restaurants
Het tijdperk van de foodie-cultuur heeft officieel nieuwe hoogten bereikt: 's werelds hoogste berg. Later deze maand wordt er een eersteklas maaltijd geserveerd in Everest Base Camp voor tien trail-hongerige diners. Deze trek voegt nog een extra inkeping toe aan de reeks toeristische activiteiten die beschikbaar zijn op de berg (je kunt ook kijken op de Mount Everest, als een gewone tent te ruig voor je is). Trekkers dineren op een zeven-gangen, door de chef bereid feest, na het wandelen naar het basiskamp en onderweg op zoek naar ingrediënten.
De reis wordt geleid door vier eersteklas chef-koks die hopen een Guinness World Record te vestigen voor het hoogste pop-up restaurant, genaamd "Triyagyoni". De ervaring begint al lang voor de luxe maaltijd zelf. De koks vergezellen een groep van tien diners op een avontuur vanaf Lukla, Nepal naar Everest Base Camp vanaf eind mei.
De reis is all-inclusive, waarbij de gastheren accommodaties en vluchten aanbieden. De trektocht omvat ongeveer zes uur wandelen per dag gedurende acht dagen, wat voor ervaren backpackers misschien niet veel klinkt, maar vergeet niet dat je op weg bent naar 11.600 voet. De lucht is ongelooflijk dun en het weer kan onvoorspelbaar zijn. We denken dat je tegen de tijd dat je er bent, klaar bent voor een feest.
De Indiase chef-kok Sanjay Thakur is een van de meesterbreinen achter het project. "De grootste uitdaging zal natuurlijk de hoogte zijn, die van invloed zal zijn op alles, " vertelde hij Fine Dining Lovers. "Smaak [perceptie] zal worden verminderd, dus we zullen een menu van buitengewone gerechten dienovereenkomstig ontwerpen, waar kruiden de overhand hebben."
Als je aan het gamen bent, koop dan snel je ticket, want de excursie vertrekt snel en plant een vol huis. Kaartjes kosten $ 5600; haal de jouwe op via [email protected].
H / L Fine Dining liefhebbers
