Zowel Padua als Venetië liggen in de regio Veneto in het noordoosten van het land, maar hoewel Venetië onlangs toeristenbelasting moest invoeren voor dagjesmensen om het probleem van overtoerisme aan te pakken, is Padua menigtevrij en rustig. Met een van de oudste universiteiten in Italië, dagelijkse voedselmarkten, prachtige gebouwen en de claim de uitvinder te zijn van Aperol (het essentiële ingrediënt voor een Spritz), is Padua het perfecte alternatief voor Venetië. Hier zijn enkele manieren waarop u kunt genieten van een verblijf in Padua.
Bekijk de geweldige fresco's
In Padua zijn er drie monumentale fresco-cycli die bezoekers moeten bezoeken.
De meest bekende is de Scrovegni-kapel, beschilderd door de 14e-eeuwse meester Giotto. Je wilt veel langer dan de 15 minuten die ze toestaan voor bezoeken (een beperking om schade aan de fresco's te voorkomen) terwijl je de bijbelse scènes doorspekt met mysterieuze, humoristische en innovatieve artistieke details volgt.
De tweede cyclus is te vinden in de doopkapel naast de kathedraal van Padua. Het heeft een aparte ingang aan de rechterkant van de kathedraal en brengt een kleine vergoeding in rekening. Het gewelfde interieur is volledig bedekt met 14e-eeuwse fresco's door de kunstenaar Giusto de 'Menabuoi, en de cyclus wordt beschouwd als een van de belangrijkste van die eeuw na het werk van Giotto. Kijk omhoog naar de hypnotische concentrische cirkels van heiligen en engelen in de koepel en probeer de verschillende veelkoppige beesten van de apocalyps rond de muren te spotten.
Bezoek ten slotte de sierlijke hal van het Palazzo della Ragione voor een fresco-cyclus van nog grotere proporties. Naar verluidt heeft dit Palazzo het grootste niet-ondersteunde dak van Europa, evenals vele voet fresco's rondom de muren met bijbelse taferelen, astrologische tekens en allegorische puzzels.
Wandel door een voetgangersvriendelijk centrum
Een van de aantrekkingskracht van Venetië is het gebrek aan auto's. Maar Padua is ook een wandel- en fietsstad. Bijna de hele oude stad heeft beperkte toegang tot voertuigen, en er zijn verschillende grote voetgangers pleinen in het centrum. Deze pleinen worden gebruikt voor de dagelijkse markten en er zijn veel zitplaatsen buiten voor de Italiaanse cafécultuur. De smalle straatjes in het centrum worden geflankeerd door verbazingwekkende architectuur, waardoor het een waar genot is om rond te dwalen.
Verken het oude centrum en loop onderweg de winkels binnen. Via S. Martino e Solferino, in het oude getto, zit vol met eigenzinnige kleine winkels, zoals theewinkel Dolciaria met een verrassend uitgebreid assortiment voor een land met een dergelijke koffiegedreven cultuur, stoffenwinkels die ervoor zorgen dat je meteen opnieuw wilt opknappen uw huis, en antiekwinkels met alles van bijbels ooit behorend tot adel tot vergulde religieuze sculpturen.
Probeer de lokale gerechten op de dagelijkse markten
Het is niet nodig om een anonieme supermarkt binnen te gaan als je in Padua blijft. De dagelijkse markten, zowel binnen als buiten, hebben elk voedingsmiddel dat je maar kunt wensen. Voordat je begint met kopen, neem je de tijd om rond te dwalen en de sfeer op te snuiven; Je zult zien dat verkopers hun klanten bij naam begroeten en vragen of ze hun gebruikelijke bestelling willen, shoppers stoppen voor een pre-lunch glas wijn in een van de bars op de overdekte markt, en veel lawaai als verkopers proberen te krijgen klanten aandacht.
Ga naar de openluchtmarkt op Piazza delle Erbe voor groenten en fruit, allemaal prachtig gearrangeerd. De producten hier zijn seizoensgebonden en vers, dus vraag de verkoper wat ze aanbevelen en ze zullen je zeker enkele kooktips geven die hun familie al generaties lang samen met de groenten doorgeven.
