restaurants
Cat Cafe. Foto: termie, Feature foto: lucasmascaro.
TOKYO HEEFT 160.000 restaurants, een culturele traditie van artistiek eten en meer Michelin-sterren dan Frankrijk. Mix de culturele elementen van Japan van bruikbaarheid, geavanceerde automatisering, vindingrijkheid, Manga, Cosplay en innovatie met voedsel, en er zijn enkele vreemde ervaringen beschikbaar.
Van robotcafés tot nostalgische schoollunches, hier is een blik op ongewone eetgelegenheden in Tokio. Opmerking: er is een snelle omzet voor bedrijven in de stad, dus probeer eerst te bellen.
Meid Cafés
Servers op het werk. Foto door Foxeo.
Maid-cafés zijn ontstaan in 1998 en zijn nu overal in Japan te vinden. Vrouwelijke servers kleden zich in dienstmeisjeskostuums zoals populaire anime-personages Deze trend is een bloeiende Japanse subcultuur genaamd Cosplay, of kostuumartiesten.
Patroons zijn meestal mannelijke otaku (of fans van stripboeken, manga en videogames). Naast de standaard serveerstertaken, voeren de meiden rituelen uit, zoals de klant "meester" noemen, spelletjes spelen, manicures geven en huilen wanneer klanten vertrekken.
Home Café: Mitsuwa Building 4F-7F, Soto-Kanda 1-11-4, Chiyoda-ku
Tel. 03 5846 1616
Cure Maid Café: Gee Store 6F, Soto-Kanda 3-15-5, Chiyoda-ku
Tel. 03 3258 3161
Pash Café Nagomi: Zenitani 2F, Soto-Kanda 1-8-4, Chiyoda-ku
Tel. 03 5256 8001
Gundam Café
Fans van de Japanse sciencefiction-animatieserie uit 1979 staan urenlang buiten dit nieuwe café dat is gewijd aan alle dingen Gundam.
Gundam Café beschikt over vrouwelijke servers die Gundam-uniformen dragen, groenten die zijn gesneden zoals Earth Federation-insignes, vintage Gundam-robots te zien zijn, en zelfs speciale toiletcabines waar een gigantisch elektronisch oog naar klanten kijkt.
1-1 Kandahanaoka-cho, Chiyoda-ku, Tokyo
Tel. 03 3251 0078
Christon Café
Decor bij Christon. Foto door SolGrundy.
Voor mensen die fantaseren over inbreken in een katholieke kerk en sacramentele wijn drinken, is er Christon Café.
Hier ontmoet de muffe Europese kerk een trendy nachtclub in de vorm van glas-in-loodramen, schilderijen van Maria en Jozef, religieuze iconen en een uitgebreid cocktailmenu. Als je al een tijdje niet hebt biecht, kun je vragen om plaats te nemen in een van de houten eetcabines met fluwelen gordijnen.
Christelijke beelden zijn er in overvloed in de vorm van kruisbeeldvormige menu's, beelden van Jezus en met kaarsen omzoomde altaren. Het concept is zo populair dat het restaurant 4 locaties in Japan heeft.
Shinjuku Locatie: 8F Oriental Wave, 5-17-13 Shinjuku
Tel: 03 5287 2426
Shibuya locatie: 2-10-7 Dogenzaka, Shibuya-ku
Tel. 03 5728 2225
Cat Cafés
Wat je niet moet doen. Foto door Lydiat.
In de afgelopen jaren hebben kattencafés zich verspreid in Japan. Alleen al in Tokio zijn er 50 plekken waar kattenliefhebbers kunnen rondhangen met verschillende rassen katten en een cappuccino kunnen drinken.
Omdat Japanse gebouwen vaak het bezit van huisdieren verbieden, vullen cafés met katten, honden en zelfs konijnen de leegte voor harig gezelschap. In sommige kattencafés is er een no-touch beleid, maar in andere saneren ze grondig en aaien ze elke minuut.
Neko Jalala: Akihabara, 2 minuten lopen van Suehirocho op de metro van Tokio
Tel. 03 3258 2525
Cat Café Calico: 1-5-7- Kichijoji Minami Cho, Yuki Building 2F, Musashino-Shi
Tel. 0 422 29 8353
Alcatraz
Een serveerster in Alcatraz. Foto door mskogly.
Alcatraz is een kruising tussen The Shining, One Flew Over the Cuckoo's Nest en Rocky Horror Picture Show, en een van de oudste thema-uitgaansgelegenheden van Tokyo.
