Eten + Drinken
Neem voorzorgsmaatregelen bij het ontsteken van uw drankjes.
Vlammende drankjes zijn een geweldige manier om een feest te beginnen of gasten te vermaken. Het gebruik van het aansteken van je drankje gaat veel verder dan alleen jezelf in brand steken en op College Humor belanden. Het kan zelfs de smaak verbeteren.
Pompoentaart
1/3 schot Kahlua
1/3 schoot Bailey's Irish Cream
1/3 shot Tequila (wit)
1 scheutje kaneel
Breng dit schot voorzichtig in lagen met Kahlua aan de onderkant, Bailey's in het midden en tequila bovenop. Steek de tequila in brand en bestrooi met kaneel. Naar beneden. Het is net als warme pompoentaart. [Recept met dank aan Drink Nation Drink Nation]
Vlammende Lamborghini
1 oz Kahlua
1 oz Sambuca
1 oz Blue Curacao
1 oz Bailey's Irish Cream
Giet de Sambuca en Kahlua in een cocktailglas en geef de drinker een rietje. Giet de Bailey's en Blue Curacao in twee afzonderlijke borrelglaasjes aan weerszijden van het cocktailglas. Zet het brouwsel in vuur en vlam in het cocktailglas en begin met drinken door het rietje (dit drankje moet in één keer worden gedronken). Zodra het glas bijna leeg is, giet je de Bailey's en Blue Curacao in het cocktailglas en blijf drinken tot het allemaal weg is! [Recept met dank aan The Webtender.]
Dit is niet het moment om een voertuig te besturen, tenzij het een bierfiets is.
Foto: Olivier Gendrin
Flaming Dr. Pepper
3/4 schot Amaretto
1/4 shot van 151 rum
1/2 glas bier
Vul het borrelglas ongeveer ¾ vol met amaretto en vul het af met voldoende 151 bewijs rum om het te laten branden. Doe het borrelglas in een pintglas of bierpul en vul het glas met bier (tot het niveau van het borrelglas). Steek de amaretto / 151 aan en laat hem even branden. Blaas het uit en sla het dicht. Smaakt net als Dr. Pepper. [Recept met dank aan Drink's Mixer Drinks Mixer]
Vlammende B-52
1/3 schot Kahlua
1/3 shot Irish Cream
1/3 schot Grand Marnier of Cointreau
Een paar druppels 151 rum
Vul een borrelglas 1/3 vol Kahlua. Breng vervolgens de Irish Cream aan op de bovenkant van de lepel die tegen de rand van het borrelglas wordt gehouden. Leg de Grand Marnier op precies dezelfde manier. Voeg vervolgens een druppel of twee van 151 toe en steek hem aan! Je kunt consumeren door het schot uit te blazen of met een lang rietje naar beneden te zuigen. [Recept met dank aan About.com]
Hier is een geweldige video over het maken van deze foto.
Bailey's komeet
1 + 1/2 oz Bailey's Irish Cream
1+ 1/2 oz Butterscotch Schnapps
3/4 oz Goldschlager
1 el 151 rum
1 scheutje kaneel
Schud de Bailey's, butterscotch schnapps en Goldschlager met ijs in een cocktailshaker en zeef in een cocktailglas. Leg er een ondiepe laag met 151-proof rum op. Steek de rum in brand en strooi er onmiddellijk een royaal scheutje kaneel op. De kaneel zal schitteren en vlammen. Laat het niet te lang branden, anders zullen de Bailey's stremmen! Bereid je voor op een kater. [Recept met dank aan Drink Nation]
Backdraft
Waarschuwing: deze opname is intens. Kijk maar eens naar Jim Bo die er een neemt.
1 + 1/2 oz Cointreau
1 + 1/2 oz Sambuca
Weinig shakes van kaneel
Ijsblokjes
Hier is er een die net zo ingewikkeld is als Queimada (Galicia's vurig drankritueel).
Plaats een schotel op een tafel of bar. Zet een borrelglas gevuld met Sambuca in het midden van de schotel. Pak een pintglas en giet een shot Cointreau in het glas. Steek de Cointreau aan en draai het glas rond totdat de zijkanten warm zijn. Giet de aangestoken Cointreau in het borrelglas, steek de Sambuca aan en morst het vlammende mengsel op de schotel. Terwijl je het pintglas over de vlammen wervelt om de alcoholdamp op te vangen, schud je wat kaneel vanaf een veilige afstand op de drank en bedek je het borrelglas met het pintglas.
Blaas de vlammen uit en haal het pintglas van de schotel. Laat snel een paar ijsblokjes in het glas vallen en sluit onmiddellijk de alcoholdamp in met je handpalm. Schud het glas een paar keer krachtig en laat de consument een rietje door je vingers steken en alle damp opzuigen. Vervolgens moet het rietje worden gebruikt om de opname te maken en de schotel schoon te maken. Dit alles moet zo snel en veilig mogelijk worden gedaan voor een volledig effect. [Recept met dank aan Wikipedia.]
Foto: Hugo Martin
Vlammende lul
1/4 Grenadine
1/4 Green Crème de Menthe
1/4 Crème de Banana
1/4 151 rum
Deze is net zo bizar als sommige van de meest drankjes die er zijn. Laag in een borrelglas in deze volgorde: grenadine, Crème de Menthe, Crème de Banana, rum. Steek de rum aan en zuig hem vervolgens op met een rietje. [Recept met dank aan Drinks Mixer]
Vlammende Sambuca
1 oz zwarte Sambuca
3 koffiebonen
Doe 3 koffiebonen in een borrelglas en voeg de Sambuca toe. Steek de Sambuca aan en laat ongeveer 10 seconden branden. Bedek het glas met uw hand om te doven en inhaleer vervolgens de lucht onder uw hand. Drink het schot. [Recept met dank aan Drinks Mixer]
Vlammende Gorilla
1 deel Pepermunt Schnapps
1 deel Kahlua
1 deel 151 Rum
Giet in borrelglas, leg de ingrediënten in deze volgorde in lagen: pepermuntschnaps, Kahlua, rum. Steek in brand en doof na 15 seconden. [Recept met dank aan Drinks Mixer]
Vlammende Mondwater
1/2 oz blauwe Curacao likeur
1/2 oz Groene Crème de Menthe
1 theelepel Everclear
Giet de groene Crème de Menthe in een borrelglas. Voeg blauwe Curacao toe, top met Everclear en ontsteek. Wees voorzichtig en doof voor consumptie. [Recept met dank aan Drink Swap]
