Wijn
Vroeger dacht men dat wanneer mensen aan wijnproeven dachten, ze wenkten aan dure glazen terwijl ze snacken op brie in Napa Valley. Het was een boujee, verfijnde weekendactiviteit gereserveerd voor rijke stellen en af en toe een vrijgezellenfeest. Nu heeft letterlijk elke staat in Amerika een wijngebied, zelfs Alaska. Hoewel het imago van eersteklas vrije tijd misschien wat verwaterd is, is de ervaring veel toegankelijker.
Toegegeven, sommige staten doen het beter dan andere. Je zult nog veel meer opties in Californië of Washington vinden dan in bijvoorbeeld Mississippi. Maar waar u ook woont, u bent nooit meer dan een paar uur verwijderd van een wijnproducerende regio. Zelfs als u een taxichauffeur niet kunt onderscheiden van een taxirit, kunt u zich nog steeds voordoen als een expert op een van deze bestemmingen - de beste regio's voor wijnproeven in alle 50 staten.
Alabama: Shelby County
Foto: Hidden Meadow Vineyard and Winery / Facebook
De meest genoteerde Alabama-wijnen zijn niet gemaakt met traditionele Europese druivensoorten. Ze worden niet eens met druiven gemaakt. Fruitwijn is de naam van het spel in Alabama, en om het beste van hen te proberen, ga je naar Shelby County ongeveer 45 minuten buiten Birmingham. Daar vindt u de grootste concentratie wijnhuizen van de staat in de heuvels naast het Talladega National Forest. De Alabama Wine Trail slingert door vijf van die wijnhuizen, waar je Muscadine-wijn kunt proeven bij Hidden Meadow (waar ook een bramenwijn wordt gemaakt), Morgan Creek en Bryant Vineyards. Dan kun je meer traditionele wijnen proberen in Corbin Farms en de wijnmakerij van het jaar, Alaban Vineyard.
Alaska: Kenai-schiereiland
Er zijn voldoende redenen om Alaska te bezoeken. Overvloedige aard. Afgelegen nationale parken. Walvissen. Wijnproeven staat meestal niet op die lijst. Wijnproducenten in de staat maken meestal fruit- en ijswijnen, en er zijn er niet veel om uit te kiezen. Maar als vissen in koud water je in de stemming brengt om wijn te proeven, ga dan naar het Kenai-schiereiland waar je Bear Creek vindt, een wijnmakerij en lodge die een bosbes Zinfandel maakt samen met zwarte bessenwijn en een wijn in portstijl. Er is ook Alaska Berries, een noordelijke bessenkwekerij die naast jam en siropen ook fruitwijnen maakt.
Arizona: Verde Valley
Terwijl de lagere woestijnhoogten van Arizona niet ideaal zijn voor wijnstokken, bieden de hogere hoogten van Noord-Arizona en de Verde-vallei de koele lucht die druiven nodig hebben om te gedijen. De Verde-vallei heeft een wijnroute in de buurt van Jerome met de beste wijnmakerijen in de staat, waaronder Caduceus Cellars van Tool's Maynard James Keenan. Er is ook een Old West-wijntour door de oude stad Cottonwood en de wijngaarden in de heuvels buiten Cornville, zoals Javelina Leap, DA Ranch en Page Springs Cellars.
Arkansas: Wiederkehr Village
Op de zuidelijke hellingen van de Ozark Mountain ligt Wiederkehr Wine Cellars, een wijnmakerij in Arkansas die al 135 jaar bestaat. Het is feitelijk het wijnmaken in Arkansas, met reclameborden op en neer die de mensen uitnodigen om te stoppen. Als u hier op reis gaat, krijgt u veel persoonlijke aandacht en waarschijnlijk een paar extra proeverijen van de eigenaars. Het is een beetje zoals de Wall Drug van wijn, en het is de beste plek om te laden tijdens een roadtrip in Arkansas.
Californië: Sonoma County
Het kiezen van de beste wijnregio in Californië lijkt een beetje op het vinden van het beste stuk pizza in New York. Je zult het nooit goed krijgen en zal waarschijnlijk gewoon veel mensen boos maken. Maar het is moeilijk om ruzie te maken met de relaxte sfeer van Sonoma, die, in tegenstelling tot zijn prijsgunstige buurman Napa, tientallen wijnhuizen heeft waar je kunt proeven voor $ 10. Het graafschap is de thuisbasis van maar liefst 435 wijnmakerijen, 17 AVA's en 60.000 hectare aan wijngaarden, dus waar je ook gaat, je zult vast en zeker een plek vinden die je leuk vindt. Pinot Noir, Chardonnay en Cabernet Sauvignon zijn de grote druiven hier. Spots zoals Keller Estate met zijn weidse uitzicht op de Petaluma Gap en de enorme Martinelli Winery & Vineyards leiden de leiding. Zelfs als je niet van wijn houdt, is Sonoma rijp met brouwerijen, waaronder Lagunitas en Russian River Brewing, de thuisbasis van Pliny de Oude. Combineer dat met de kans om elke avond de zonsondergang over de Stille Oceaan te bekijken, en er is geen betere plek in de kleinste staat van Amerika om wijn te proeven.
