Reisplanning
in betaald partnerschap met
Reizigers op een natuurbedevaart naar de noordelijke buitenpost van Churchit, met de bedoeling ijsberen en het spectaculaire noorderlicht te zien, of om te kajakken met beloegawalvissen, moeten Winnipeg als hun lanceerplatform gebruiken. Maar de hoofdstad en grootste stad van Manitoba is het waard om een paar dagen te worden verkend als u een volledige waardering van de middelste provincie van Canada wilt ontwikkelen.
Deze rustige prairiestad heeft een niet-zo-low-food scène, levendige kunst- en ontwerpgemeenschappen en een complex gevoel van geschiedenis en gemeenschap verweven in de buurten en attracties. Dus of je nu op zoek bent naar de ijsberen of niet, hier zijn negen geweldige dingen die je zeker moet bekijken in Winnipeg.
1. Richt je op The Forks
Foto: The Forks Winnipeg
Ga voor een snel overzicht van de kunst, het eten en de geschiedenis van Winnipeg naar The Forks. De samenvloeiing van de Rode en Assiniboine Rivieren dient al meer dan 6.000 jaar als handelscentrum en verzamelplaats voor inheemse volkeren - het is nu een nationale historische site en het bruist nog steeds van energie terwijl mensen samenkomen om te eten, drinken, winkelen en verken het terrein, de Riverwalk en de nabijgelegen paden.
Bij warm weer krioelen de rivieren van kano's, kajaks en rivierboottochten, terwijl de waterbus passagiers tussen de stadshokken pendelt. Verwacht op het parkterrein livemuziek, dans en dineren in de patio in de zomer en schaatsen, skiën en sleeën in de winter. Binnen in de Forks Market pronken ambachtslieden het hele jaar door met hun Canadese geschenken, ambachten en kunst. Pak een plekje aan een gemeenschappelijke tafel in The Common Food Hall om mensen te kijken, geniet van lokale gerechten - zoek naar wilde rijstbannock van Tall Grass Prairie Bread Co. of vers-van-Lake-Winnipeg fish and chips - en krijg je eerste smaak van een lokaal ambachtelijk bier.
2. Chill met de ijsberen in Assiniboine Park Zoo
Foto: Assiniboine Park Natuurbeheer / Toerisme Winnipeg
Ga naar de tentoonstelling Journey to Churchill in de Assiniboine Park Zoo om wat bonus-tijd voor een ijsbeer en een voorproefje van je aankomende avontuur te krijgen. Gelukkige bezoekers kunnen getuige zijn van zwemmende ijsberen via de "Sea Ice Passage", een onderwater kijktunnel waar de beren net zo sierlijk lijken als dansers boven en om je heen. De tentoonstelling omvat andere noordelijke soorten, zoals poolvossen, muskoxen en zeehonden, en werkt zowel om bezoekers te informeren als om deze ongelooflijke regio te helpen behouden.
Negeer ook de rest van Assiniboine Park niet - de beeldentuin van Leo Mol en de Engelse tuinen zijn zeker een bezoek waard. En voor gezinnen met kinderen, moet je zeker eens kijken naar Nature's Playground, de nabijgelegen stoomtrein en de Winnie-de-Poeh-tentoonstelling in de Pavilion Gallery - ooit afgevraagd waar "Winnie" voor staat?
3. Denk na over het Canadian Museum for Human Rights
Foto: Ian McCausland / Canadees museum voor mensenrechten
In Winnipeg vind je het enige museum ter wereld dat uitsluitend is gewijd aan mensenrechten (moeilijk te geloven, toch?). Een van de doelen van het museum is om te illustreren hoe onze schijnbaar onbeduidende persoonlijke keuzes de samenleving kunnen veranderen. Tentoonstellingen vertellen de moed van schoolkinderen die opkwamen tegen pestkoppen met dezelfde waardigheid als zij beschrijven Nobelprijswinnaars en activisten van de Vredesprijs, slachtoffers van genocide en de evolutie van massale sociale bewegingen. Het resultaat is plechtig, tot nadenken stemmend en hoopvol.
Het gebouw zelf is een wonder. De gewelfde structuur van architect Antoine Predock, voltooid in 2014, is al een geliefd onderdeel van de skyline van Winnipeg geworden. Een reeks glanzende, albasten binnenpaden leiden bezoekers vanuit de schaduw naar het licht, een reis die eindigt met een prachtig uitzicht vanaf een zitplaats hoog boven de stad.
4. Chill out op Thermëa
Foto: Thermëa
Is het zelfs winter in Winnipeg als je niet in een bubbelbad zit met sneeuwvlokken in je haar? Deze fantastische Nordic spa in het midden van een stadsbos biedt een indrukwekkend scala aan manieren om te ontspannen, winter of niet. Denk aan über-verfrissende stoom-sauna's met sinaasappel- en eucalyptusgeur, Noordse droge sauna's, massages en lichaamsbehandelingen, en gezonde maaltijden in Restö. Maar de thermische cyclus - warmte, koude, ontspanning, herhaling - is de grootste aantrekkingskracht.
