Studenten werk
1. Je neemt geen genoegen met bullshit barbecue
Je hebt zelfs geen sauzen of kruiden nodig om het heerlijk te maken - je moet alleen dat langzame rookproces perfectioneren. Dat gezegd hebbende, je gaat niet klagen over de droge wrijving waar de barbecue in Memphis-stijl om bekend staat - een mix van knoflook, komijn, paprika en verschillende andere kruiden die de ribben bedekken. Als je je smaakpapillen echt wilt prikkelen, doop je je ribben in een pittige, ietwat zoete saus en zie je het zachte vlees van het bot vallen in een puinhoop van alle dingen die goed zijn. Het is geen wonder dat het Wereldkampioenschap Barbecue Kookwedstrijd wordt georganiseerd door Tennessee. En het is geen wonder dat u vanuit Memphis overal in de Verenigde Staten kunt barbecueën. Dat klopt - nachtelijke verzending voor barbecue. Zo serieus hier.
2. Je weet nooit echt zeker of je alcohol kunt kopen
Op zondag kunt u na 12.00 uur bier kopen, maar geen wijn of sterke drank. En op elke andere dag stopt de drankverkoop om 23.00 uur. Dat wil zeggen, tenzij je in een graafschap woont waar de bars eerder sluiten dan 3 uur 's nachts, wat betekent dat de bierverkoop stopt wanneer de bars sluiten. En dan heb je een aantal provincies (zoals die waar Jack Daniels is gedistilleerd) die helemaal droog zijn. Simpel gezegd, het is niet zeldzaam om naar de volgende provincie te rijden - of zelfs naar de aangrenzende staat - om alcohol te kopen. Maar ja, ten minste Tennessee heeft net gestemd om wijn in supermarkten te gaan verkopen! * oogrol *
3. Je wordt een beetje te opgewonden tijdens Tax Free Weekend
Elk jaar begint de eerste vrijdag van augustus een weekend zonder omzetbelasting op bepaalde artikelen in Tennessee. En omdat we een van de hoogste omzetbelasting van het land hebben, vergeef ons dat we een beetje gek zijn geworden. Het is net als The Purge maar dan voor kleding en schoolbenodigdheden.
4. Je bent nog steeds bang voor de Bell Witch
Het maken van familie-kampeerreizen was niet compleet zonder dat je gekke oom je shitless wilde maken met verhalen over de Bell Witch - het enige geregistreerde geval in de Amerikaanse geschiedenis van een entiteit die een mens vermoordt in Adams, Tennessee. Veel mensen geloven dat het Blair Witch Project was gebaseerd op de folklore van Tennessee, wat het nog angstaanjagender maakt. Maar nogmaals, er is ook die echt verschrikkelijke Sissy Spacek-film over de Bell Witch die je een beetje aan het lachen maakte voordat je een hele nacht doorbracht om in slaap te vallen met de lichten aan.
5. Je gaat liever naar Dollywood dan Disney
Je hebt de smaken en geluiden van het Barbecue & Bluegrass-festival, de vier miljoen vakantielichten bij Smoky Mountain Christmas, het enorme vuurwerk tijdens de Great American Summer en het buffet van tante oma om je te verzorgen. Gegeven, er is geen Pirates of the Caribbean, maar er is de altijd dreigende kans dat je Dolly Partons haar tegenkomt terwijl je in de rij staat voor de Tennessee Tornado. Om nog maar te zwijgen, het gaat om een arm en een been goedkoper.
6. U steunt de Broncos uitsluitend voor Peyton Manning
En daarvoor verzamelde je je voor de Colts. Krediet voor de star quarterback alles wat je wilt Denver en Indianapolis, maar we hadden hem eerst.
7. Je beweert dat Krystal's beter is … zelfs als je nog nooit White Castle hebt geprobeerd
Natuurlijk hebben ze allebei miniatuur, vierkante hamburgers met gestoomde, vochtige broodjes. En zeker, ze zijn allebei het beste dronken voedsel dat ooit in een zak is gegooid. Maar als iemand die net als elke andere goede Tennessean op Krystal is grootgebracht, verliest White Castle door een afstandsschot; zelfs als het om geen andere reden dan nostalgie is.
8. Je hebt een ongezonde trots op Jack Daniels
En waarom zou je niet? Het is alleen de meest verkochte Amerikaanse whisky ter wereld.
9. Je hebt een hele week school gemist voor een twijfelachtige sneeuwvoorspelling
Kans op vlagen? Het is een wereldwijde catastrofe! Kruidenierszaken veranderen in post-apocalyptische woestenijen, keukens zijn gevuld met ingeblikte goederen en genoeg brood om wekenlang sandwiches te maken, en zoutvrachtwagens zijn op weg om de dag te redden. Er gaat een week voorbij met temperaturen in de jaren 40, en je hebt nu te maken met een verdomd veel schoolwerk en geen sneeuwballengevechten? "Nou, we waren beter dan genezen!"
10. U of iemand die u kent is slechts in 8 andere staten geweest
En ze grenzen allemaal aan Tennessee.
Foto: Nanagyei