Colorado: Palisade
De Grand River Valley, gelegen nabij de grens met Utah in het westen van Colorado, is het oudste Amerikaanse wijnbouwgebied van de staat (AVA). De wijnhuizen hier zijn Rocky Mountain relaxte, kom-zoals-je-bent-en-geniet-van-een-drankje soort plaatsen. Geniet van de sfeer, en als je eenmaal klaar bent met het proeven van innovatieve wijnen in Red Fox Cellars, eersteklas Cab Franc in Colterris en dessertwijn in Mesa Park, kun je de schilderachtige wandelingen op Rapid Creek en de zonsondergang over Rimrock Drive verkennen.
Connecticut: Zuidoost-Connecticut
Connecticut is ongeveer de grootte van Qatar. Die, met genoeg geld, groot genoeg is om je een hele wereldbeker te geven, maar nog steeds te klein om jezelf te scheiden in verschillende wijnregio's. Connecticut heeft meer dan 40 wijngaarden en wijnmakerijen, en de officiële CT Wine Trail beslaat de hele staat, dus het is moeilijk om een specifieke regio als "beste" te doorboren. Maar de nauwste concentratie ligt in de zuidoostelijke hoek tussen I-95 en I- 395. Hier vindt u vijf wijnhuizen binnen ongeveer een half uur van elkaar. Sharpe Hill, Connecticut's grootste en meest bekroonde wijnmakerij (meer dan 450 medailles in totaal) is vanaf daar halverwege de staat op I-395.
Delaware: Central Delaware
Een ontspannende rit door de pastorale schoonheid van centraal Delaware brengt u naar de groene velden van Harvest Ridge Winery. De must-smaak hier is de gemengde druiven- en fruitwijn Blue Hen Blue, gevolgd door de rode of witte # 47 (en vraag naar het nummer). Als je om welke reden dan ook iemand bij je hebt die niet van wijn houdt, maakt Harvest Ridge ook ciders van appels, druiven en ander fruit bij het eerste cidery Rebel Seed van de First State.
Florida: The Redlands
Net zoals je elke perceptie van "normaal" zou moeten opgeven wanneer je naar Florida reist, zo moet je ook geen idee hebben van wat wijn "moet" zijn als je ervoor kiest om hier wijn te gaan proeven. De beste plek om dit te doen is in het agrarische gebied ten zuidwesten van Miami genaamd The Redlands, waar de Schnebly Redland's Winery wijn maakt van alles, van avocado tot mango tot bramen met verschillende mate van heerlijkheid. Het goede nieuws is dat als de ongewone smaak van avocado-wijn niets voor jou is, Schnebly tegenover een tropische binnenplaats van Miami Brewing Company zit. Het is vooral bekend om zijn Big Rod Coconut Ale, die een beetje naar koolzuurhoudende zonnebrandolie smaakt.
Georgië: Noordoost-Georgië
De Republiek Georgië, gelegen op de grens van Oost-Europa en West-Azië, heeft een serieuze reputatie op het gebied van wijn. De staat Georgia? Het heeft geen duizenden jaren wijngeschiedenis zoals Georgië, maar het is nog steeds niet slecht. In de bergen van Noordoost-Georgia vind je dat de Peach State een aantal behoorlijk goede druiven verbouwt in enkele van de meest spectaculaire landschappen in het zuiden. Rol door het kleine stadje Cleveland en je zult meerdere wijnhuizen vinden op de kruisende snelwegen, zoals de gezellige Cottage Vineyard en CeNita Vineyards, die elke dag geopend is. En zorg ervoor dat je de Duitse alpine-themastad Helen bezoekt, waar je kunt proeven in de Habersham Winery in de binnenstad.
Hawaii: Maui
Foto: MauiWine / Facebook
Er zijn slechts twee wijnhuizen in de staat Aloha, een op Maui en een op het grote eiland. Dat is begrijpelijk. Ananasweer is geen geweldig druivenweer (het is echter prima ananaswijnweer). Maar op een vulkanische berghelling op het uitgestrekte MauiWine-landgoed hebben traditionele druivensoorten een kans. Het wijnhuis maakt landgoed-gekweekte Syrah, Grenache, Malbec, Viognier en Chenin Blanc, evenals een sprankelende Blanc de Blanc. En het uitzicht kan gewoon niet worden overtroffen.
