Twee maanden lang reisde ik door Kashmir om de lokale bevolking en culturen te documenteren. Door verwelkomd te worden in huizen en dorpen, ervoer ik een ongelooflijke gastvrijheid die zich uitstrekte van de kleinere dorpen tot de grotere steden. De stereotypen van de regio - vooral een gebrek aan veiligheid voor reizigers - werden bijna meteen weerlegd. De mensen die ik ontmoette waren gastvrij en stonden te popelen om hun verhalen te delen.
De door India bestuurde staat Kasjmir is al meer dan 70 jaar een geschilpunt. Zowel India als Pakistan claimen de regio met de meerderheid van de moslims in zijn geheel, hoewel elk land slechts delen ervan controleert. Sommigen in de Kashmir-vallei ondersteunen volledige autonomie van beide landen, terwijl anderen een fusie met Pakistan ondersteunen. Voor velen is de strijd en spanning rondom Kashmir alles wat ze weten. Onder het voortdurende conflict ligt echter een plek vol ongerept terrein en erg aardige mensen.
Een vrouw bidt en raakt een heilige ketting aan bij de Shah Hamdan-moskee in de oude stad van Srinagar, Kasjmir. De moskee bevindt zich op de rechteroever van de Jhelum-rivier en werd gebouwd rond 1400 na Christus. Islam is de belangrijkste religie die wordt beoefend in Kasjmir, waarbij ongeveer 98% van de bevolking zich identificeert als moslims.
Langs de grensweg tussen India en Pakistan in Kashmir houdt een grootmoeder haar kleinzoon in een gedeelde taxi die van Sopore terug naar Limber Village in Uri reist. Degenen die in afgelegen dorpen wonen, moeten toegang hebben tot gezondheidszorg in grotere steden. Voertuigen zijn niet gebruikelijk, en dorpelingen uit Limber Village in Baramulla District maken de bijna twee uur durende rit in een gedeelde taxi om het plaatselijke ziekenhuis te bezoeken.
Sringar, Kashmir is beroemd om zijn gedroogde vruchten, noten en kruiden. Langs de straten van de stad lopen verkopers, zoals deze in Lal Chowk. Hoewel rijst en vlees de meest populaire voedselproducten zijn in Kashmir, worden gedroogd fruit, noten en specerijen routinematig als cadeau gegeven, in thee gebruikt en aan huisgasten geserveerd.
Pauze
Sponsored
5 manieren om terug te keren naar de natuur op The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 september 2019 Nieuws
Het Amazone-regenwoud, onze verdediging tegen klimaatverandering, staat al weken in brand
Eben Diskin 21 augustus 2019 reizen
17 van de coolste erfgoedsites in India
Arun Bhat 14 september 2015
In het Baramulla-district in Uri, Kasjmir, draagt een man een lading stro terug naar zijn dorp. Stro in Kashmir heeft veel toepassingen. Het wordt niet alleen gebruikt als dakbedekking en veevoeder in landelijke gebieden, maar het wordt ook gebruikt om de prachtige kunstwerken van papier-maché te maken waarvoor de regio beroemd is.
Mohammed Aazad Khan, eigenaar van de kledingwinkel, Shades of Shezan, in het Lal Chowk-gebied van Srinagar, neemt een pauze achter zijn naaimachine. Khan, die zegt dat hij ongeveer 50 jaar oud is, is al bijna twintig jaar kleermaker. Hij maakt moderne stukken evenals traditionele Kashmiri-pherans voor zowel mannen als vrouwen.
Een broodmachine, plaatselijk bekend als een Kandur, staat in zijn bakkerij in Sopore, Kashmir. De kunst om een Kandur te worden, duurt over het algemeen minstens 10 jaar om te beheersen. Het wordt als een zeer belangrijke taak gezien, omdat een traditioneel ontbijt voor Kashmiris altijd brood omvat. Bijna elk dorp in Kashmir heeft een lokale Kandur die elke dag voor zonsopgang wakker wordt om de tandoor (oven) te bereiden en te bakken.
Werknemers verplaatsen Deodar-bomen (Himalayaceder) de Pernyia-berg af in Uri, Kashmir. De bomen worden geladen en naar de hoofdstad Srinagar gebracht om te worden verkocht. Een enkele boom kan worden verkocht voor ongeveer 11.000 R's ($ 160). Het hout is sterk en duurzaam en wordt gebruikt voor huizen, meubels en algemeen timmerwerk.
Pauze
Sponsored
Japan, verheven: een rondleiding door 10 steden om het beste van het land te ervaren
Selena Hoy 12 augustus 2019 gesponsord
Omotenashi: 5 manieren om tijdens uw reis gebruik te maken van traditionele Japanse gastvrijheid
Sarah Fielding 12 augustus 2019 Outdoor
Hoe maak je een roadtrip door de Himalaya op een motorfiets
Satu Rommi 21 januari 2015
Drie generaties zitten samen in de keuken van het gezin in Srinagar. Bijna alle gezinnen in Kasjmir worden beschouwd als gezamenlijke families, die bestaan uit vele generaties die in hetzelfde huis wonen. Wanneer een vrouw trouwt, gaat ze meestal met zijn gezin naar het huis van de echtgenoot. De jongere generaties zijn verantwoordelijk voor de zorg voor de ouderen.
In Sopore, Kashmir, klimmen lokale kinderen in een bus om naar school te gaan. Zowel door de overheid gerunde openbare scholen als particuliere scholen zijn overal in de staat te vinden.
10
Een oude man wacht voor een slagerij in het oude gedeelte van Srinagar. Vlees, met name lamsvlees, kip en vis, is het basisvoedsel van Kashmir. Wazwan, het beroemdste gerecht, is een op meerdere gangen gebaseerde vleesmaaltijd die door Kashmiri-moslims wordt beschouwd als een kernonderdeel van hun cultuur en identiteit.
11
Kashmiri-mannen uit Uri in het Baramulla-district van Kashmir lopen vanaf hun werk in traditionele gewaden, genaamd Pherans. Gemaakt van wol, typische pherans reiken tot onder de knieën en zijn een geweldige manier om de strenge winters in de Himalaya te bestrijden. Damesbollen zijn iets anders met een bredere mouw en vrouwelijk borduurwerk.
Pauze
Sponsored
12 verhoogde eet- en drinkervaringen in Japan
Phoebe Amoroso 12 aug. 2019 Reizen
Volgend jaar kan je ID je deze keer niet door de beveiliging van de luchthaven halen
Evangeline Chen 3 oktober 2019 Travel
Een onafhankelijke gids voor het snowboarden van de Himalaya
Richard Cashman 3 januari 2015
12
Bij een door de overheid gerunde gezondheidskliniek voor vrouwen beheert verpleegkundige Hanifa Beno routinematige vaccinaties. De kliniek, gelegen in het dorp Pehlipora, biedt gratis gezondheidszorg, inclusief check-ups en prenatale zorg. Een dag van elke maand biedt Beno vaccinaties aan en ziet ongeveer 40 kinderen. Dagelijks ziet ze ongeveer 15 tot 20 patiënten voor basisbehoeften.
13
Vrouwen en kinderen verzamelen zich in hun huis in Sopore om toe te zien hoe een van de kinderen medicijnen krijgt toegediend. Traditionele rollen van vrouwen in Kasjmir bestaan uit het zorgen voor het huis en het gezin. Over het algemeen zijn de mannen de enige kostwinners van de familie. Deze familiestructuur is vooral te zien in de kleinere, meer landelijke dorpen.
