1. In augustus door de Karpaten rijden en een emmer vers geplukte bosbessen kopen van een verkoper langs de weg
Had zo'n geweldige tijd verblijf in deze berghut. Wandelen in de omgeving was ook gek goed! #cabanacapra #mountaincabin #fagarasmountains #carpathianmountains #alpinetrail # wandelroutes # wandelen #alpine
Een foto geplaatst door Danika Nik (@danika_nik) op 22 september 2015 om 10:16 uur PDT
2. Het kopen van de mooiste mărți fromor uit de kraam van elke verkoper op 1 maart om op de borst van je geliefde te blijven, en de komst van de lente te verwelkomen
Infloreste martisorul #vscocam Een foto geplaatst door Arina Cretu (@arinacretu) op 9 april 2015 om 5:10 uur PDT
3. Rondrijden tot je de perfecte plek vindt - afgelegen, groen, aan een rivier waar je kunt baden en omgeven door sparren - waar je een warme zonnige dag "la iarbă verde" met je gezin kunt doorbrengen
Varkensvleeslapjes, kippenpoten en mici grillen boven het vuur, en vooral, je ouders, oma en je uitgebreide familie daar hebben om het met je te delen.
4. Borș, icre, zacuscă en cozonac
La zacusca ? #gastronomie #heerlijk #foodpics #food #foodporn #foodstyling #work #yummy #cook #cooking #cuisine #chef #cheflife #restaurant #menu #bistro #foodie #foodstyling #foodphotography #gourmet #gastronomia #hungry #foodblogger # cucina #timisoara #kitchen #foodstagram #foodgasm #foods # duck # zacusca Een foto geplaatst door Chef Popescu Camel-Darian (@cameldarian) op 1 oktober 2015 om 7:13 uur PDT
Buiten het land kun je proberen de unieke smaak van borș te repliceren door een citroen in je soep te persen. Je kunt in supermarkten op zoek zijn naar een zacuscă-achtige groentendip of zelfs proberen om je eigen cozonac te bereiden bij speciale gelegenheden - maar proberen om echte Roemeense ingrediënten te vervangen door tweederangs-equivalenten, zal nooit lukken.
5. Eigenlijk snelle service krijgen van uw internetprovider
Bitchen en tieren over de slechte diensten in Roemenië was je favoriete sport, totdat je naar het buitenland verhuisde en je realiseerde dat het drie weken duurt voordat iemand je Wifi installeert en nog eens vier weken voordat hij terugkeert en je connectiviteitsprobleem oplost.
6. Wegzakken in de zachte kussens en het slecht verlichte interieur van de gezellige, Boheemse theehuizen van Boekarest
En lees het menu van 30 pagina's door terwijl je wacht op je vrienden en luister naar de achtergrond-jazzmuziek.
7. Op zondagavond om 20.00 uur boodschappen kunnen doen
8. Gefeliciteerd worden door mensen op de dag van je naam
Nu je het land hebt verlaten, krijg je niet de vroege ochtend telefoontjes, wensen op je Facebook-wall of kleine geschenken van je familie en vrienden. Mensen denken: 'Oké, het is de dag van de heilige naar wie je bent vernoemd. Zo?'
9. De zuurheid van zelfgemaakte wijn
Misschien is het niet het beste voor een chique diner, maar je kunt je niet voorstellen dat je in een wereld leeft waar het enige type wijn het type met fles is.
10. Papanași met zure room en huckleberry-jam
romanian sweet # papanasi ?? Een foto geplaatst door A thens, Griekenland?☀️? (@alexia_gherasim) op 6 augustus 2015 om 9:49 uur PDT
11. Ga naar de huizen van je vrienden op kerstavond en zing O, ce veste minunată voor hun deuren terwijl de buitenkant ijskoud is. En dan, uitgenodigd worden en getrakteerd op een romige zelfgemaakte cake
12. Voinești-appels, Jonathan-appels of zachte gele zomerappels uit een boomgaard eten
Je familie heeft misschien geen boomgaard in Roemenië, maar je kent bijna zeker iemand die dat wel weet. In het buitenland komt september en oh hoe mis je het eten van echte appels geplukt door echte mensen uit een echte boomgaard - in plaats van een supermarkt.
13. Zo dicht bij de Karpaten zijn
En de zelfgemaakte boter, jam en kaas waarmee je altijd wordt behandeld terwijl je daar bent.
14. ROM-chocolade
nEspresso ☕️ #koffie #espresso #middag #romaniansweets ? #romchocolate #romanianchocolate #eugeniabiscuit #loveit #omnomnom #nothealthybutyummly #cheatday #sweettooth Een foto geplaatst door Evelyn (@foodtasticevelyn) op 30 mei 2015 om 5:18 am PD om 5:18 am PD
15. De architectuur van die charmante oude huizen in Neo-Roemeense stijl, verspreid tussen kantoorgebouwen of verborgen in rustige wijken
16. Het Transylvania International Film Festival
Natuurlijk zijn er andere filmfestivals ter wereld. Maar de TIFF is niet slechter - het is goedkoop en het wordt begroet met een enthousiasme dat je nergens anders vindt.
Foto: Cristian Bortes