Idaho: Snake River Valley
Idaho is de thuisbasis van meer dan 50 wijnmakerijen en drie AVA's. De oudste en meest schilderachtige van de AVA's is de Snake River Valley, een uitgestrekt gebied dat zeven Idaho-provincies en twee Oregon-provincies omvat. Zesenveertig van de wijngaarden van Idaho en 15 wijnmakerijen zijn langs of nabij Snake River. Het water houdt de temperatuur op een meer gematigd niveau, wat goed is voor de druiven, en zorgt ook voor een geweldig uitzicht, wat goed is voor de drinkers. De belangrijkste rassen zijn Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay en traditionele Duitse variëteiten zoals Gewurztraminer en Riesling.
Illinois: Shawnee Hills
Het Shawnee National Forest ligt tussen de rivieren Mississippi en Ohio in het zuidelijke puntje van Illinois, en het omringt de beste wijnproeverij in de staat. Elf wijnmakerijen liggen verscholen in het weelderige landschap van de Shawnee Hills AVA, en de 40-mijl wijnroute biedt een schilderachtige manier om de wijnen uit de regio te ervaren. Het is slechts een paar uur rijden van St. Louis en het gebied biedt alle charmante herbergen, restaurants en B & B's die men zou verwachten van een wijnproeverij.
Indiana: Hamilton County
Ongeveer 15 mijl van het hart van Indianapolis, vindt u de Cardinal Flight Wine Trail en het begin van Hoosier wijnland. Een half dozijn wijnmakerijen verspreid over de kleine steden ten noorden van Indy, waar u wijnhuizen vindt met in eigen land gekweekte druiven en in de omgeving geteelde druiven. Vind je het niet leuk wat ze maken? Ok daar, Mondavi, maak dan je eigen blend bij Harmony Winery. Ook, als je jezelf op een zondag in Indiana hebt gevonden en helaas beseft dat je geen drank kunt kopen, zijn de wijnhuizen de enige uitzondering waar je de hele week flessen kunt kopen.
Iowa: Des Moines
De staat die het best bekend staat voor maïs wordt serieus over wijn met meer dan 100 wijnmakerijen. De beste manier om ze te zien is langs de Heart of Iowa Wine Trail, waar acht wijnmakerijen en een meadery de hoofdstad Des Moines omcirkelen. Begin bij Jasper Winery in de stad en bel rond om te zien wie die dag open is, misschien op weg naar het noorden naar Snus Hill en de Buzzed Bee Meadery of naar het zuiden naar Summerset en Two Saints. Wat u ook kiest, u zult aangenaam verrast zijn door de wijnen die Iowa te bieden heeft. En nee, geen van hen is gemaakt van maïs.
Kansas: Miami County
Foto: NightHawk Winery / Facebook
Kansas zit vol verrassingen. Wist je bijvoorbeeld dat het vóór Verbod een van de grootste wijnproducerende staten in het land was, dat 226.000 liter van het spul uitbracht in 1880? Natuurlijk, het volgende jaar was de staat de eerste die het Verbod passeerde, en het duurde meer dan 100 jaar voordat het zelfs een deel van de weg terug klauwde. Maar nu kun je naar Miami County gaan (er is een Miami in Kansas? Nog een verrassing) waar een vriendelijke trolley je naar drie van de beste wijnhuizen van het gebied brengt. De trolley stopt per dag, maar probeer NightHawk Winery en Somerset Ridge te bereiken.
Kentucky: Ohio River Valley
Kentucky staat bekend om een totaal ander soort alcohol, maar velen zullen verrast zijn om te horen dat de staat zijn eigen AVA en Kentucky Wine Trail heeft. Het heeft ook geschiedenis. De Bluegrass State was de locatie van de eerste commerciële wijnwijngaard in 1798. Om het wijnprofiel van de staat te verbeteren, ontwikkelde het Kentucky Department of Agriculture een smartphone-app genaamd Drink KY (stop giechelen) waarmee je kleine boerderijwijnhuizen kunt vinden in de hele staat. Enkele van de meest opvallende wijnmakerijen zijn onder meer StoneBrook Winery in Camp Springs en Wildside Winery in Versailles, dood in het hart van paardenland.
Louisiana: Hammond
Als het gaat om wijnconsumptie, heeft Louisiana het begrepen. Wijnproductie? Ja, daarover. De staat die ons de orkaan EN de handgranaat heeft gebracht, heeft slechts een handvol wijnmakerijen en slechts twee zijn overal bij elkaar in de buurt. Dat zou Case de Sue zijn in Clinton en Pontchartrain-wijngaarden in Bush. Noch zijn in Hammond, maar beide zijn een klein eindje rijden. Dus standaard is de stad ongeveer halverwege de beste wijnproeverij in de staat. Blijf misschien bij Handgranaten.
