Reizen
Honderden voedselevenementen vinden in oktober plaats in Sydney.
HET JAARLIJKSE CRAVE SYDNEY International Food Festival begon op 1 oktober en loopt tot het einde van de maand. Het viert lokale gerechten met een reeks "100 mijl" -evenementen (waarbij chef-koks alleen voedsel gebruiken dat binnen een straal van 100 mijl wordt geproduceerd), met als hoogtepunt de uitdaging van 100 mijl.
Er is ook de Cocktail van de maand, met specials op cocktails in een tiental bars. Ik hou van de willekeur van cocktailnamen: Purple Dayz, Magdalena, King Louis 'Mistress en Dirty Carpet Disco.
Hier zijn 10 evenementen waar je nog naar toe kunt gaan voordat het festival eindigt (alle prijzen zijn in Australische dollars):
Night Noodle Markten
Tot 21 oktober, 17-17 uur: Tientallen kraampjes met noedels, knoedels en andere Aziatische gerechten. Er zijn ook drie bars en entertainment, waaronder Chinese leeuwendansen.
High Tea op zee
Woensdag en zaterdag, 2: 30-3: 30 uur: voor $ 45 rijden op de MV Sydney 2000 door Sydney Harbour en hartige en zoete lekkernijen eten, en een glas Brown Brothers mousserende wijn, thee en koffie drinken.
Wereldtour wijn en kaas
Zondag tot donderdag in oktober, 17.00 - 22.00 uur: $ 40 voor vier bijpassende wijnen en kazen.
Alice in Culinary Land
20-21 oktober, 7: 30-11: 30pm: $ 145 voor een zesgangendiner en vier glazen wijn. Themakleding wordt aangemoedigd.
Ambachtelijke Salumi en pizza maken
22 oktober, 10.00 uur - $ 110 masterclass over Italiaanse kleine goederen en ambachtelijke pizza maken. De klasse omvat proeverijen van het assortiment La Rosa Bar en Pizza's handgemaakte kleine goederen en pizza, met gepaarde wijnen.
Ontbijt op Bondi
23 oktober, vanaf 6.00 uur: een nieuw evenement dit jaar, het is een BYO-ontbijt met een didgeridoo-welkom gevolgd door een 50-koppig orkest dat op het strand speelt. Beroemdheden, surfers en chef-koks zullen aanwezig zijn.
Summer Hill Grand Food Bazaar
23 oktober, 10.00 - 16.00 uur: probeer de eclectische eetstalletjes van Summer Hill in een aantal straatkraampjes die zijn opgezet door lokale restaurants buiten hun gebouwen. Er zullen ook live optredens zijn.
Cinema e Cibo
24 oktober, 6-10: 30pm: $ 60 om een Italiaanse klassieke film te bekijken tijdens het eten van eekhoorntjesbrood, pasta en ijs-lollies met citroen-rozemarijn.
100 mijl maaltijden: Wonderful Wollongong
27 oktober, 6: 30-10: 30pm: $ 95 voor lokaal gevangen zeevruchten en lokaal geteelde groenten en kruiden gekoppeld aan South Coast-wijnen.
Oesters in het huis
30 oktober, 12:00 - 15:00 en 16:00: $ 30 voor het proeven van wijn en oesters.
