Reisplanning
Amsterdam is een stad met een toeristisch probleem. Er wonen minder dan een miljoen mensen en naar verwachting zullen er eind 2018 bijna 20 miljoen mensen bezoeken. Dat aantal lijkt alleen maar te stijgen, en ondanks het geld dat het oplevert, worden de lokale bevolking ziek van de eindeloze stroom mensen uit het VK, de VS en elders. Het is gemakkelijk te begrijpen waarom: Amsterdam wordt vaak behandeld als een volwassen Disneyland met veel legale wiet, drinken en prostitutie. Overgevoeligheid is echter niet het echte Amsterdam.
Ik ging naar de stad om tijd door te brengen met distilleerders, barmannen en andere mensen die in Amsterdam wonen. Ja, er waren veel drankjes en een bezoek aan de coffeeshop of twee, maar er waren ook ervaringen die de gemiddelde toerist normaal mist. Hier zijn de coolste, lokaal goedgekeurde dingen om te doen in Amsterdam.
Huur een boot en verken de grachten in uw eigen tempo
Afgezien van Venetië is Amsterdam misschien wel de beroemdste grachtenstad ter wereld. Woonboten varen langs de grachten zoals watergebonden jachtgeweren en kraampjes in de buurt van bruggen havik boozy boottochten met privébarmannen. Dit laatste is voor toeristen die voor het eerst komen en zelfs wonen in botenhuizen is iets geworden voor bezoekers dankzij een soort Airbnb voor woonboten. Neem in plaats daarvan de grachten in je op door een hele boot te huren voor jezelf en vrienden. Natuurlijk moet je het ding besturen en zelf navigeren, maar het is verrassend eenvoudig en betaalbaar om een boot te bemachtigen (geen vaarbewijs nodig). Wees de kapitein van je eigen schip en je eigen Amsterdamse avontuur. Vermijd echter lokale feestdagen, wanneer de stad op grachten afdaalt en het meer op bumperboten lijkt dan op een losse dobber.
Bestel rijsttafel bij een Indonesisch restaurant
Nederland is en is vrijwel altijd een handelsland geweest. De Nederlandse Oost-Indische Compagnie regeerde de zeeën bijna 200 jaar vanaf de jaren 1600 en bracht specerijen, rijkdom en cultuur terug naar het hoofdkantoor van het bedrijf in Amsterdam en daarbuiten. Indonesië heeft een van de meest blijvende gevolgen voor het land gehad, zoals te zien is aan de prevalentie van Indonesisch eten, en je moet het bestellen van rijsttafel in een Indonesisch restaurant niet missen. Rijsttafel betekent rijsttafel en komt neer op wat in wezen een degustatiemenu is. Combineer Nederlands en Indonesisch in je glas naast je maaltijd met Bobby's Jenever, een traditionele Nederlandse geest die een soort mix is tussen whisky en gin, die zijn smaak haalt uit dezelfde Indonesische kruiden en kruiden die zo veel voorkomen in het eten. Amsterdam is de beste plek om Indonesisch eten buiten Indonesië te eten, dus profiteer ervan.
Eet de snacks - en veel van hen
Als u geen Indonesisch eten verslaat, kunt u genieten van de vele verschillende soorten snacks die Amsterdam om elke hoek te bieden heeft. Rauwe haring is de meest bekende. Vind het op kraampjes en winkels in de stad, geserveerd met rauwe ui en ingelegde komkommer. Om het op te eten, pak je de haring bij zijn staart, kantel je je hoofd naar achteren en laat je de vis zakken. Je hebt misschien later een drankje nodig, dus ga naar een bar en bestel bitterballen terwijl je daar bent. Geserveerd aan talloze repen, is bitterballen een gefrituurde bal van vlees en gesmolten kaas. Het past goed bij al het Amsterdamse bier van de stad, of je nu gaat voor een Heineken of iets van een van de eerste ambachtelijke brouwerijen, zoals een zure of New England IPA van Brouwerij Troost.