Maine: Midcoast
Langs de glooiende heuvels van de midkust van Maine vindt u Cellar Door Winery in Lincolnville. Het is de onbetwiste koning van Maine-wijnen, met zowel een proeflokaal in Portland als een schilderachtig landgoed. Als je klaar bent met je gratis proeverij in de 200 jaar oude schuur, ga je naar de nabijgelegen Savage Oaks, Sweetgrass en Breakwater Vineyards. Als je meerdere dagen hebt, rijd dan een stukje US-1 omhoog om de wijnmakerij rond de midcoast Maine te voltooien.
Maryland: Eastern Shore
De Chesapeake Bay heeft misschien wel de meest ondergewaardeerde schilderachtige wijntochten in het land. Begin bij Turkey Point Vineyard in de noordoostelijke hoek van Maryland en ga dan naar US-50. Je rijdt langs de charmante Southern Maryland Eastern Shore, waar je kunt genieten van wijn op het water in St. Michaels en de gelijknamige wijnmakerij, en dan helemaal afdalen naar Bordeleau Vineyards in Eden. De Chesapeake Wine Trail omvat in totaal 15 wijnmakerijen, die zich helemaal tot Ocean City uitstrekken.
Massachusetts: Zuidoostkust
Je zou denken dat een plaats genaamd Martha's Vineyard de voor de hand liggende druiventeeltkoningin van de staat zou zijn, toch? Nou niet echt. De enige wijnmakerij daar gesloten in 2008, en nu de enige wijn die je daar krijgt krijg je $ 17 per glas bij L'Etoile. Voor wijnproeven is de enige plek waar je echt meerdere wijnhuizen kunt bezoeken langs het gedeelte van Massachusetts van de Southeastern New England AVA, met Truro Vineyards en twee andere plekken rond Westport en New Bedford, en nog eens drie over de grens in Rhode Eiland.
Michigan: Leelanau-schiereiland
Foto: Luke. Travel/Shutterstock
Geen reis naar Traverse City - een van de coolste steden in Amerika - is compleet zonder een dag wijnproeven op het schiereiland Leelanau. Hoewel conventionele wijsheid zou kunnen zeggen dat de heldere zomermaanden de tijd zijn om te gaan, zie je de beste herfstkleuren van elke regio in het land als je een wijnproeverijreis in de vroege herfst plant. Wat begon als een kleine tour met vier wijnhuizen in de jaren tachtig is geëxplodeerd met 25 wijnmakerijen langs drie lussen. Welke lus je ook kiest, probeer een bezoek te brengen aan Cherry Republic, dat direct aan het water ligt en alle soorten souvenirs op basis van kersen biedt naast de klassieke wijnen.
Minnesota: Upper Mississippi River Valley
Als u op zoek bent naar een fenomenale roadtrip in het Midwesten zonder honkbalstadions, rol dan langs de kliffen van de Great River Road. Het loopt langs de machtige Mississippi van Minnesota tot Illinois en beschikt over 11 wijnmakerijen in vier staten. Begin net ten zuidoosten van St. Paul bij Cannon River Winery en slinger vervolgens naar de stad Red Wing. Hier vindt u nog twee wijnmakerijen uit het Midwesten van het land bij Falconer Vineyards en Flower Valley, die aan de overkant van de rivier ligt van de Maiden Rock Winery in Wisconsin.
Mississippi: Natchez
De zinderende, zweterige zomer en laaggelegen vlakke gebieden van Mississippi maken de staat ongeveer net zo goed in het verbouwen van druiven als in … zoveel laaghangende vruchten hier. De wijn die hier wordt gemaakt, is meestal van Muscadine-druiven, die zoete wijnen opleveren die bij de zoete thee passen die in overvloed stroomt. De beste plek om het te krijgen is bij de Old South Winery in Natchez, waar je na het verkennen van de grote Victoriaanse herenhuizen van de stad, alle negen Muscadine-creaties van de familie Galbreth kunt proeven. Doe jezelf een plezier en ontvang een vol glas Miss Scarlet Rose. Het is absoluut perfect op een hete Mississippi-middag.
Missouri: Augusta
Leuk weetje: het allereerste geregistreerde Amerikaanse wijnbouwgebied was hier in Augusta, Missouri. Duitse en Franse immigranten naar Missouri en Kansas waren behulpzaam bij het maken van de Missouri-vallei tot de Napa-vallei van de 19e eeuw, toen wijnboeren uit die tijd een phylloxera-resistente onderstam ontwikkelden die leidde tot een wijnboom. De wijninvloed van Missouri is sindsdien afgekoeld, maar de regio levert nog steeds behoorlijk mooie druiven op. Gebruik Augusta als thuisbasis om Augusta Winery, Mt. Aangename landgoederen en de nabijgelegen wijngaarden van Chandler Hill. Probeer zeker de gelokaliseerde Norton-druif.
