De tien dagen die ik in Calgary Stampede heb doorgebracht, waren waarschijnlijk de ongezondste van mijn leven. Ik keerde uitgedroogd, neerslachtig en overweldigd terug naar huis door de somberheid die gepaard ging met de nasleep van intens feesten. Ah, de echte wereld … leeg van knappe cowboys die Wrangler-jeans dragen. Ik wil nooit een ander Tim McGraw-nummer de rest van mijn leven horen.
Dit was mijn eerste Stampede-ervaring. Een van mijn meest memorabele dagen (grappig hoe alcohol werkt) was het organiseren van een zelfgemaakte 'voedselcrawl' met mijn vriendinnen. Je kunt echt de meest absurde shit vinden op het terrein van Stampede.
En het is heerlijk.
1. Gefrituurde boter
Mijn ultieme doel was om mezelf een hartaanval te geven. Het is me bijna gelukt.
De boter wordt gefrituurd in kleine balletjes en bedekt met kaneel en suiker. Het rare is … het smaakte eigenlijk niet zo erg. Zoals helemaal.
Sommige van mijn vrienden konden niet enthousiast zijn om het te proberen. De meeste mensen zweefden angstig rond de ballen en wachtten waarschijnlijk tot we omvallen en sterven. Vreemdelingen kwamen naar binnen en maakten foto's. Maar we aten die ballen. Oh ja, dat deden we.
2. Taco-in-een-zak
Deze was helemaal geniaal. Ik wou dat ik het nog nooit was tegengekomen, want nu ben ik geneigd om elk weekend thuis te blijven en mijn eigen taco-in-een-tas te maken terwijl ik kuikentjes in mijn pyjama bekijk.
Neem een zak Doritos en pers die in stukjes. Snijd met een schaar een kant van de tas zodat deze als een zak opent. Schep je gekruide rundvlees, kaas en taco toppings in, voeg een klodder zure room toe en je hebt het soort no-mess taco waar dromen van gemaakt zijn. Graag gedaan.
3. Met chocolade bedekt spek
Dit is precies wat je denkt dat het is - grote, sappige stukjes spek bedekt met warme chocolade. De meisjes hielden van deze, maar ik was niet verkocht aan het hele idee van vlees dat in dessert veranderde. Het smaakte prima, maar in kleine hoeveelheden.
Ik ben ook onder de indruk dat het spek erin is blijven zitten.
4. Gefrituurde Doritos
"Zijn Doritos niet al gefrituurd?" Vroeg iemand. Dit is waar.
Maar als je in de stemming bent om je slagaders echt op te blazen, is het een interessante traktatie om te proberen. Persoonlijk vond ik dat het frituren de Dorito's van hun smaak beroofde, maar er was een portie die groot genoeg was om met de hele bemanning te delen … en ik at ze toch.
5. Gefrituurde macaroni en kaas
Ik zag deze delicatesse in een aantal restaurants in Calgary en probeerde mijn eerste hap in Roosevelt. Ik ben een grote fan van mac 'n cheese, en ik heb het gevoel dat het frituurgedeelte gewoon zo logisch is.
Ik probeerde een chique versie in de Lazy S, een restaurant op de tribune met uitzicht op de rodeo. Deze mac 'n kaas had krabvlees vermengd met de pasta, waardoor ik het gevoel kreeg dat ik een soort vitamines kreeg.
6. Gefrituurde augurken en augurken
Blijkbaar is het augurken ding vrij gebruikelijk, maar ik had het niet eerder geprobeerd en mijn vrienden ook niet. Vreemd genoeg vulde het ons met chocolade bedekte spek aan. De bonen waren veel hetzelfde.
We probeerden echt te voldoen aan de normen die de Canadese voedselgids met deze baby's stelde.
7. Gefrituurde kauwgom
Ik moet me vaak afvragen wie dit soort dingen bedenkt. Wie kijkt er naar een stuk Dubble Bubble en denkt: "Goh, hoe zou dit smaken als ik het in vet bak?"
Beschouw het als dessert na je gefrituurde augurken.
8. Gefrituurde Oreos, kwarktaart en Pop-Tarts
Ik probeerde op een later tijdstip slechts enkele stukjes hiervan, omdat ik goed naar mijn leven keek en besefte dat ik op een snelle weg was naar ondergang en verval. Maar hey, de optie is er.
Dit waren slechts drie van de vele ongebruikelijke desserts op het terrein - de anderen waren onder andere chocolade-gedompelde jalapenos, met chocolade bedekte bevroren bananen en chocolade-spekappels.
9. Double-bacon corndogs
Nogmaals, de naam laat niet veel aan de verbeelding over. Als je van corndogs houdt en als je van bacon houdt, waarom zou je je corndog dan niet in bacon wikkelen? Briljante logica.
Ik heb de andere rare en prachtige items, zoals de gefrituurde avocado, of de Prairie-oesters helaas niet geprobeerd. (De restaurants hadden steeds geen stierentestikels meer. Blijkbaar was ik niet de enige die ballen wilde eten.) Maar als ik tegen juli niet aan de zwaarlijvigheidseisen voldoe, zal ik het nog een keer proberen.
![75 Plaatsen Zo Kleurrijk Dat Het Moeilijk Te Geloven Is Dat Ze Echt Zijn [pics]](https://i.trendingcountries.com/images/313410/75-places-so-colorful-its-hard-to-believe-theyre-real-pics-j.webp "75 Plaatsen Zo Kleurrijk Dat Het Moeilijk Te Geloven Is Dat Ze Echt Zijn [pics]")
