Koffie + thee
High tea is net zo iconisch in Groot-Brittannië als de corgi's van de koningin. Gediend in hotels en restaurants in het hele land, en vaak aangeduid als afternoon tea, is deze gevierde traditie ontstaan in de 19e eeuw als een middel voor de midden- en hogere klassen om een hongergat tussen lunch en avondmaal op te vullen. Tegenwoordig wordt high tea geserveerd tussen 15:00 en 17:00 uur en is het een uitstekende manier om een speciale gelegenheid te vieren of vrienden te ontmoeten. Maar verwacht geen basispot Engels ontbijt en een paar scones; high tea is een volledige verwennerij van cakes, vingersandwiches, gebakjes en … ja, scones. Hier zijn enkele van de mooiste plekken in Groot-Brittannië om van high tea te genieten.
1. Het Scarlet Hotel, Cornwall
Dit hotel is alleen toegankelijk voor volwassenen en ligt dicht bij de surfscene in Newquay, Cornwall, en biedt een spectaculair uitzicht op de kust. De Scarlet staat bekend om zijn spa en beroemde bubbelbaden, die aan de rand van de kliffen zijn gelegen. Maar de echte traktatie hier is afternoon tea, geserveerd van 15:00 tot 16:30 uur. dagelijks. De thee is afkomstig van het Tregothnan Estate in Cornwall en de clotted cream is lokaal. Met heerlijke taarten en broodjes geserveerd met de Atlantische Oceaan als achtergrond, is dit een spectaculaire bestemming voor thee. Afternoon tea kost $ 33 per persoon en $ 49 met champagne. Reserveringen moeten 24 uur van tevoren worden gemaakt.
2. Royal Crescent Hotel, Bath
De architectuur van Bath is wereldberoemd vanwege zijn gebouwen in Regency-stijl. De Royal Crescent, een van Baths tophotels, werd gebouwd tussen 1767 en 1775 en bestaat uit 30 rijtjesgebouwen voor een smetteloos gazon; het is een van de meest gefotografeerde plekken in de stad. Neem uw traditionele afternoon tea in de tuinen of het restaurant en geniet van perfecte scones, een selectie cakes en vingersandwiches in een prachtige en historische omgeving. Afternoon tea kost $ 49 per persoon ($ 26 per kind).
3. Claridges Hotel, Londen
Foto: Claridge's
Claridges is een van de beroemdste hotels ter wereld, bekend om zijn glamoureuze omgeving en iconische Art Deco-kenmerken. De afternoon tea hier is legendarisch en wordt dagelijks geserveerd in de Foyer. Kies uit 24 verschillende losse theeën en geniet van de patisserie en vingersandwiches gevolgd door scones. Het eten weerspiegelt traditionele Britse smaken en verandert om de seizoenen te weerspiegelen. Reserveringen moeten vooraf worden gemaakt. Afternoon tea kost $ 79.
4. Fortnum en Mason, Londen
Foto: Fortnum & Mason
Deze toeristische favoriet supermarkt op Piccadilly is een van de meest elegante plaatsen om kwaliteitsvoedsel te vinden in Londen. De koninklijke bevelen boven de deur geven aan dat dit is waar royalty's zijn boodschappen haalt. Prachtig gepresenteerd, het is een genot om rond de toonbankdisplays te lopen en zeldzame theeën, prachtig verpakte koekjes en meer te zien. Na het winkelen ga je naar het restaurant voor een goddelijke afternoon tea in een sublieme omgeving. Gasten kunnen thee kiezen uit verschillende Fortnum-melanges. Afternoon tea kost $ 64 met een Fortnum's blend-thee en $ 70 met een zeldzame theemix.
5. Bettys Tea Room, Harrogate
Foto: Bettys
Je wordt hartelijk ontvangen in elke Bettys Tea Room in Yorkshire (ook bekend als God's Own Country). De theesalon begon toen een Zwitserse chocolatier, Frederick Belmont, per ongeluk een trein nam in het zuiden van Engeland en eindigde in het begin van de 20e eeuw in Yorkshire. Hij vestigde zich en stelde zijn patisserie voor aan Yorkshire, en de theesalons werden een topbestemming voor high tea. Dankzij de locatie Harrogate kunt u een prachtige stad en het landelijke platteland van Yorkshire verkennen. Of u kunt genieten van een Lady Betty-afternoontea met nog meer lekkernijen en gebak. Afternoon tea kost $ 26; Lady Betty Afternoon Tea kost $ 45 per persoon.