Montana: Bozeman
Foto: Blend - Wine Bar & Gallery / Facebook
Het zou geen verrassing moeten zijn dat Bozeman niet alleen de hoofdstad van Montana is voor bier, muziek en vrijwel alles anders cool, maar ook de beste plek om te gaan voor wijn. Dat wil niet zeggen dat het wemelt van boetiekwijnhuizen. In het dunbevolkte Montana, met twee wijnhuizen binnen uw stadsgrenzen en een andere aan de rand, wordt u een eerbiedwaardige wijnbouw-broeinest. Maar tenzij je probeert om 10 uur door de staat te reizen, proef de waren bij Corx en beschouw het als een wijnroute. Of ga misschien naar Valo Cellars en zie wat Montanans kunnen doen met Washington-druiven.
Nebraska: Central Nebraska
Nebraska is misschien niet voor iedereen, maar voor wijnliefhebbers is het verrassend heerlijk. De staat heeft een wijnroute dwars door het midden, waar wijnmakerijen de landbouwgrond van Omaha west naar North Platte doorkruisen. De grond in Nebraska is een beetje anders dan in andere regio's, en de druiven die hier het beste groeien, zijn Edelweiss, LaCrosse en Brianna voor blanken en Frontenac, Chambourcin, DeChaunac en Marechal Foch voor rood. Stop in een vriendelijk ogende wijnmakerij ergens buiten de I-80 en vind creatieve melanges met ze allemaal.
Nevada: Pahrump
Het echte probleem met een reis naar Vegas is het vinden van ergens om te drinken, toch? Nou ja, misschien ergens om te drinken dat ramen heeft en niet vereist dat je eindeloze handen van Pai-gow speelt. Huur in plaats daarvan een auto en ga ongeveer een uur de woestijn in naar Pahrump, waar de Pahrump Valley Winery Zinfandel en Syrah verbouwt en ook wijn maakt van druiven uit de regio. Als je eenmaal hebt geluncht in het fine-dining Symphony's restaurant op het terrein, ga je naar de Sanders Family Winery waar gratis proeverijen van Zinfandel en Petite Syrah - plus dagelijkse rondleidingen - op je wachten.
New Hampshire: Merrimack Valley
New Hampshire heeft meer dan 30 wijnmakerijen. De beste collectie ligt ten zuiden van Concord by Manchester in de Merrimack Valley, waar vijf wijnmakerijen en twee meaderies je helemaal naar de grens met Massachusetts brengen. De beste manier om ze te proberen is door de wijn- en kaasroute van New Hampshire te volgen, die je niet alleen door de beste wijnproducenten van de staat voert, maar ook door de Brookford Farm, waar je wat verse kaas kunt kopen om te combineren met wat je drinkt.
New Jersey: Cape May
Zelfs de dichtstbevolkte staat in het land heeft ruimte voor wijnmakerijen. Het beste van de Garden State-wijn is in Cape May County, waar je, zodra je genoeg hebt van het kijken naar kleurrijke oude huizen, je kunt amuseren door te stoppen bij Hawk Haven, Jessie Creek, Willow Creek of Cape May Winery and Vineyard. Het is de perfecte activiteit voor het vreemde kustweekend wanneer het weer niet meewerkt, en hoewel het misschien niet de meest prestigieuze wijnregio van het land is, is het voor New Jersey klaar.
New Mexico: Albuquerque
Foto: Gruet Winery / Facebook
Dankzij Breaking Bad is de bedwelmende Albuquerque waar de meeste mensen aan denken kristalblauw en achter in een RV gemaakt. Maar lang voordat Walter White zijn ding deed, verbouwden Spaanse kolonisten druiven in de heuvels van New Mexico, en wijn bloeit hier al meer dan 400 jaar. De rijke bodem leent zich voor een breed scala aan druiven, en in en rond de stad vind je een tiental wijnhuizen die alles gieten, van sprankelende witte bruten tot Cab Franc tot een New Mexico Pinot Noir. ABQ heeft zelfs een klein wijnuitje ten zuiden van de stad in de Red Horse Vineyard B&B, waar u kunt ontspannen in de schaduw en genieten van het warme weer.
New York: Finger Lakes
New York heeft meerdere wijnregio's die je moet kennen, zoals de Niagara-regio in de buurt van Buffalo en de wijnen op de noordvork van Long Island. Maar de Finger Lakes is nog steeds een van de beste wijnbestemmingen van Amerika, waar u de ravijnen in Watkins Glen kunt wandelen voordat u wijnen proeft in Ravines Wine Cellars. Ga vervolgens naar Dr. Konstantin Frank en leer hoe een Cornell-professor in de plantenwetenschappen de juiste onderstammen vond om perfecte druiven te kweken in de brute kou van West-New York. Vergeet niet om de mousserende wijnen bij Hermann J. Wiemer te proberen.
