In de voormalige kroonkolonie speelt reisfotograaf Allison Heiliczer haar sterke punten: gezichten en eten.
Er is Hong Kong en er zijn Hong Kong. Ik heb Hong Kong vijf jaar geleden ervaren tijdens een kort bezoek. Maar daar wonen gedurende zes weken, heeft onlangs een diepere verkenning nodig. Ik begon de innerlijke dialoog van de culturen te horen en de vermenging van contrasten te zien en te proeven. Mijn fotografie weerspiegelt dit en vertelt de verhalen die ik zag. Zoals gewoonlijk waren mensen en hun dagelijkse leven het meest fascinerend voor mij.
Foto reflectie
1. Ik stond tegenover een winkel en zag mezelf tegelijkertijd in de Chinese en Amerikaanse wereld.
Hong Kong vrienden
2. Buiten de A-Ma-tempel in Macau roken, lachen en genieten deze drie vrienden van de zondag om hen heen.
Hong Kong kok
3. Op de grootste overdekte voedselmarkt in Hong Kong licht deze man op voordat hij terugkeert naar roerbakvlees in de vreselijk hete keuken achter hem.
Pauze
Sponsored
5 manieren om terug te keren naar de natuur op The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 september 2019 Nieuws
Het Amazone-regenwoud, onze verdediging tegen klimaatverandering, staat al weken in brand
Eben Diskin 21 augustus 2019 reizen
6 belachelijke manieren die ik heb geprobeerd in het buitenland op te gaan
Louise Hung 24 september 2015
Rijst handelaren
4. Deze werknemers maken eindeloze oproepen om de prijzen van verschillende soorten rijst te beoordelen.
Hong Kong-handelaar
5. In een winkel waar gedroogde vis werd verkocht, spraken de ogen van deze werknemer tegen de mijne.
Vishandelaar, Hong Kong
6. In de Stanley Street Market verheugt deze visboer zich in zijn vak.
Chinese Pomelo's
7. Pomelo's zijn er in overvloed. Het Chinese woord voor pomelo lijkt erg op het werkwoord â? Œ hebben, dus de overvloed aan pomelo's is een waar geschenk en verwelkomde zichzelf vervullende profetie.
Pauze
Sponsored
Japan, verheven: een rondleiding door 10 steden om het beste van het land te ervaren
Selena Hoy 12 augustus 2019 gesponsord
Omotenashi: 5 manieren om tijdens uw reis gebruik te maken van traditionele Japanse gastvrijheid
Sarah Fielding 12 augustus 2019 Cultuur
Opvallende drone-opnames van de protesten van Occupy Central in Hong Kong
Katka Lapelosová 1 oktober 2014
Gedroogde inktvis
8. Ansjovis en inktvis zijn twee van de gedroogde lekkernijen die worden gebruikt om op smaak te brengen en mee te koken. Hun scherpte is een voorbeeld van hun kracht als ingrediënt.
Slagerij, Hong Kong
9. Vlees wordt afgeslacht, in blokjes gesneden en achtergelaten om te rusten.
10
Gehakte lente-uitjes
10. Deze lente-uitjes worden uiteindelijk in blokjes gesneden, in een sissende wok met vlees en andere groenten gegooid en roergebakken tot ze knapperig, goudbruin zijn.
11
Gedroogd fruit, Hong Kong
11. Gedroogd fruit en kostuums langs de buitenmarkten. Deze worden in bulk gekocht en als zodanig gegeten of gereïncarneerd met water.
12