Denk als een local en maak er een dag van. Trek je badpak aan (de spa is co-ed), pak een badjas, zweet je gifstoffen uit en krijg een endorfine-rush met een snelle koude duik. Nadat je je in de zon hebt uitgestrekt, jezelf in een verwarmde hangmat hebt laten coconeren of een dutje hebt gedaan bij een knetterend vuur, ben je klaar om de cyclus te herhalen.
5. Verken de Exchange
Foto: Aj Batac / Toerisme Winnipeg
Het Exchange District is het hart van de designgemeenschap van de stad en een van de best bewaarde historische wijken in Canada. De uit rots gehouwen en terracotta gebouwen, 20e-eeuwse pakhuizen en geplaveide paden vormen nog een van de nationale historische bezienswaardigheden van Winnipeg, dus zelfs een korte wandeling tussen boetieks, restaurants en galerieën is een van de mooiste wandelingen in de omgeving. (Maar als je kunt, zou je moeten kiezen voor de historische themawandeltocht van het Exchange District Biz.)
Het oude marktplein, nu omringd door veel van de populairste restaurants van Winnipeg, heeft de buurt sinds 1889 verankerd. Jaarlijkse evenementen zoals het Winnipeg Fringe Theatre Festival en Jazz Winnipeg houden de Exchange de hele zomer lang in beweging.
6. Eet je hart uit
Foto: Clementine Cafe
De culinaire scène van Winnipeg is speels, relaxed en op fusie gericht. Begin helder en vroeg en proef de hele dag door gerechten uit de meest creatieve restaurants van de stad. Brunch bij Clementine is praktisch een overgangsritueel - de lokale bevolking staat in de rij voor wafels met rabarber en aardbeien, Turkse eieren en hummus en hartige pap met tropisch fruit. Miss Browns serveert borsthash en serieus verslavende ontbijtbroodjes gevuld met het kenmerkende gerookte vlees, terwijl Stella's Café en Bakery verleidt met ambachtelijk brood en zelfgemaakte jam - om nog maar te zwijgen van de hartige gerookte zalm Benedict.
Ga later naar Segovia voor traditionele Spaanse tapas met een twist - denk aan kroketten, Iberische ham, tortilla Española en garnalen en chorizo paella. De kleine borden bij herten + amandel veranderen voortdurend en zijn altijd op fusie gebaseerd - bijv. Varkensbuik met gebakken rijst, pickerel met spek en dashi grutten en Waygu tartaar met kwartel ei. Show-stoppende gerechten bij Passero omvatten tagliatelle met 24-uurs korte ribragout, ricotta gnocchi en octopus met crème fraîche.
Heb je al honger?
7. Ontdek de geheimen van het wetgevende gebouw van Manitoba
Foto: Dan Harper / Toerisme Winnipeg
Het wetgevende gebouw van Manitoba heeft veel fotogenieke plekken voor reizigers en architectuurliefhebbers om te verkennen, waaronder de rotonde-koepel, de grote trap en het Golden Boy-beeld dat op het dak glanst. Volg een zelfgeleide tour of neem deel aan een van de gratis rondleidingen, die elk uur in juli en augustus worden georganiseerd (rondleidingen op andere tijdstippen van het jaar zijn op reservering beschikbaar).
Maar stop daar niet. Voor een echt unieke (en vrolijk geeky) ervaring, moet je de Hermetic Code Tour bekijken. Geleid door Dr. Frank Albo, laat deze 90 minuten durende blik achter het gordijn je zien hoe je de hiërogliefen, numerieke codes en symbolen van vrijmetselarij in het zicht in het hele gebouw kunt zien.
8. Juich de jets toe
Foto: Winnipeg Jets Hockey Club
Hockey is een religie in Canada, dus je kunt Winnipeg niet verlaten zonder naar een wedstrijd te gaan. Juich de geboortestad Winnipeg Jets toe op Bell MTS Place, een van de luidste arena's in de NHL. Als je het geluk hebt om in de stad te zijn wanneer de Jets een Stanley Cup-off-run maken, gooi dan iets wits naar het centrum om je bij de menigte te voegen. De Whiteout-straatfeesten van Winnipeg zijn legendarisch.
9. Ervaar een buitenballet
Foto: David Cooper / Royal Winnipeg Ballet
Het Royal Winnipeg Ballet viert nu zijn 80ste seizoen en is het oudste en meest prestigieuze balletgezelschap in Canada. Het biedt een verscheidenheid aan uitvoeringen, van traditionele balletten tot edgy originele werken, evenals de gezinsvakantieklassieker The Nutcracker, die RWB elk jaar opdraagt.
Het Ballet in the Park-evenement van het bedrijf is een zomertraditie. Honderden locals komen elk jaar in juli naar het Lyric-podium in Assiniboine Park voor gratis openluchtvoorstellingen. Geen slechte opmaat voor je epische noordelijke avontuur, toch?