Foto: Nickolaus Hines
Eindelijk zou geen snacktour door Amsterdam compleet zijn zonder een bezoek aan de oudste bars van Amsterdam. De Drie Fleschjes, die dateert uit 1650, is beroemd om zijn geschiedenis en zijn kopstoot, wat zich vertaalt in "kopstoot" en is de Nederlandse versie van een bier en een shot. Drink voldoende en je hebt echter wat eten nodig. Er zijn zelfgemaakte gehaktballetjes, kaas en ossenworst (rookworst) in de aanbieding, maar de echte traditionele bestelling is een stel hardgekookte eieren, die je in oude bars in de stad vindt geserveerd.
Geniet van de stijgende cocktailscene van Amsterdam
Foto: Vesper Bar / Facebook
Cocktails komen niet uit Amsterdam. De stad staat meer bekend als een plaats voor bierdrinkers (Heineken is de grootste lokale brouwerij) en kleine porties gewone drank. Toegewijde cocktailbars met Nederlandse flair zijn echter in opkomst en de lokale bevolking neemt hiervan nota. The Flying Dutchman heeft meer dan 500 flessen en concentreert zich op klassieke cocktails geserveerd door bekwaam personeel. Vesper, wiens naam verwijst naar de favoriete drank van James Bond, heeft een wisselend seizoensmenu met met melk gewassen cocktails. Rosalia's Menagerie heeft meer dan 60 lokale genevers en een cocktailmenu met stemmingen in plaats van ingrediënten. De lijst gaat verder. Als je op zoek bent naar drinken als een moderne local, kun je erger doen dan een cocktailbar bezoeken.
Eet in een restaurant in de woonkamer
Omzeil de restaurants en bars helemaal en ga direct naar de huiskamer van een lokaal voor een maaltijd. Het is misschien niet iets dat de lokale bevolking regelmatig doet, maar het is een kans om te zien hoe het is om in de stad te wonen en nieuwe vrienden te maken. Huiskamerrestaurants, of huiskamerrestaurants in het Nederlands, zijn precies hoe ze klinken: huizen van mensen veranderd in tijdelijke restaurants. De sfeer is gemeenschappelijk en ontspannen, zoals een etentje met vrienden die je nog niet hebt ontmoet. Diner en drankjes zijn goedkoper in restaurants in de woonkamer dan in de stad, en er zijn meer kansen om met mensen te praten die je normaal nooit tegenkomt. U kunt een plek vinden en reserveren op Sharednd.
Maak een dagtocht uit de stad
Een verblijf in Amsterdam gaat niet alleen over een verblijf in Amsterdam. Dankzij de overbelasting van toeristen moedigt de stad mensen aan om naar buiten te gaan wanneer ze op bezoek komen - wat geen slecht advies is. Ga in de zomer naar een van de vele nabijgelegen stranden van Amsterdam, of maak een dagtocht naar een nabijgelegen distilleerderij voor een voorproefje van Nederland en de kans om een Nederlandse stad te verkennen met meer inwoners dan toeristen. Rutte-distilleerders in Dordrecht zijn slechts een korte treinrit verwijderd, waar u kunt genieten van de bekroonde gin en vervolgens langs de waterkant kunt fietsen. Of ga op pad naar Rotterdam en het nabijgelegen Schiedam om moderne stadsvibes met dunnere drukte op te vangen. Als het lente of zomer is wanneer je bezoekt en je bent een zuivelliefhebber, neem dan een half uur durende treinrit naar de Alkmaarse kaasmarkt of een uur rijden naar Gouda, de thuisbasis van Goudse kaas, voor een all-out kaasbaas.
![Wat Te Doen Als U Betrokken Bent Bij Een Verkeersongeval In Het Buitenland [INFOGRAPHIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/442633/youre-involved-road-traffic-accident-abroad-infographic-j.webp "Wat Te Doen Als U Betrokken Bent Bij Een Verkeersongeval In Het Buitenland [INFOGRAPHIC] - Matador Network")
