restaurants
in betaald partnerschap met
DANKZIJ DE casino- / hotelindustrie die rond de staat bloeit, is Nevada misschien beter bekend om zijn buffetten dan zijn diners. Maar het feit is dat de Silver State trots de thuisbasis is van enkele van de beste vettige lepels in het Westen. Stop bij een van de onderstaande gewrichten en ontdek waarom het officiële nummer van de staat, "Home Means Nevada, " voor bijna iedereen lijkt te klinken - vooral wanneer ze samen zijn gezelschap tot een bord koekjes en jus of een plakje taart.
The Little Nugget Diner
Foto: Foto Cindy
233 N Virginia St, Sparks, 775-323-0716
Vraag elke lokale Reno waar ze een geweldige hamburger kunnen eten en zij zullen op één manier antwoorden: Awful Awful. Maar verspil je tijd niet aan het zoeken naar een joint die niet bestaat; wat ze echt bedoelen is dit kleine diner in het Nugget Casino Resort. Krijg toegang via Fulton Alley (van 2nd St, tussen Virginia en Sierra) voor een extra verborgen-vettig lepel-effect.
De thuisbasis van de "verschrikkelijk grote, verschrikkelijk goede" hamburger - plus 24-uurs ontbijt, hotdogs en gebakken kip - sinds de jaren 1950, deze forse 'die wordt gestapeld met twee kwart pond runderpasteitjes, Amerikaanse kaas, tomaat, sla, speciale saus en een ophopende hoop frietjes. Het is niet te raden waar het zijn naam heeft gekregen.
Bruno's Country Club
Foto: Ken Lund
445 Main St, Gerlach, 775-557-2220
Gerlach is de dichtstbijzijnde stad bij de Black Rock Desert (beter bekend als de site van Burning Man) en dient als een toevluchtsoord voor Burners na een feestelijke week op de Playa. Bruno's, opgericht in 1952 door de Italiaanse immigrant Bruno Selmi, is ook de perfecte rustplaats voor avonturiers die door het noordwesten van Nevada reizen. Kom hongerig naar de beroemde ravioli met rode saus, of probeer de door het personeel aanbevolen kip-gebakken biefstuk voor een stevige maaltijd om u door de rest van uw avonturen in Nevada te voeden. Maar wat je ook doet, ga niet weg zonder een Picon Punch te bestellen, een grotendeels vergeten "Baskische cocktail" die je hier en daar in de regio in bars vindt, en die Bruno's heeft geperfectioneerd.
Toiyabe Café
150 Main St, Austin, 775-964-2220
Of je nu op de Loneliest Road in Amerika rijdt om je officiële Highway 50 Survivor-certificaat te behalen, of je verblijft in de oude mijnstad om het geweldige terrein van de regio te verkennen, het Toiyabe Café in Austin, Nevada, is je beste weddenschap voor een snelle pick-me-up. Vernoemd naar het Toiyabe-gebergte, dat de stad omringt, is het café een van de drie restaurants in de omgeving (de bevolking van Austin was 192 in 2010). Hoewel die eetgelegenheden misschien slank lijken, onderscheidt Toiyabe zich door zijn vriendelijke service, ontbijt, hamburgers en - met name - het beroemde soft-serve ijs.
The Griddle
Foto: The Griddle
460 W Winnemucca Boulevard, Winnemucca, 775-623-2977
Met een naam als The Griddle, moet je hier beginnen met ontbijt. Dit familiegewricht is open sinds 1948 en serveert zelfgemaakte gum zoals 'Dad's Hotcakes', verse pannenkoeken (probeer de pecannoten met spekcaramel), omeletten, Benedicts en meer. Het lunchmenu is net zo lekker, met Betty's gegrilde gehaktbrood, net zoals mama vroeger maakte.
Maar misschien zijn de echte winnaars hier de desserts, met zelfgemaakte slagroomtaarten (altijd beschikbaar) en een roterende selectie van appel-, pecannoten-, perzik-, citroen-meringue-, aardbeien-rabarber- en bosbessentaarten. Familiebedrijf en geëxploiteerd sinds de jaren '60, dit restaurant is de gastvrijheid van Noord-Nevada op zijn lekkerst.
Het koffiekopje
Foto: Sarah Nichols
512 Nevada Way, Boulder City, 702-294-0517
Deze strandachtige eetoase bevindt zich in Diners, Drive-Ins & Dives van Food Network en ligt verscholen in het kleine stadje Boulder City, op slechts 25 minuten van de Las Vegas Strip en op 10 minuten van Lake Mead. De muren van The Coffee Cup zijn heel anders dan alle andere vette lepels op deze lijst en zijn geverfd turkoois, met surfplanken, waterski's en familiefoto's die bijna elke centimeter muurruimte beslaan.
The Cup is geopend in 1994 en is gespecialiseerd in verse menu-items zoals de kenmerkende chili chili verde omelet (varkensvlees, groene chilisaus, cheddarkaas) en de huevos rancheros. Je kunt zelfs Boulder City-beroemdheid en de legendarische surfdrummer Sandy Nelson tegenkomen als je geluk hebt.
Mary & Moe's Wigwam
225 W Main St, Fernley, 775-575-2573
Als je met de I-80 hebt gereden voor wat voor altijd voelt, stop dan bij dit kleine restaurant en casino, dat de thuisbasis is van enkele van de beste milkshakes in Nevada (probeer de butterscotch!) - de 'Indiase taco's' 'Worden ook aanbevolen. Gelegen op slechts 20 mijl ten zuiden van het Pyramid Lake Indian Reservation in Fernley, is de Wigwam ook een Indiaans museum met een aantal Paiute-artefacten. Het is het soort combinatie dat je alleen in Nevada zult vinden.
Gelukkig Burro Chili en bier
Frame van de originele video van Matador Nevada is gemaakt voor roadtrips
100 W Main St, Beatty, 775-553-9099
De naam zegt het al. Hoewel de Happy Burro Chili and Beer een paar andere aanbiedingen op het menu heeft, zoals hamburgers, hotdogs en Frito-boten, is de echte headliner hier de bekroonde chili - zelfs als dat niet typisch jouw stijl is, zal het na Happy zijn Burro. Het restaurant is zo klein dat je misschien geen plekje aan de bar kunt vinden, maar er zijn voldoende zitplaatsen buiten. Terwijl je hier bent, praat je met de barmannen voor hun vermakelijke verhalen die alleen in het Westen zijn, of wacht je tot een van de Beatty Cowboys binnen komt. en goed gesprek, dit is de plek voor jou. Vergeet niet om de green mee te nemen - Happy Burro is alleen contant.
Du-Par's
Foto: Sam Howzit
1 Fremont St, Las Vegas, 702-366-9378
Het lijdt geen twijfel dat deze 24-uurs joint in het Golden Gate Hotel & Casino in het centrum van Las Vegas het diner van je dromen is. De bekendheid van Du-Par is de pannenkoeken, en niet zonder reden. Maar terwijl elke donzige, goudbruine stapel tot boterachtige perfectie wordt gekookt, zit het gigantische menu vol met zoveel vettige, dieetbrekende gerechten dat je onmogelijk fout kunt gaan.
Probeer terwijl je daar bent de "originele" garnalencocktail van Las Vegas (het is traditie!), Naar verluidt geïntroduceerd door Golden Gate oprichter Italo Ghelfi in 1959. En wat je ook doet, zorg ervoor dat je ruimte vrijmaakt voor het dessert - kijk maar bij de bakkerij, zou je? Als de pannenkoeken de specialiteit van Du-Par zijn, zijn de taarten een goede tweede.
