1. We gaan voor mescal over tequila
Als we tequila moeten hebben, nippen we aan de añejo, of de oudste variëteit. Mescal, het rokerige, rijkere alcoholische brouwsel wordt meestal geleverd met een vrije worm. Laat ons niet eens beginnen met margaritas.
2. Mexicaans eten in Arizona is de juiste versie ten noorden van de grens
We hebben elk een favoriete hete saus, salsa en type chip. We weten dat het juiste antwoord op de vraag of we maïs of bloemtortilla's willen, bijna altijd maïs is, en taco's moeten worden gegarneerd met kool, niet met sla.
3. Onze slushy drinks crush
Eegees is een kleine keten van fastfoodrestaurants die begon in Tucson maar zich langzaam uitbreidt naar andere delen van de staat. Het is gespecialiseerd in de beste bevroren slushies ter wereld en je kunt ze nergens anders krijgen. Echte respados, misschien gemaakt met bevroren kokosnoot en mango met een beetje gecondenseerde melk? Dat is waar het is.
4. Hawaii en Montana en Texas zijn gek geworden op een hemelvuur in Arizona
Onze zonsondergangen zijn de beste. Periode.
5. Crazy coole gebouwen
Van het behoud van oude adobe muren; om te aanbidden in kerken uitgehouwen in rode rotswanden; om verschillende Frank Lloyd Wright-structuren te huisvesten; om modern design uit het midden van de eeuw te vieren met festivals; aan het hosten van zowel Biosphere II als Paolo Soleri's vreemde wonderlijke visie genaamd Arcosanti - onze architectuur vertelt het verhaal van ons verleden en onze toekomst.
6. We kennen onze pinot noir van onze petit Verdot
De meeste mensen weten het niet, maar de wijnindustrie van Arizona is de afgelopen 15 jaar met bijna 2000 procent gegroeid. Ongeveer 110 wijnmakerijen verbouwen 22 soorten wijndruiven, meestal in Baja Arizona.
7. We kunnen een B 52 van een B 24 van een Merel herkennen vanaf de geboorte
Tucson huisvest het Pima Air and Space Museum - 's werelds grootste vliegtuigboneyard en museum, en Prescott heeft Embry Riddle Aeronautical University - een van de beste ruimtevaarttechnische scholen ter wereld. We hebben de meeste ruimtevaartfabrieken in het land.
