Reisplanning
In een plaats zo multicultureel als Brooklyn, is het logisch dat het lokale straatvoedsel veel meer is dan vuile water hotdogs.
1. Smorgasburg
Une publicatie partagée par Smorgasburg (@smorgasburg) le 26 Juin 2016 à 8h05 PDT
Smorgasburg, dat in 2011 werd gelanceerd, is seizoensgebonden van april tot november in zowel Prospect Park als Williamsburg. Met 100 lokale verkopers tussen de twee Smorgasburg-locaties, kunnen bezoekers kiezen uit een veelheid aan innovatieve kraampjes met keukens die variëren van klassiekers zoals mozzarella-sticks tot het waanzinnig originele, dat wil zeggen een hamburger met een broodje gemaakt van ramen-noedels.
Must-Try: de Ube Dragon Fruit Bowl van Ube Kitchen en de Spaghetti Donut van Pop Pasta.
2. Red Hook voedselverkopers
Une publicatie partagée par Crystal Cun (@ladyparmalade) le 30 Avril 2016 à 13h01 PDT
Red Hook Food Vendors, bestaande uit drie afzonderlijke foodtrucks op Bay Street in Red Hook, biedt de lokale bevolking en bezoekers de afgelopen 43 jaar authentieke Latijns-Amerikaanse gerechten. De uniek gekruide gerechten zoals tamales, taco's en zelfgemaakte horchata hebben van deze seizoensgebonden operatie niet alleen een nietje in Brooklyn gemaakt. maar heeft ertoe geleid dat Red Hook Food Vendors vier Vendy Awards hebben gewonnen voor Best Street Food in NYC.
Must-Try: The Pupusas Platter van El Olomega.
3. Dumbo Lot
Une publicatie partagée par Meatoss (@meatoss_truck) le 6 Mai 2017 à 8h08 PDT
Dumbo Lot heeft een geplande rotatie van foodtrucks. Lokale werknemers worden gered van ondermaatse lunchpauzes en bezoekers van saaie lokale opties. Op elke doordeweekse dag kunnen gasten drie verschillende voedselopties verwachten, variërend van Vietnamees tot zoete en hartige broodjes geserveerd op wentelteefjes tot Bolognese pasta.
Must-Try: de Brisket Sandwich in Texas-stijl van Meatoss.
4. Brooklyn Bridge Park
Une publicatie partagée par lukeslobster (@lukeslobster) le 5 mei 2017 à 11h37 PDT
Niet te ver van Dumbo Lot ligt Brooklyn Bridge Park, dat zich uitstrekt van Pier 1 tot de aanlegplaats van de veerboot Empire-Fulton. Hoewel het park het populairst is vanwege het adembenemende uitzicht op de East River en de skyline van Manhattan en de nabijheid van attracties zoals Jane's Carrousel, kennen de lokale bewoners het als een geweldige plek om een hapje te eten terwijl ze ontsnappen aan de dagelijkse chaos van de stad.
Must-Try: Lobster Grilled Cheese van Luke's Lobster.
5. Coney Island
Une publicatie partagée par Coney Shack (@coneyshack) le 17 sept. 2016 à 13h15 PDT
Met Dino's Wonder Wheel en de Coney Island Cyclone als achtergrond, doet de Coney Island Boardwalk denken aan de pretparken aan het strand van begin 1900. De verschillende voedselverkopers langs de Coney Island-promenade en Surf Avenue dragen bij aan de nostalgische sfeer omdat ze favorieten serveren zoals suikerspin, gebakken kip en warme Italiaanse worst. Terwijl er steeds meer fysieke restaurants in het gebied zijn opgedoken, zoals Ihop en Wahlburgers, blijft Coney Island zijn titel als toploper aan de promenade en de straat behouden.
Must-Try: Fish Tacos van Coney Shack Food Truck