North Carolina: Asheville
Een reden waarom Asheville zo'n heerlijke plek is om te bezoeken in de winter, is omdat het de vreemde berglocale is waar je wijn kunt proeven als het koud is. De meest voor de hand liggende plek om te raken is de Biltmore, waar je tour wordt geleverd met een gratis wijnproeverij. De ambachten van het wijnhuis gaan samen met druiven uit eigen land en van herkomst. Als je geen zin hebt om een herenhuistour te beschieten om aan een wijnbar te zitten, ga dan een beetje ten noorden van de stad naar Addison Farms Vineyard in Leicester. Of ga naar het zuiden naar Saint Paul Mountain Vineyards in Hendersonville. Beide reizen zijn schilderachtige ritten door de heuvels van Carolina.
North Dakota: Fargo
Je moet het aan de mensen van North Dakota Tourism geven. Ondanks dat ze een staat hebben van meer dan 70.000 vierkante mijl, hebben ze een behoorlijk leuke brouwerij- en wijnmakerijtour samengesteld die je naar elke hoek van Noord-Dakota brengt. Je hebt misschien je hele vakantie nodig om ze allemaal te zien, maar godzijdank heeft de staat plekken om te drinken. Als je geen zin hebt om heel Noord-Dakota te zoeken naar lokale wijn, ga dan een beetje ten westen van Fargo, waar drie wijnmakerijen langs de I-94 liggen. Maar als je zin hebt in een ritje, is de beste wijnmakerij van de staat in Dickinson - een snelle drie en een half uur rijden - bij het familiebedrijf Fluffy Fields Vineyard and Winery.
Ohio: Lake Erie Shores and Islands
South Bass Island is de thuisbasis van Put-In Bay, een van de grootste feestsporten in heel Ohio. Het is ook de thuisbasis van Heineman's, het oudste familiebedrijf in de staat. Naast wijnproeverijen nemen de medewerkers van Heineman u ook mee op een rondleiding door een van de grootste kwartsgrotten ter wereld. Buiten het eiland kunt u een tour maken door de rest van het oorspronkelijke wijnland van Ohio, dat zich in dezelfde "Pinot Belt" bevindt als Oregon en de regio Bordeaux in Frankrijk. De Pinot Noirs hier zijn verrassend goed. Probeer St. Joseph Vineyard als je bewijs nodig hebt, of druk op Debonne Vineyards in Madison om dingen van het grootste landgoed van de staat te proberen.
Oklahoma: Oklahoma City
Foto: lauren Ridge Vineyard and Winery / Facebook
Laat je niet meeslepen, OKC. Alleen omdat je het enige NBA-team van Washington hebt, wil nog niet zeggen dat je opeens een wijnbestemming bent. Dat gezegd hebbende, van de wijnmakerijen die zich over Oklahoma uitstrekken - er is een wijnroute in bijna elk deel van de staat - de beste concentratie daarvan bevindt zich in Oklahoma City. Je hoeft niet eens trendy Bricktown te verlaten om te beginnen. Stop gewoon bij Water's Edge en ga dan naar een kurk erin om wit te proeven. Of ga een beetje de stad uit naar Clauren Ridge in Edmond, en je kunt de enige wijngrot van de staat bezoeken.
Oregon: Willamette Valley
Oregon heeft 18 AVA's - die bijna allemaal de moeite waard zijn om te bezoeken - maar het is moeilijk te overtreffen wat je kunt krijgen in de Willamette Valley. De regio ligt ten zuiden van Portland, en je moet door glooiende heuvels en hazelnootbomen rijden, waardoor een dagtocht een uitje lijkt te zijn. Wijnen in de regio hebben wereldwijde bekendheid verdiend, vooral de Pinot Noir. Maar het gebied heeft nog steeds de relaxte, landelijke sfeer die het had voordat het wijntoerisme van start ging. Het is moeilijk om ergens in Willamette fout te gaan, maar maak er een punt van om Soter Vineyards en de Argyle Winery te raken voor de best smakende ervaringen in de vallei.
Pennsylvania: Lehigh Valley
Als Billy Joel in 2018 'Allentown' had geschreven, heeft hij misschien de tekst gewijzigd om te zeggen: 'In Bethlehem waren ze tijd aan het doden, formulieren aan het vullen, wat wijn aan het proeven.' Omdat deze eenmalige staaldepressie woestenij een bonafide is geworden AVA de afgelopen decennia met een acht-stop wijnroute die dwars door Pennsylvania Amish land gaat. Hoewel je zeker zoveel van die wijnhuizen moet raken als je kunt. Vergeet ook niet om Kutztown en het Folino Estate te bezoeken, waar een Italiaanse villa een elegant proeflokaal en een van de beste Italiaanse restaurants in de regio herbergt.
