Reizen
1. Je herinnert je de tijd dat mezcal helemaal niet trendy was
Vroeger was de enige interactie tussen u en mezcal in de vorm van dat afschuwelijke ding genaamd Tonayan of panalito - het wapen bij uitstek van jongeren omdat een liter net iets duurder is dan een paar flessen water. Niemand dronk het ooit recht! Het werd gebruikt om de partijen op te vrolijken met aguas locas - de donkere kant van aguas frescas.
2. U bent eraan gewend om het drinken van bier naar gevaarlijke niveaus te brengen
De eerste bars waar je de voorkeur aan gaf, waren die waar ze pintkannen of meters bier verkochten. Maar geen enkele stond dicht bij die waar ze bier in flessen van één liter of caguamas verkochten. Caguamas werden alomtegenwoordig vanaf het moment dat je begon te drinken en blijven een van de beste opties om met je vrienden te drinken. Er zijn zoveel verhalen - en speeksel - gedeeld rond een caguama.
3. Je hebt ook shotgunning naar een heel nieuw niveau gebracht
Een aluminium blikje doorboren? Een bierpijp maken? Dat klinkt allemaal te mainstream! Het enige dat je nodig hebt om binnen een paar seconden een grote fles bier te puffen, is een grote fles bier en een rietje. En we noemen dat een turbochela!
4. Je hebt een stom liedje geleerd om een even dom drinkspel aan te moedigen
Onthoud dat Caricachupas-ding of dat andere lied dat zegt: "a la glu, a la glu glu glu glu?"
We hebben veel spellen die alleen maar bedoeld zijn om je dronken te maken, vooral als het gaat om het drinken van de Hidalgo-stijl.
5. Je denkt dat cerveza en chili een match made in heaven zijn …
Elke chilango koestert die pueblo michelada's met grote kont geserveerd in extra grote piepschuimbekers. Stel je dit eens voor: een pils met veel limoen, zout en alle mogelijke soorten salsa die je in je keuken kunt vinden (en wij Mexicanen hebben veel salsa's in onze keukens). Het is de perfecte oplossing voor een kater en met voldoende extra elementen kan het zelfs een compleet en voedzaam ontbijt zijn!
6. Je bent bekend met een van de vreemdste opnamen ooit: de nikolaschka
Ik denk dat het oorspronkelijk uit Rusland komt vanwege de naam en de wodka, maar het werd op de een of andere manier erg populair in Mexico voordat mensen energiedranken met drank begonnen te mengen. Pak een limoen, snijd het in twee en bedek het met suiker en gemalen koffie, pers het in je mond en spoel het af met wodka. Hoe klinkt dat? In Mexico noemen we het astronauta.
7. Weet je nog toen tequila het grote ding werd … met bitterzoete herinneringen
We begonnen tequila te drinken voordat we echt wisten hoe we het moesten drinken. Het resultaat? Een generatie die al geruime tijd een hekel had aan tequila en zich nog steeds haatdragend voelt tegen sommige cocktails. Tequila sunrise iemand?
8. Je begon te drinken voordat je 18 werd, in een nachtclub
Tardeadas waren deze rare middagfeesten die speciaal werden gedaan voor minderjarige tieners in enkele van de belangrijkste clubs van hun dag. Je zou denken dat het hele idee achter deze partijen zou zijn om een alcoholvrije omgeving te bieden voor de kinderen om een leuke tijd te hebben, maar dan heb je het helemaal mis.
9. Je herinnert je duidelijk de eerste keer dat je een pulquería binnenging
Natuurlijk deed je helemaal cool en leek je niet onder de indruk van de vreemde geur uit deze salon die eruitzag als geen andere bar die je ooit had bezocht, met de vloer vol zaagsel en de niet-zo-eigen badkamer. Je raakte verslaafd aan de ervaring of je gaf het nooit een tweede kans en haat nu pulque.
10. Je hebt een aantal interessante plaatsen bezocht toen je student was
Vroeg of laat belandde je in een clandestiene bar in de buurt van je uni of de uni van een vriend. De beste zijn degenen die om een wachtwoord vragen!
11. Je geeft je eerste black-out de schuld van vervalste alcohol …
En iedereen geloofde je sinds ijsblokjes met ether en zelfgemaakte Jack Daniel's meer dan een paar keer in het nieuws kwamen.
12. Of op de beweging van een trajinera
Misschien is het het schommelen van de boot of de feestelijke stemming die heerst in Xochimilco, maar de eerste keer dat je ging feesten op een trajinera valt waarschijnlijk samen met je eerste grote intoxicatie-evenement. Misschien zijn de jaren voorbijgegaan en ben je niet langer het feestbeest dat je was, maar je weet dat Xochimilco niet lichtvaardig moet worden opgevat.