6. Balmoral Hotel, Edinburgh
Foto: The Balmoral, een Rocco Forte Hotel
Het Balmoral Hotel ligt aan Princes Street, vlak bij de populaire tuinen en op korte afstand van het kasteel van Edinburgh. Het is een van de beste hotels van de stad. De beroemde klok is een van de bepalende kenmerken van het lokale landschap. Binnen is het Palm Court - met zijn Venetiaanse kroonluchters en glazen koepel - de perfecte locatie voor afternoontea, vooral na een dag sightseeing in de hoofdstad van Schotland. De bekroonde high tea, compleet met broodjes en gebak, wordt geserveerd met een keur aan thee in een prachtige omgeving. Een harpspeler speelt meestal ook tijdens afternoontea, wat $ 52 per persoon kost.
7. Moreton Tea Rooms, Dorset
Een bericht gedeeld door Briony Learmond (@brionyllearmond) op 29 april 2018 om 12:53 pm PDT
Het dorp Moreton in Dorset claimt misschien de begraafplaats van Lawrence of Arabia te zijn, maar het heeft ook een absoluut heerlijke afternoon tea room. Maak een wandeling over de wandelpaden die deze charmante landelijke omgeving omringen en eindig vervolgens in Moreton Tea Rooms, waar u kunt ontspannen in het verbouwde schoollokaal of kunt zitten in de binnentuin. Middagthee van vingersandwiches, cakes en scones moet 24 uur van tevoren worden besteld. Je kunt hier ook een traditionele cream tea krijgen, die populair is in Zuidwest-Engeland. De gember scones zijn goddelijk geserveerd met jam, clotted cream en een pot thee. Speciale afternoon tea is $ 16; een traditionele cream tea kost $ 7.
8. Cliveden House Hotel, Berkshire
Foto: Cliveden House
Als het Cliveden House Hotel bekend voorkomt, kan het zijn dat het etablissement onlangs een rol heeft gespeeld in een bruiloft van enige lof. Dit was de plaats waar Meghan Markle haar gisteravond doorbracht voordat ze met prins Harry trouwde, en het is een van de meest luxueuze hotels van Groot-Brittannië. Afternoon tea is een speciale ervaring die wordt geserveerd in de Great Hall. Geniet van speciaal gemengde thee en feest op scones, prachtig gepresenteerde miniatuurtaarten en een selectie vingersandwiches. Vergeet niet om de prachtige tuinen van Cliveden te verkennen als onderdeel van uw bezoek. Afternoon tea kost $ 49, en je kunt een glas champagne toevoegen voor in totaal $ 75.
9. Angel Hotel, Abergavenny
Foto: The Angel Hotel & Oak Room Restaurant
De stad Abergavenny, de "Gateway to Wales", heeft een reputatie voor goed eten. Het eetfestival in september is een van de beste in Groot-Brittannië, maar je kunt hier elke dag van de week high tea proeven. Het bekroonde Angel Hotel is lid van het prestigieuze theegilde en biedt een high tea met sandwiches, hartige zoete deegwaren, cakes en scones. Het wordt geserveerd in de Wedgewood Room van het hotel en is de ideale pitstop voordat u meer van het Welshe landschap rondom de stad ziet. Afternoon tea kost $ 33. High tea kost $ 40.
10. Lakeside Hotel, Cumbria
Foto: Lakeside Hotel
Het Lake District inspireert al eeuwenlang dichters en kunstenaars en het Lakeside Hotel aan de rand van Lake Windermere is een werkelijk spectaculaire omgeving. Met wandelroutes voor de deur en een prachtig landschap om te verkennen, vormen de oevers van Windermere de perfecte plek voor afternoontea. Geniet van een viergangen high tea, beginnend met een gekoelde soep en gevolgd door broodjes. De cake selectie omvat karnemelk scones en een chocolade en passievruchten éclair, en de ervaring eindigt met sorbet. Afternoon tea kost $ 84 voor twee.