Rhode Island: Nieuwpoort
Het is moeilijk om genoeg land te hebben om een wijngaard te planten in de kleinste staat van Amerika, laat staan een hele wijnstreek. Dus wijnhoppen is misschien niets in de Ocean State, maar je kunt nog steeds Newport Vineyards treffen tijdens een reis naar de kust. Dit wijnhuis op een heuveltop op Rhode Island Sound heeft zijn eigen microklimaat, waardoor het een van de beste druivenproducenten van New England is geworden. Hoewel het weer koud wordt, is de plaats het hele jaar door geopend en werkt het samen met lokale ambachtslieden, muzikanten en chef-koks voor programmering in het café en de gelagkamer.
Zuid-Carolina: Myrtle Beach
Hoewel het katoen goed groeit in South Carolina, doen de meeste druiven dat niet. Als gevolg hiervan blijft de Palmetto-staat over met slechts 11 wijnmakerijen. Europese druivensoorten groeien hier niet goed, dus de meeste gebruiken Muscadine, wat alles zoet maakt. De beste concentratie van wijnhuizen die je krijgt is net buiten Myrtle Beach, waar een korte rit je naar La Belle Amie Vineyard brengt op een historische voormalige tabaksplantage. Hier kunt u lokaal geteelde Muscadine-wijnen krijgen of wijnen proberen gemaakt met sap uit Washington. Er is ook Hyman Vineyards, die zeep, gelei en voedingssupplementen maakt van zijn druiven. Carolina Winery heeft een proeflokaal in de stad.
South Dakota: Sturgis
Foto: Belle Joli 'Winery / Facebook
Dit kleine stadje in Black Hills in South Dakota is beroemd om zijn fietstocht maar maakt ook de beste wijn van de staat. Hoewel veel van Zuid-Dakota gespecialiseerd is in fruitwijn, zoals de 150 jaar oude Prairie Berry Winery, ligt de Belle Joi Winery op de heuvels buiten Sturgis en groeit druiven die worden gebruikt in meer traditionele wijnen. Hoewel de bittere kou de groei moeilijk maakt, is de grond goed, en wanneer gemengd met druiven uit andere regio's, zijn de flessen ronduit smakelijk.
Tennessee: Cookeville
Terwijl vrijgezellenfeesten over de hele wereld naar Arrington Vineyards komen om een beetje klasse toe te voegen aan het typische Nashville-feest, is de beste wijnproeverij in de staat langs de Upper Cumberland Wine Trail. Wijnbezoekers kunnen centraal gelegen Cookeville als thuisbasis gebruiken. Ongeveer halverwege tussen Music City en Knoxville, start je tour in Red Barn of Cellar 53, die bekend staat om zijn droge wijnen. Ga dan naar de oudste wijnmakerij van de staat in Highland Manor, of een van de grootste wijnmakerijen in Tennessee op Chestnut Hill, en sluit het allemaal af met wat bubbels in Stonehaus.
Texas: Hill Country
Hoewel een groot deel van Texas 'heuvelland' kan worden genoemd, is het gebied waarnaar we verwijzen het stuk ten westen en zuiden van Austin. Daar vind je meer dan 45 wijnmakerijen in het landschap, vooral geconcentreerd tussen Johnson City en Fredericksburg. Ga vanuit Austin naar het zuiden en je zult een echt juweeltje vinden bij Driftwood Estates. Of geniet van de ervaring van het combineren van Texas-wijn met barbecue bij de beroemde Salt Lick BBQ in Dripping Springs, die beschikt over een proeflokaal waar u een fles kunt kiezen om met uw pond borst te hebben.
Utah: Park City
Tot de schok van niemand was Utah een beetje laat in het wijnmaken. Als zodanig is het niet helemaal in staat geweest om te profiteren van zijn hoge ligging of eeuwige zonneschijn zoals staten als Colorado en Idaho hebben. Dat gezegd hebbende, ga naar Park City en je kunt een handvol geweldige plekken vinden, zoals Cognition Winery waar rode wijnen zoals de Progeny Petite Sirah en Main Street Zinfandel veel gevraagd zijn. Je kunt ook je après-ski in Old Town Cellars laten gaan of naar de Fox School of Wine gaan, die je meeneemt op een drie uur durende historische Mines and Wines-tour waar je de geschiedenis van het wijnmaken in het gebied leert.