Er zijn handboeien, kettingzagen, cocktails die door spuiten worden gegoten, menu-items zoals "Dead Chicken" en bedienden die een verpleegafdeling en verpleegstersuniformen dragen. Er is veel geschreeuw en rauwheid, dus wees voorbereid op een luide avond.
2F Harvest Bldg, 2-13-5 Dogenzaka, Shibuya-ku
Tel. 03 3770 7100
Opsluiten
Als eten in de wijk je niet aanspreekt, hoe zit het dan met eten in een gevangeniscel? Patrons van Lock Up kunnen verwachten dat ze geboeid worden en naar een gevangeniscel worden geleid waar ze zullen dineren op voedsel dat wordt gepresenteerd in chemielaboratoriumapparatuur bediend door gevangenisbewaarders.
Er zijn geheime deuren, willekeurige black-outs en razende gevangenen in hockeymaskers. Gedurende de nacht zijn er ook geënsceneerde jailbreaks en moet je misschien een andere gevangene in je cel verbergen.
33-1 Udagawa-cho, Shibuya Grand Tokyo Bldg. B2F
Tel. 03 5728 7731
Kyushokutoban, school lunch plicht
Het is moeilijk voor te stellen dat je je nostalgisch voelt voor lunches op schoolcafetaria. Maar in Japan doen mensen dat blijkbaar, en daarom is het café Kyushokutoban succesvol.
Dit café neemt gasten terug naar dagen van rust en show-and-tell. Het restaurant herleeft de Japanse traditie van collega-scholieren die lunch serveren. Servers gekleed in schooluniformen ploffen voedsel op zilveren metalen lunchbakken en overhandigen een fles melk.
Het decor lijkt op een klaslokaal met bulletinboards van bouwpapier en kleine bureaus. Net als de lagere school, behalve dat je hier bier kunt drinken.
Moto Asakusa 1-4-4, Taito-ku
Tel. 03 3847 0537
Vampire Café
Een zwarte kat in het Vampire Café. Foto door HAMACHI!
Het is niet verrassend dat het kleurenthema rood is in dit dramatische restaurant vol kandelaars, gebroken spiegels, schedels en een grote doodskist.
Gasten zitten in privécabines met dikke fluwelen gordijnen en luisteren naar barokmuziek. Servers dragen Franse meid-kostuums of smoking. Eten wordt gepresenteerd in kistvormige kommen met eetbare kruisbeelden en artistieke garnituren van bloed - ik bedoel, ketchup.
6-7-6 Ginza La Paix Building 7F
Tel. 03 3289 5360
Alice in Wonderland
Hoewel serveersters kinky Alice-outfits dragen in dit restaurant, zijn de klanten meestal groepen vrouwen.
Klanten krijgen toegang via een grote deur, die opent als een pagina van een boek en naar een konijnenholengang leidt die is versierd met passages uit het verhaal.
Het restaurant is versierd met speelkaarten op het plafond en de vloeren, lampen gemaakt van funky hoeden en theekopvormige cabines. Het menu is een miniatuur diorama om je een gigantisch gevoel te geven, en etenswaren hebben eetbare spiegels, Cheshire cat-gezichten en aantekeningen met de tekst: "Eet mij!"
Taiyo Bldg, 5F, 8-8-5 Ginza, Chou-ku, Tokyo 104-0061
Tel. 03 3574 6980
Ninja
Droog ijs lekt uit het deksel van een schaal bij Ninja.
Foto: masochismtango.
Ninja is een van de meest populaire themarestaurants in Tokio, en je moet ruim van tevoren reserveren om te dineren bij weinig licht terwijl getrainde moordenaars rondslenteren.
Klanten worden over ophaalbruggen en kronkelige doorgangen geleid naar een eetgedeelte dat lijkt op een dorp uit de 17e eeuw uit de Edo-periode. Het menu biedt cocktails met rage-collageenadditieven en vaste maaltijden tot $ 200 per persoon.
De maaltijd omvat entertainment in de vorm van een illusionist die uw tafel bezoekt en andere verrassingen.
1F Akasaka Tokyu Plaza 2-14-3 Nagata-cho Chiyoda-ku, Tokio
Tel. 03 5157 3936
Gemeenschapsverbinding
Ontdek hoe je Japan kunt helpen bij Matador Change's How to Help Earthquake and Tsunami Victims in Japan.
Bekijk onze Japan Focus-pagina om lichter door te gaan.
