Het maakt ons niet uit als je beroemd bent
Vraag het Sienna Miller. De enige beroemdheden die we respecteren zijn atleten en lokale nieuwsankers. Kijkend naar jou en je vorstelijke lowlights Sally Wiggin.
Toiletten zonder muren
Bekend als het Pittsburgh-toilet, zijn deze vrijstaande, muurvrije kelderbadkamers een standaardfunctie in veel vooroorlogse huizen van de stad. Op het eerste gezicht kan het meer de stilte van de lammeren voelen dan de ondergrondse spa, maar deze eenzame tronen werden gebouwd met met staal bestoven en met kolen gedolven werkende mannen in het achterhoofd - waardoor ze de ruimte kregen om op te ruimen voordat ze zich bovengronds bij hun families voegden.
Kom dorstig
Pittsburgh heeft meer bars per hoofd van de bevolking dan elke andere stad in de VS - een aantal interessante drinkplaatsen zijn onder andere Le Mardi Gras van Shadyside - de oudste cocktailbar van de stad waar de drankjes stijf zijn, het licht zwak is en de rook muf. Jack's in the South Side is een neonuitnodiging die gracieuze kippenvingers verkoopt in hoeveelheden van één tot jicht.
Steelers-fans zijn wilde AF
Het is duidelijk dat het team elke thuiswedstrijd sinds 1972 uitverkocht is en het enthousiasme van het publiek de behoefte aan franchise-cheerleaders tenietdoet.
Ons dialect
Pittsburghese, het enkelvoud van onze stad, vaak gebruikt als clou, is in feite een lappendeken van Schots-Ierse, Appalachen en Poolse invloeden. Soms onbegrijpelijk voor het ongeoefende oor, raad ik Pittsburgh Dad aan voor onderzoek en demonstratie.
Parkeerkegels zijn voor amateurs
Als je een parkeerplaats of een felbegeerd vooraanzicht van een straatparade wilt (eerlijk gezegd met een rooster van kleine autokrimpers, wapenstokken en minipony's, wie niet?), Neem dan een paar stoelen, een paar vuilnisbakken en wat politie mee tape om je territorium te markeren.
Onze biefstuk met dezelfde naam heeft een hel van een geschiedenis
De term en steakbereiding bekend als "Pittsburgh rare" heeft betrekking op het vorige leven van de stad als een mekka van de staalfabriek. Werknemers die een calorisch rijke en tijdbesparende lunch nodig hadden. dankzij de industriële bastardry van Andrew Carnegie en Henry Frick, zou schroeiend vlees op een hoogoven flitsen waardoor het aan de buitenkant en bijna rauw in het midden verbrandt. In dezelfde geest of verstopte slagader als het ware, de beroemde Primanti Sandwich van de stad met zijn ingewanden vol frietjes en koolsalade werd geboren uit de noodzaak van het depressietijdperk - het was een complete maaltijd die je met de ene hand kon eten terwijl je met de andere hand werkte.
Pittsburgh is allerlei veerkrachtig
In plaats van te roesten zoals veel van zijn verwante industriële steden, heeft Pittsburgh nieuw leven gevonden voor zichzelf en zijn architectuur door middel van technologische industrieën en stedelijke revitalisering. Verlaten kerken worden brouwerijen (https://churchbrew.com/) of, in het geval van Braddock Tiles, een keramische werkplaats onder leiding van streetart-pionier Swoon. Het Ace Hotel woont in een oud YMCA-gebouw in East Liberty, terwijl City of Asylum vervallen huizen aan de noordkant heeft gerenoveerd tot heiligdommen voor literaire schrijvers die worden vervolgd in hun thuisland.
De stad is niet gebouwd voor het gemak
Het dwingt je via brug en zijweg, tunnels met één rijstrook, kuilen, onzinnige eenrichtingsstraten, gedoemde hellingen en eeuwige constructie om vaker de lange weg af te leggen. Bovendien is het openbaar vervoer mager en heb je een betere kans om in een politieauto te rijden dan in een taxi.
Zombie stamboom
George Romero-schrijver en regisseur van Night of the Living Dead is niet alleen een Pittsburgh-schat, maar ook de vader van het moderne zombiegenre. Andere opvallende yinzers zijn Andy Warhol, de hete weerwolf van True Blood, Abby Lee Miller van Dance Moms, Wiz Khalifa en Mister Rogers.