Vermont: Burlington
Omdat Vermont het soort plek is dat graag zijn eigen ding doet, heeft het meest gerenommeerde moderne wijnhuis in de staat - Deirdre Heekin's La Garagista - geen proeflokaal. Als het je lukt om de wijnmakerij te raken tijdens een van de pop-ups van de avondmaalclub, kun je genieten van de wijn met volledig gepaarde maaltijden. Het is gemakkelijker om dichter bij Burlington te blijven, waar je Shelburne-wijngaarden kunt raken. Het wijnhuis is gespecialiseerd in hybride druiven die groeien in de korte, natte Vermont-zomers. In de omgeving vindt u Lincoln Peak Vineyards, die ook gespecialiseerd is in genoemde hybriden. Als u op zoek bent naar een volledige maaltijd gecombineerd met Vermont-wijn waarvan u weet dat die open zal zijn, heeft Solstice in Stowe waarschijnlijk de beste selectie van lokale dingen. Inclusief La Garagista.
Virginia: Charlottesville
Dat Thomas Jefferson wist wat hij deed. Natuurlijk was er dat hele Onafhankelijkheidsverklaring of wat dan ook, maar nog belangrijker, de man die druiven naar Virginia bracht, richtte het belangrijkste wijngebied van de oostkust op. En terecht, de provincies rond zijn historische huis zijn het Monticello-wijnbouwgebied genoemd. De Monticello Wine Trail is teveel om in één keer te doen met meer dan 30 wijnmakerijen, maar het is handig opgesplitst in vier verschillende routes gescheiden door richting. In het noorden vind je de wijngaarden van Barboursville, waar je een fles Octagon moet bemachtigen. Ga een beetje verder naar het noorden naar Early Mountain voor een van de mooiste proeflokalen in de regio, en ga dan terug naar beneden richting Charlottesville om Afton Mountain Vineyards te bezoeken voor Petite Verdot en Cab Franc. Als je dichter bij de stad wilt blijven, is er Pippin Hill, die samen met druiven groenten en fruit verbouwt voor het eigen restaurant.
Washington: Walla Walla
Terwijl je een gemiddelde dag van wijnproeven kunt doen, gewoon de proeflokalen in Woodinville doorlezen, om de volledige heuvels-vol-van-wijngaarden-ervaring in Washington te krijgen, moet je naar Walla Walla gaan. Deze eenmalige gevangenis- en uienstad heeft zichzelf opnieuw uitgevonden als wijnbestemming, met namen als Seven Hills en Gramercy die een regio markeren die bekend staat om zijn melanges in Bordeaux-stijl. Maar zelfs als je eenmaal de wijnproeverij hebt uitgeput, is het buitenleven in Central Washington vol, waar je op een vierwieler (VOOR het proeven) en offroad door het platteland kunt springen, of een verrekijker kunt pakken en getuige kunt zijn van de frequente vogelmigraties.
West Virginia: Crab Orchard
Hoewel het terrein in West Virginia spectaculair is, ligt het enige deel dat op wijnland lijkt in het centrum van de staat. Hier kunt u genieten van enkele van de mooiste landschappen in Amerika vanuit het proeflokaal bij Daniel Vineyards. Samen met Appalachian uitzicht biedt Daniel Vineyards wijn gemaakt met landgoed gekweekte druiven zoals Marquette, Frontenac, Norton en Esprit die het klimaat aankunnen.
Wisconsin: Door County
Door County ligt op een schiereiland dat uitsteekt in Lake Michigan net ten noorden van Green Bay. Het klimaat geeft zijn wijnen vergelijkbare eigenschappen als die gevonden rond Traverse City, Michigan, en die combinatie van locatie en smaak heeft de plaats een beetje een toeristisch gekkenhuis gemaakt. Pro-tip: ga tijdens de week om de massa te vermijden en ga op de acht-stop wijnroute. Het is niet alleen erg schilderachtig en van het Midwesten, maar vier van de wijnhuizen bieden ook gratis proeverijen, en geen enkele is meer dan $ 12. Hoewel dat $ 12 proeverij is bij Stone's Throw Winery, dat waarschijnlijk het hoogtepunt van het parcours is.
Wyoming: Huntley
Je kunt Wyoming niet echt de schuld geven dat hij een beetje tekortschiet op de wijnproductie. Je probeert druiven te verbouwen op een plaats waar de winter laag is in de tienerjaren, en sommige gebieden krijgen minder dan een voet jaarlijkse regenval. De beste wijnmakerij in de staat is de Tafelberg ten oosten van Huntley, die alleen druiven uit Wyoming gebruikt. De Tafelberg maakt een Frontenac Gris, een rode Frontenac-tafelwijn en een witte Elvira-dessertwijn. Huntley heeft ook het onderscheid waardoor je wijn kunt proeven in twee verschillende staten, net over de grens in Nebraska vind je een beetje wijnmakerijen in Scottsbluff.
