Bars + nachtleven
Historische kerken zijn al enkele van de mooiste structuren ter wereld. Onlangs is een select aantal veranderd in iets nog mooiers: bars. Maak je geen zorgen, het is niet heiligschennis. Deze kerken zijn ontmanteld, dus het zijn gewoon gewone gebouwen met verbluffende architecturale ontwerpen op dit punt.
De conversie is een win-win voor zowel de kerken als de bars. Officiële schattingen geven een overzicht van het aantal kerksluitingen van ongeveer 4.000 per jaar, en nieuwe principes houden de muren omhoog en de deuren open. Plus, bewust drinken is al lang een onderdeel van de georganiseerde religie, en dit op een prachtige locatie doen is des te beter voor de bar en de bargoers.
Welke dag van de week ook, het is tijd om naar een (voormalige) kerk te gaan. Van Denver tot Dublin, dit zijn de mooiste plekken ter wereld waar je een biertje en / of een cocktail kunt pakken in een oude kerk.
1. The Church Brew Works, Pittsburgh, Pennsylvania
Foto: The Church Brew Works / Facebook
Gewelfde plafonds, hoge bogen en glas in lood zijn wat je kunt verwachten als je deze voormalige rooms-katholieke kerk in de wijk Lawrenceville in Pittsburgh binnenstapt. Het gebouw werd oorspronkelijk gebouwd in 1902 en werd na uitgebreide renovaties in 1996 geopend als The Church Brew Works. Binnenin vind je een verscheidenheid aan brouwsels - waarvan vele prijswinnaars zijn - met namen met een slim thema zoals Pipe Organ Pale Ale en Pious Monk Dunkel. The Church Brew Works is geopend voor lunch en diner en serveert gerechten zoals pierogies, ribben en jambalaya met kip en worst.
2. Taft's Ale House, Cincinnati, Ohio
Foto: Taft's Brewing Company / Facebook
Taft's Ale House, dat vroeger bekend stond als St. Paul's Evangelical Church, was ooit de oudste protestantse parochie in Cincinnati. De kerk zelf is een modernere structuur met veel hout en baksteen en een kroonluchter in middeleeuwse stijl in het midden van de kamer, maar het is toch een prachtige plek om te genieten van een koud brouwsel. Het kenmerkende biermenu van Taft heeft voor elk wat wils, of je nu diep en donker wilt gaan met de Maverick Chocolate Porter of je zin hebt in Nellie's Keylime Caribbean bleke tarwebier. Breng je eetlust op voor heerlijke gerechten zoals gerookte vleugels met bierpekel, steak-taco's en een sandwich met gerookte varkenshaas.
3. De kerk, Dublin, Ierland
Foto: The Church Café, Late Bar & Restaurant / Facebook
St. Mary's Church of Ireland werd gebouwd in Dublin in het begin van de 18e eeuw, en toen het zijn deuren sloot in 1964, liet het verbluffende kenmerken achter zoals een door Renatus Harris gebouwd orgel en glas-in-loodramen. Het was een aantal jaren verwaarloosd voordat het in 2005 opnieuw werd geopend als De Kerk. Nu dient het als een café, een bar, een restaurant en een nachtclub met een grote ovale bar en twee rijen balkons met uitzicht op de begane grond. Je kunt ervoor kiezen om te drinken in de grote hoofdbar, te dansen in de club van Cellar of een privé-evenement te organiseren in de intieme torenkamer.
4. Schip, New Orleans, Louisiana
Foto: schip NOLA / Facebook
Deze prachtige ruimte herbergt een van de mooiste bars in New Orleans. Vessel's huis is een kerk uit 1914 in Mid-City met een dramatisch balkenplafond, kamerhoge ramen en een groot buitenterras om buiten te drinken. Het cocktailmenu is divers en biedt een aantal klassieke drankjes en kenmerkende creaties, zoals de Tigers Pacing in a Cage, die is gemaakt met gebonden rogge whisky, China-China, maraschino, ananas en citroen. Ga voor happy hour wanneer klassieke cocktails $ 6 zijn en snack op kleine borden zoals knapperige buik van varkensvlees en gerookte Gulf fish dip.
5. Pitcher & Piano, Nottingham, Engeland
Foto: Pitcher & Piano Nottingham / Facebook
Pitcher & Piano heeft 18 locaties in het Verenigd Koninkrijk, maar de locatie in Nottingham is veruit de meest verbluffende. Het is gehuisvest in de voormalige High Pavement Chapel, die van 1876 tot 1982 diende als een unitaire eredienst. Veel van de originele details zijn bewaard gebleven, dus u kunt aan de prachtige ovale bar zitten en de grote gebrandschilderde ramen en stenen bewonderen bogen. Het drankmenu bij Pitcher & Piano is enorm en biedt alles van klassieke cocktails tot wijn en bier. Er is zelfs een menu gewijd aan gin-tonics. Wereldwijd geïnspireerd eten voedt hongerige drinkers met gerechten zoals kip pakoras en een broodje cajun karnemelk kip.
6. De kerknachtclub, Denver, Colorado
Foto: The Church Nightclub / Facebook
Als je van de clubscene houdt, dan is dit misschien wel de mooiste plek om je dans op te zetten in de VS. De voormalige bisschoppelijke kerk werd voltooid in 1889 en diende de gemeenschap van Denver 86 jaar. De Church Nightclub werd geopend in 1996, en originele details zoals een hoge balken gotische architectuur en glas-in-loodramen worden samengevoegd met ultramoderne verlichting en een Void Acoustics Incubus Sound-systeem. De kerk biedt muziek voor iedereen, of je nu houdt van house, latin, industrieel of dark indie en techno. U kunt uw gebruikelijke wodkasoda aan de bar pakken of ervoor kiezen om veel uit te geven met een VIP-tafel en flesjes.
