restaurants
Hamburgers zijn beproefd en je kunt niet verkeerd gaan met het eten voor je volgende maaltijd. Ze worden door velen buiten de Verenigde Staten beschouwd als het standaard Amerikaanse voedsel, en dat omarmen wij binnen de VS van harte. Alleen al in New York City kun je niet een paar blokken lopen zonder een plek te passeren met hamburgers op het menu. Als de thuisbasis van Shake Shack, zouden we nalatig zijn om het niet te vermelden, en hoewel de nu internationale keten op zichzelf heerlijk is, zijn er tal van andere plaatsen die ook uw aandacht verdienen. Hier vind je de beste hamburgers in NYC.
1. Gelukkig
Foto: Lucky's Famous Burgers / Facebook
Gemist als je er niet op let, Lucky's heeft een aantal van de sappigste hamburgers in Manhattan. Het heeft een snelle service en is redelijk geprijsd, en een van de beste dingen van Lucky's is de optie om je eigen hamburger te bouwen en precies te krijgen zoals je wilt; je kiest een pasteitje (vlees en niet-vlees opties zijn beschikbaar), dressings zoals sla of een gebakken ei, een soort kaas, saus en broodje. Als de stress van het proberen om de beste combinatie te kiezen te veel is, dan zijn de snel voorbereide opties zoals de Hell's Kitchen voldoende.
Waar: Twee locaties in Manhattan
2. Bronx Alehouse
Foto: Bronx Alehouse / Facebook
Stadsdelen als Manhattan en Brooklyn krijgen alle lof voor hun groeiende bierscène, maar met zijn groeiend aantal ambachtelijke brouwerijen en taphuizen, is de Bronx een rijzende ster die zich niet laat negeren. Het Bronx Alehouse is gehuisvest in een informele salonomgeving en heeft een lange lijst met lokale en internationale bieren. Het heeft gebruik gemaakt van een van de oudste combinaties ooit, hamburgers en bier, en het doet het goed. Alle burgers worden geserveerd met briochebroodjes en frietjes of zelfgemaakte aardappelchips. Elke week is er een andere hamburgerspecial, maar de pijlers zijn de dronken uiengorgonzola (gegarneerd met huisgerookt spek, IPA-uienjam, Gorgonzola-kruimels, sla en tomaat) en de Alehouse-burger (met getrokken varkensvlees, pittige sla en uienringen)). Ga naar de noordelijke wijk voor je volgende maaltijd en je zult er geen spijt van krijgen.
Waar: 216 W 238th St, Bronx, NY 10463
3. Kings of Kobe
Foto: Kings of Kobe / Facebook
Het menu van Kings of Kobe bestaat uit alleen hamburgers, hotdogs en friet, en alles is 100 procent Wagyu-rundvlees. Voor de hamburgers kunt u een half pond of een pond bestellen, en de prijzen variëren afhankelijk van welke u kiest. De koningin regels hamburger met prosciutto, peper jack, sla, zoete chili saus en jalapeño mayo kost $ 15, 35 voor een half pond en $ 22, 85 voor een pond. Kies voor een half pond en krijg een kant van gehavende friet of BBQ mac en kaasballetjes. Glutenvrije broodjes zijn beschikbaar.
Waar: 790 9th Ave, New York, NY 10019
4. Las Catrinas
Las Catrinas is een Mexicaans restaurant door en door, van het menu tot het decor. Het is ontworpen met Tulum, Mexico, in gedachten en brengt de ontspannen sfeer van de badplaats naar het hart van drukke Queens. Chef Leopoldo Tapia komt uit Mexico en brengt authenticiteit in elk gerecht. Er staan slechts twee hamburgers op het menu, maar op weg naar Astoria is absoluut de moeite waard voor La Gringa, een hamburger gemaakt met zelfgemaakte chorizo van varkensvlees en rundvlees, koriander, serrano pepers en peterselie, quesillo, avocado, witte ui, gebakken ei en chipotle mayo. De drankjes zijn hier ook geweldig, dus probeer zeker een Blue Hawaiian of Margarita met je eten - of je kunt de barman zelfs vragen om iets compleet unieks voor je te maken en niet op het menu.
Waar: 32-02 Broadway, Astoria, NY 11106
5. De organische grill
Foto: Organic Grill / Facebook
Eetwedstrijden lijken altijd te zijn voor diegenen die van vlees en zuivel houden, maar dit is niet zo bij de Organic Grill. Hier kunnen veganisten en vegetariërs meedoen aan het te veel eten. Vul je gezicht tot je het niet meer kunt met de "I Beat The Machine Burger Challenge". Binnen een limiet van 10 minuten moet je drie Green Machine-burgers eten, die bestaan uit volledig biologische ingrediënten zoals een gezondheidsbroodje, champignonpasteitje, pesto, guacamole, sla en tomaten. Het kost $ 27 om deel te nemen ($ 20 als je een groep van zes of meer hebt) en je wint een cadeaubon voor de prijs van de uitdaging, een diploma en een foto op de wall of fame. De Organic Grill serveert andere gerechten zoals ontbijt, soepen en sandwiches, maar je kunt niet fout gaan met een van de hamburgers - zelfs als je de machine niet kunt verslaan.
