Reizen
Het begin van het einde. Foto: conin_n
Een steunpilaar in Chinese restaurants, de Scorpion Bowl is vaak een belangrijke katalysator voor Chinees eten barfage. Met respect behandeld, kan het ook dienen als een geweldig feestdrankje.
Dit drankje is het beste als het wordt gedeeld met een handvol mensen. Als je een fan bent van deze cocktail, dan is investeren in een tiki-kom de moeite waard, vooral als je er een kunt vinden die lijkt op een vulkaan en een high-proof alcoholvuur bovenop biedt.
Gewapend met niets anders dan een rietje elk, zul je in staat zijn om deze puppy in minder dan een half uur neer te halen, maar pas op - als je te veel drinkt, zullen je knieën op zijn best wiebelen en vind je in het slechtste geval de liefde van je beste vriend.
Dit is het recept waarmee het allemaal begon, uit Trader Vic's 1946 Book of Food and Drink:
36 gram Puerto Ricaanse rum (Rum Merito of Brugal voorgesteld)
2 gram gin
2 gram cognac
16 gram citroensap
8 gram sinaasappelsap
8 gram orgeat (amandel) siroop
2 takjes munt
1/2 fles witte wijn.
Meng grondig, giet over gebarsten ijs, laat twee uur staan en voeg meer ijs toe. Garneer met gardenia's.
Deze vlamt. Foto: chipandandy
Voor degenen die minder geïnteresseerd zijn in puristische brouwsels, biedt All Recipes een meer eigentijdse versie:
3 kopjes crushed ijs
2 vloeistof gin
1 vloeistof ounce donkere rum
2 vloeistof ounces 151 bewijs rum
2 vloeistof ounces lichte rum
2 vloeistof ons wodka
2 vloeistof grenadinesiroop
8 vloeistof vers sinaasappelsap
10 vloeistof ananassap
3 vloeistof ons vers citroensap (optioneel)
4 stukjes ananas
8 maraschino-kersen
Plaats het gemalen ijs in een grote kan en giet de gin, donkere rum, 151 proof rum, lichte rum, wodka, grenadine, sinaasappelsap, ananassap en citroensap. Roer goed om te mixen, giet het vervolgens in een groot, decoratief cocktailglas en garneer met ananas, kersen en rietjes.
*** Verken de wereldfeestscene met 101 PLAATSEN OM F * CKED TE KRIJGEN VOORDAT JE STERFT. Gedeeltelijke reisgids, gedeeltelijk dronken sociaal commentaar, 101 plaatsen om te fukken voordat je sterft, bevat misschien wel enkele van de meest hilarische scènes en eenvoudige observaties van de jeugdcultuur in elk boek dat je ooit hebt gelezen. ***
