Nieuws
Chef-kok Jose Andres - een Spaans-Amerikaan die het tapasconcept in Amerika populair maakte - is geen onbekende in het voeden van mensen in nood. Hij leidde een team van vrijwilligers die miljoenen maaltijden aan hongerige Puerto Ricanen serveerden na orkaan Maria, en met de huidige gedeeltelijke overheidssluiting die zich uitstrekt tot de vierde week, is de filantropische chef weer bezig. Andres kondigde aan dat hij tijdens de sluiting gratis sandwiches voor de lunch zou serveren aan verlichte federale werknemers in elk van zijn restaurants in Washington, DC. Bovendien zal Andres een keuken op Pennsylvania Avenue opzetten om de onbetaalde werknemers vlak bij het Witte Huis te voeden via zijn World Central Kitchen-project.
Andres is echter niet alleen. In het hele land openen honderden restaurants en bedrijven hun deuren - en hun keukens - voor diegenen die naar huis worden gestuurd of werken zonder betaling in een poging om de financiële last te verlichten. In Denver biedt de Big Red F Restaurant Group een gratis lunch aan furloughed werknemers in elk van zijn merken. Neal Brown, een prominente restauranthouder in Indianapolis, biedt tijdens alle open uren een maaltijd aan in zijn Ukiyo Sushi Bar, Libertine Liquor Bar en Pizzology Craft Pizza & Pub. Waar je ook bent in het land, de keten Fazoli's schenkt een kenmerkende Pizza Baked Spaghetti-schotel bij de aankoop van een klein drankje. Zelfs Canadese luchtverkeersleiders chippen binnen en kopen pizza's voor hun Amerikaanse tegenhangers.
De gevende geest reikt ook verder dan voedsel. Alpine Bank in Colorado heeft $ 5 miljoen gereserveerd en heeft toegezegd om de federale werknemers hun volgende looncheque renteloos te lenen gedurende zes maanden na beëindiging van de sluiting, of ze nu klant van de bank zijn of niet. Inc Magazine berichtte over gratis breidiensten in Virginia, en als je een verliefde federale werknemer in DC bent, biedt de Capitol Lounge zelfs de perfecte slaapmuts: de $ 5 Border Wall Banger-cocktail.
Hoewel leven zonder salaris geen gemakkelijke taak is, duiken er elke dag meer freebies en hulpopties op. De beste manier om restaurants te vinden die voedsel in uw stad of andere liefdadigheidsinstellingen doneren, is door de website van uw plaatselijke krant te raadplegen.
