Bars + nachtleven
Als je ooit in Turku, Finland, terechtkomt, kun je je geschiedenis in evenwicht brengen met wat drinken.
TURKU WAS de voormalige hoofdstad van FINLAND totdat hongersnood, armoede en drie enorme branden de stad verwoestten. De regering pakte het allemaal in en verhuisde naar Helsinki. "Ze namen alles mee, zelfs de deurknoppen!" Legde onze gids uit.
Maar hoewel sommigen zeggen dat Turku een beetje jaloezie koestert tegen de glanzende nieuwe hoofdstad, zijn Turkulainens echt trots op hun geschiedenis. Onze gids benadrukte bitter de vroegere glorietijd van Turku door de overblijfselen die waren achtergelaten: de kathedraal van Turku, het kasteel van Turku en restaurantboten die dobberen langs de rivier de Aura. Maar ik wilde naar de 21e-eeuwse Turku stappen. Natuurlijk, de geschiedenis heeft zijn plaats, maar Turku voelde zich vast in de jaren 1700.
Dankzij een uitgebreide lunchpauze slaagde ik erin de dreigende verveling te voorkomen door mijn vertrouwde geïllustreerde pubkaart te raadplegen. Puutorin Vessa (toiletbar) en Panimoravintola Koulu (oude schoolbar) trokken met name mijn aandacht, omdat ze opnieuw zijn bestemd voor de voormalige gebouwen die hun namen impliceren. Ik zette mijn koers uit, koos mijn drankje naar keuze - een wodka tonic gemaakt met Finse Koskenkorva - en begon te kijken of drinken me kon opwarmen tot Turku.
Puutorin Vessa - The Toilet Bar
Het plafond de toiletbar.
Van de 120 pubs van Turku is de Puutorin Vessa waarschijnlijk de bekendste. Een voormalig openbaar toilet in de buurt van het busstation, werd het omgebouwd tot een bar door twee populaire lokale DJ's. Ik ging naar binnen en anticipeerde op de geur van urine, maar in plaats daarvan werd ik begroet door heerlijke alcohol. De bar is grillig versierd met commodes, beeldjes met toilet en bedpannen langs de ramen.
De ruimte is klein en rond, dus een gesprek voelden voelde natuurlijk aan. De bierselectie was groot en velen kwamen van brouwerijen in het nabijgelegen zuiden. Blijkt dat Finse brouwerijen gespecialiseerd zijn in het maken van donkere en lichte lagers en stouts. Ik kwam in de verleiding om het jeneverbier te proberen, maar ik kon de gevolgen van het mengen van bier en wodka niet riskeren.
Adres: Puutori Puu-plein, Kesusta, Turku, 20100
Telefoon: (02) 233-8123
Panimoravintola Koulu (The Old School Bar)
Op vijf minuten lopen van de Puutorin Vessa bevindt zich de Panimoravintola Koulu: de Old School Bar. Dit is een groot brouwerijrestaurant met een eigen biertuin, een ruime binnenplaats en een zeer kleine golfbaan aan de achterzijde.
Kleine historische details bezaaien de bar, als een kleine roeier die aan het plafond hangt. De gang naar de bar is een doolhof van schoolborden en houten tafels en stoelen, en vaste gasten gebruiken de schoolbanken als hun tafels voor de nacht. Deze bureaus leken erg op die op de basisschool en fungeren als boekenopslag onder de deksels.
Adres: Eerikinkatu 18, 20100 Turku
Telefoon: (02) 274 5757
De oude bankbar
De foyer van de Old Bank bar.
De granieten buitenkant van de Old Bank Bar onderscheidt zich van de andere gebouwen in het blok, de 'hipste bestemming na het werk in Turku'. Het interieur suggereert dat dit geen gewone bank was. De bar is weelderig versierd met glas-in-loodramen, pilaren en een grote bronzen klok ingekapseld in zwaar hout. Voormalige kluizen met waardevolle spullen zijn omgebouwd tot privékamers voor grootmogol, vol met vaatjes aan tafel om een ontsnapping te creëren voor een rustig praatje met cocktails.
Er is een lijst van 200 bieren, de grootste in Turku, en 20 van hen zijn van de tap. Aan de voorzijde van de bar staan enkele vervaagde fluwelen groene banken die aanvoelden als een oude studentenkamer. Ik ging zitten en genoot van mijn laatste drankje. We hadden nog dertig minuten om terug te keren naar het avondeten, en na drie zeer sterke wodka tonics wist ik niet zeker of ik me de weg herinnerde.
