Eten + Drinken
1. De 'Utah-hobbel'
Je mist een beetje vrouwen met grote, vierkante kapsels die berucht de 'Utah Bump' of 'Utah Poof' worden genoemd. Als je erover nadenkt, heb je sinds je vertrek geen Bump It-haarvolume-invoeging op een infomercial gezien.
2. Nostalgie in de vorm van rotte eiergeur
Ah, de geur van "het meer" toen de wind verkeerd binnenkwam. Niets zal ooit meer stinken zoals nostalgie.
3. Café Rio
Niets doet je Utah missen zoals de gedachte aan Café Rio's varkensvlees barbacoa burrito of gegrilde kipsalade. Geef toe, je hebt tevergeefs op internet gezocht om het authentieke recept voor de romige huisdressing te vinden. En waar kom je anders altijd minstens één persoon tegen die je kent?
4. 'Oh mijn god'
'Gol, ' je had nooit gedacht dat je die verdunde, zachte vloeken zou missen. 'Verdorie.'
5. De bergen
De horizon lijkt zo somber en leeg zonder die paarse majestueuze Rockies die de vallei omringen. Die alomtegenwoordige bergen in Utah hadden een manier om je adem te stelen zonder te waarschuwen of je eraan te herinneren dat ontsnappen in de wildernis voor een wandeling door Little Cottonwood Canyon of een kampeertocht in Jordanelle slechts een oogwenk verwijderd was.
6. De oneindige variëteit en afgeleiden van namen
Taytum of Jaymz waren altijd enkele favorieten. Maar je hebt Braydon altijd gewaardeerd om zijn vele mogelijke derivaten: Braden? Braydin? Braytin? Braighten? Brayzlee?
7. Nooit directioneel uitgedaagd voelen
De enorme stadsindeling Wasatch Front en het rastersysteem in Utah maakte het altijd gemakkelijk om je noorden van zuid en oost van west te kennen. Als je weggaat, word je het slachtoffer van 'gericht worden'.
8. Onvoorspelbaar weer
Omdat het vaag opwindend was om niet te weten of je in februari een korte broek zou dragen of zou klagen over willekeurige sneeuwvlagen in juni.
9. KSL-advertenties
Wat u ook probeert te verkopen of kopen, Craigslist komt nooit in de buurt.
10. Snelwegen
Zodra u Utah verlaat en uw eerste tolhokje tegenkomt, begint u te beseffen waarom andere staten een perfect goede snelweg een 'snelweg' of 'snelweg' noemen, omdat u in Utah nooit iemand heeft betaald om op de I-15 of I-80 te rijden, geniet ondertussen van gezellige brede rijstroken en voldoende gratis parkeergelegenheid.
11. Spontane reizen naar Zion
Of misschien was het Arches of Canyonlands. Het enige dat nodig was, was een bevlieging en een tank met gas en je kon dicht bij internationaal beroemde rotsformaties zoals Delicate Arch komen of blijvende herinneringen creëren met vrienden en familie die Angels beklimmen die de Slot Canyons landen of trotseren.
12. Buren die zwaaien als je voorbij rijdt
Weet je nog hoe het was om buren te hebben die je naam wisten en misschien zelfs kwamen opdagen om de bewegende vrachtwagen te lossen of opnieuw te laden? Je weet niet wat er zou gebeuren als je begon te zwaaien terwijl je door je huidige straat reed, maar je zou je een paar vreemde blikken kunnen voorstellen.
13. Uitgebreide 'Welcome Home'-bijeenkomsten op de luchthaven van Salt Lake City
Dus wat als ze nooit voor jou waren? Er is iets leuks aan het rijden met de roltrap naar de bagageband en het zien van angstige uitgebreide families die rond ballonnen en posters kruipen en zeggen "Welcome Home Sister Dawson" of "Mission: Accomplished".
14. 24 juli
Het was altijd meer dan een tweede vierde van juli of een excuus voor sommige mensen om rond te lopen in pionierkleren.
15. Lagune
Ook al ben je ervan overtuigd dat de witte achtbaan een dodelijke val is die op elk moment wacht om in te storten, je zult voor altijd de kleverige suikerspin koesteren, die ouderwetse portretten in Pioneer Village, Frightmares tijdens Halloween en het bekijken van hotties (als je nog steeds zeiden "hotties") terwijl je door de lucht reed door het pretpark.
16. De "DTR"
Het leven leek eenvoudiger als je een 'definieer-de-relatie' kon hebben met een potentiële partner en mensen wisten wat dat betekende.
17. Lokaal geteelde groenten en fruit
Strawberry Days festivals iemand? Hoe zit het met Bear Lake-frambozen, kersen in de achtertuin of verse maïskolven van de Downtown Farmer's Market? Mmm.
18. Downtown kerstverlichting
Tot op heden schreeuwt niets je vakantieseizoen zoals het bundelen in flodderige jassen en stom uitziende hoeden en op weg naar Salt Lake met familie of vrienden om dood te vriezen terwijl je de stromende gekleurde lichten bewondert die elk oppervlak van Temple Square bedekken.
19. Dessert. En meer dessert
Aangezien het dessert het favoriete drankje is in Utah, was er nooit een tekort aan chocoladetaartkraampjes, en elk excuus was goed genoeg om rauw koekjesdeeg te eten of naar Red Mango, Yogurtland, Coldstone of andere gespecialiseerde ijssalons te gaan. Met gehakte desserts bovenop bestrooid, natuurlijk.