Waar: 123 1st Avenue, New York, NY 10003
6. Zwarte kraan
Foto: Black Tap Craft Burgers & Beer / Facebook
Black Tap is beroemd om zijn monsterlijke milkshakes, 'freakshakes' genaamd, die $ 15 per pop en pack kosten bij het vullen. Wat velen over het hoofd zien ten gunste van de shakes, zijn echter de hamburgers. Allemaal gemaakt met het hoogwaardige Pat LaFrieda-vlees, komt elke burger met een kant friet, hoewel je waarschijnlijk niet eens de helft ervan op hebt omdat je zo gefocust bent op de burger zelf. Voor pizzaliefhebbers is er de pizzaburger met pittige tomatensaus, verse mozzarella en geschoren Parmezaanse kaas. En voor wie op zoek is naar iets anders, is er de vegan burger met een zwarte bonenpastei, vegan mayo, ingelegde uien, salsa verde en koriander. Als je nog ruimte hebt voor het dessert, kies dan voor een van de freakshakes. We raden aan om Cookie 'N Cream Supreme met een vriend te delen.
Waar: verschillende locaties in Manhattan
7. Jackson Hole
Foto: Jackson Hole
Jackson Hole, geopend in 1972, is een kleine, familiale restaurantketen. Het staat bekend om het serveren van gigantische hamburgers van zeven ons, en je hebt geluk als je zelfs de helft van de watertandende wangedrocht doorkomt. Het is zelfs populair bij beroemdheden met figuren als voormalig president Clinton, Jennifer Aniston en Derek Jeter die hebben bezocht. Het menu heeft een uitgebreid scala aan hamburgers en sandwiches, variërend van een Thanksgiving-burger tot een Mexicaanse burger, maar misschien wil je wel eens voor de goede klassieke burger kiezen voor een kans om je maaltijd af te maken.
Waar: Vier locaties in NYC
8. De Long Island Bar
Deze plek bevindt zich eigenlijk in Brooklyn, ondanks wat de naam doet vermoeden. Er is hier veel geschiedenis omdat het al meer dan 50 jaar wordt gerund door dezelfde familie voordat het wordt overgenomen door Toby Cecchini en Joel Tompkins, die de bar in 2013 hebben gerestaureerd en heropend. Cecchini is gecrediteerd met het maken van de kosmopolitische cocktail die we allemaal kennen en liefde vandaag, en als je dat combineert met de LI Burger, die bestaat uit twee drooggerijpte runderpasteitjes, augurken, kaas en chique saus, heb je nog meer om over naar huis te schrijven. Het bevindt zich ook op korte loopafstand van de waterkant van Brooklyn Bridge Park, dus ga er na je maaltijd naartoe voor een prachtig uitzicht op de skyline van Manhattan.
Waar: 110 Atlantic Ave, Brooklyn, NY 11201
9. Emmy Squared
Foto: Emmy Squared / Facebook
Emmy Squared staat vooral bekend als een pizzarestaurant met een diep gerecht in Detroit-stijl, en het doet het goed. Maar waar je hier echt op wilt letten, is de enige burger op het menu. Het wordt 'Le Big Matt' genoemd en bestaat uit dubbel gestapelde Pat LaFrieda grasgevoerde rundvleespasteitjes, Amerikaanse kaas, greens, augurken en Sammy-saus, allemaal tussen twee krakelingbroodjes; het komt ook met een kant van wafel frietjes. Het is rommelig en prijzig voor $ 25, maar je krijgt zeker waar voor je geld.
Waar: een locatie in Manhattan en een locatie in Brooklyn
10. Minetta Tavern
Foto: Minetta Tavern
De originele Minetta Tavern, destijds genaamd Minetta Brook, werd geopend in 1937. Het werd bezocht door mensen als Ernest Hemingway, EE Cummings en andere opmerkelijke figuren uit alle lagen van het leven. Nu bevindt het zich in Greenwich Village en is het een mix van Franse en Amerikaanse smaken, waarbij het decor doet denken aan een Franse bistro en het menu eruitziet als dat van een steakhouse. De prijzen zijn niets om te spotten, maar de kwaliteit en smaak van het eten hier maakt het echt de moeite waard. Een van de meest bekende menu-items hier is de Black Label-burger, die een selectie van eersteklas drooggerijpte rundvleessneden gebruikt, met gekarameliseerde uien en friet.
Waar: 113 Macdougal St, New York, NY 10012