Binnen de overdekte Sotto il Salone-markt vind je delicatessenkraampjes, slagers, visboeren en bakkers. Kom langs bij I Trulli voor verse kaas uit Puglia, zoals burrata en stracciatella, Da Giacomin voor gigantische ronden parmezaanse kaas en Salumeria al Desco voor regionale vleeswaren zoals prosciutto en salami. Dit is ook de perfecte plek om een deel van Padua's streetfood-keuken te proberen. Je kunt lichte, donzige focaccia proeven van Violante's Deli of afhaaltartaar van Tartare 18.
Ontdek de drie "zonder"
Naast zijn fresco's en kerken is Padua beroemd om zijn tre senza, of de drie 'zonder'. Deze merkwaardige claim op roem verwijst naar drie van de belangrijkste monumenten van Padua. De eerste is de Caffé Pedrocchi, bekend als het café zonder deuren. Ooit een ontmoetingsplaats voor studenten, academici en intellectuelen, was het verondersteld 24 uur per dag open te zijn, waardoor er geen deuren nodig waren. De elegante bar is nu een verfijnde, zij het een beetje dure, aperitivo plek en zeker ergens die op je route voor het eten moet zijn.
De tweede is de Prato della Valle, het op een na grootste plein in Europa. Het staat bekend als het 'gazon zonder gras', zoals de naam prato zich vertaalt als gazon, maar er is slechts een klein stukje gras op het uitgestrekte plein (een recente toevoeging). De aantrekkelijke ovale ruimte is versierd met beelden en obelisken en biedt plaats aan groenten- en fruitmarkten, bloemenmarkten en een maandelijkse antiekmarkt, die zeker de moeite waard is om te snuffelen als deze samenvalt met uw reis.
Ten slotte heeft Padua een mysterieuze heilige zonder naam. Dit verwijst naar de patroonheilige, Sint Antonius van Padua, die in de stad gewoon bekend staat als Il Santo. De Basilica di Sant'Antonio di Padova wordt ook wel de Basilica del Santo genoemd. Dat gezegd hebbende, hoor je af en toe een uitroep "Sant'Antonio da Padova!" Op straat, omdat het hier een soort tamme godslastering is.
Laat u inspireren door historische leerplaatsen
De universiteit van Padua is een van de culturele topattracties van de stad. Opgericht in 1222, werd het snel een pionierende plek voor wetenschappelijk leren onder het motto Universa Universis Patavina Libertas, of "volledige vrijheid voor iedereen aan de Universiteit van Padua." Het heeft studenten, onderzoekers en professoren van over de hele wereld gezien onder zijn dak, astronomen Copernicus en Galileo onder hen.
Enkele van de belangrijkste ontwikkelingen in anatomie en geneeskunde kwamen uit Padua, van baanbrekende menselijke dissecties door anatoom en arts Andreas Vesalius in de 16e eeuw tot de eerste menselijke harttransplantatie in 1985. Je kunt een deel van deze uit de eerste hand ervaren door een bezoek te brengen aan de 16e- eeuwse anatomische theater, een kamer met houten panelen gevormd als een omgekeerde kegel met een reeks concentrische rijen voor toeschouwers. Eén waarschuwing - wees voorbereid op een paar grizzlyverhalen tijdens de tour.
Na een andere tak van wetenschap, kunt u ook de Botanische Tuinen bezoeken, de oudste botanische universiteitstuin ter wereld en een UNESCO-erfgoedsite. Het was een integraal onderdeel van de studies van medicinale planten voor medische studenten en ook van de Italiaanse culinaire scene, omdat deze tuinen nieuwe soorten in Italië introduceerden, zoals zonnebloemen, aardappelen en jasmijn. Het is de perfecte oase op een warme zomerdag en biedt rondleidingen en educatieve workshops voor alle leeftijden.
Probeer een wereldberoemd drankje waar het is uitgevonden
Padua is in feite aperitivo gewijde grond, omdat hier het essentiële ingrediënt voor Spritz werd gemaakt. Aperol werd oorspronkelijk geproduceerd door het in Padua gevestigde bedrijf Barbieri, hoewel het nu wordt gemaakt door het bedrijf Campari. Ga buiten in de zon zitten aan een van de bars op de belangrijkste pleinen (Piazza delle Erbe, Piazza della Frutta of Piazza dei Signori) om een Spritz te proeven terwijl je geniet van wat mensen kijken. U kunt ook een rondleiding volgen door enkele van de meer sfeervolle drinkbakken van Padua, zoals de rustieke Corte Sconta of bar La Yarda in Jamaicaanse stijl, die reggaemuziek kan spelen maar zeer eten en drinken in Veneto-stijl doet.
