Het is gewoon geen goed idee om Charleston te bezoeken zonder een bezoek aan Folly Beach, een barrière-eiland op 15 minuten van het centrum dat de zelfbenoemde Edge of America is. Folly is evenzeer een eiland als een gemoedstoestand, en één bezoek aan Surf Bar maakt dat glashelder.
Folly Beach: BAR-fotografie
Surf video's uit de jaren '60 spelen op permanente lus op de tv's terwijl surfers en strandliefhebbers rondhangen op het buitendek en een zwerfhond dwaalt van tafel naar tafel op zoek naar een verdwaalde hand of schroot. Het eten is even relaxed en erg goed, met salades, sandwiches met getrokken varkensvlees en uitstekende hamburgers die de rekening passen voor deze zachte Folly-sfeer. Dorstig? Vraag om een pijnstiller. U zult er geen spijt van krijgen.
03 W Cooper, Folly Beach
Beste authentieke Mexicaan
Het zuiden van de grenskeuken in Restaurante Mexicano van Santi is de echte deal en trekt daarom klanten aan van de omvangrijke Mexicaanse gemeenschap van North Charleston, brak studenten en bewoners die Mexicaans eten kennen en waarderen dat niet veramerikaniseerd is.
De burrito's zijn overvol, de kippenmol is precies goed gekruid en een bestelling van guacamole is niet genoeg. Plus, het is goedkoop goedkoop goedkoop.
1302 Meeting St, North Charleston
Beste plek voor hummus, she-crab-soep en cake van rood fluweel
Mmmm. Rode fluwelen cake: rox sm
Saffron Cafe & Bakery trekt kantoormedewerkers doordeweeks aan om te dineren in de Lowcountry-Mediterranean-fusion-keuken: hummus en she-crab soup versmelten met garnalen en grutten en falafel. De beef stroganoff is mijn favoriet.
Op zondag rond het middaguur zit de plaats vol met aanbidders uit vier kerken in twee blokken die kloven op het ruime door Lowcountry beïnvloede brunchbuffet. De bakkerij-toonbank is het eerste wat je ziet als je door de deur loopt; de Red Velvet-cake is de beste in de stad.
333 East Bay Street
* Veel van de eetgelegenheden op het gebaande pad in het centrum van Charleston (het schiereiland of het historische district) zijn gericht op toeristen die niet willen rijden. Je hebt wielen nodig om naar sommige van deze plaatsen te komen, maar ze zijn het zeker waard.
