1. Kan bonjour niet zeggen
Franse beleefdheid is gebaseerd op het gebruik van formuleringen. U hoeft niet uitgebreid te praten (in feite zou u dat niet moeten doen tenzij u de persoon kent), maar u moet altijd "Bonjour" zeggen. Wanneer je een klein boetiekje binnenloopt en je alleen geïnteresseerd bent in kijken; wanneer je op kantoor aankomt met een kater en geen zin hebt om met iemand te praten; wanneer u op straat de weg vraagt; wanneer u een busticket koopt; en ja, als je de wachtkamer op het kantoor van de tandarts binnenloopt. Eigenlijk zou bijna elk gesprek moeten beginnen met "Bonjour" of "Salut, ça va?" Als u geen reputatie wilt opbouwen als antisociaal en mal élevé.
2. Vraag om ketchup of ijs
Is je moeder ooit echt geïrriteerd geraakt toen je ketchup over haar zelfgemaakte gehaktbrood spoot? Stel je dat voor, slechts tien keer erger en dat vinden Franse mensen van het smeren van goede Heinz 57 over alles, van saucisse de Toulouse tot frites. Hoewel de opkomst van de status van beroemdheid van de Amerikaanse hamburger dit wantrouwen tegen transatlantische kruiden enigszins heeft verzacht, blijft la moutarde een meer cultureel geschikte keuze.
3. Spreek luid op openbare plaatsen
De grootstedelijke centra van Frankrijk zijn meer open en gastvrij voor internationale invloed dan ooit. Maar hoewel de Fransen blij zijn om buitenlandse accenten op hun bord te vinden, zijn ze niet zo enthousiast over het feit dat ze ze op maximaal volume moeten verdragen terwijl ze proberen een tête à tête te genieten in een bistro. Tenzij je in een kleine, drukke bar bent waar iedereen tegen elkaar naar tafels schreeuwt, haal het een beetje naar beneden. Als je met iemand aan de andere kant van de kamer moet praten, sta dan gewoon op en loop al naar hem toe.
4. Drink te veel
Fransen drinken graag. Veel. Ook niet alleen wijn. Ze zijn 's werelds topconsumenten van whisky. Wat ze niet graag doen is binge drink. U kunt fles na fles op een feestje tegenkomen, maar vaker wel dan niet, gaat elke pop van de kurk gepaard met een gedeeld moment na het collectieve "Santé!" Wanneer glazen ronddraaien, lippen smakken en iemand het plutôt fruité of plutôt sec verklaart. Ongelukken gebeuren en er is altijd die vriend die le vin aigre heeft en uiteindelijk in de badkamer huilt, maar deze dingen gebeuren met discretie en worden niet gepronkt als prestaties.
5. Snijd de kaas verkeerd
Nee, dit is geen scatalogische humor. Er is een juiste methode om elke vorm van kaas te snijden. Een tranche van Roquefort moet bijvoorbeeld in wiggen worden gesneden die uit het midden van de dunne rand komen, dus wat je krijgt is in wezen een kernmonster van een ronde kaas. Als je recht langs de binnenrand snijdt waar het romigste, scherpste stuk is, zal je Franse vriend de Opinel in beslag nemen en je relatie heroverwegen.
6. Neem het aas
'T'es américaine? T'as un flingue aussi? 'Val er niet voor. Of je vragensteller ooit naar de Verenigde Staten is geweest of een idee heeft van federale wapenregelgeving, het maakt hem niet echt uit of je persoonlijk een wapen bezit. Wanneer discussies overgaan in politiek-religieus-filosofische rijken die vaak niet-Frans bloed koken, onthoud dan le second degré, de ironie die ten grondslag ligt aan veel Franse humor. Ook genieten veel Fransen gewoon van het debat - en plagen ze je. Immers, qui aime bien, châtie bien.
7. Bestel uw biefstuk "goed gedaan"
Als je denkt dat Franse obers koud en onaangenaam zijn, probeer dan om je steak à point te vragen. Het beledigt op zoveel niveaus dat ze je kunnen vragen waarom je je zelfs druk maakt over de entrecôte.
8. Stel persoonlijke vragen
Vriendelijk en spraakzaam zijn in Frankrijk kan soms als invasief overkomen. Veel Amerikanen tonen bijvoorbeeld interesse in anderen door volledige vreemden een hele reeks persoonlijke vragen te stellen, naast het delen van hun eigen levensverhaal, inclusief details van hun recente scheiding en het drugsprobleem van de dochter van de buurman. Tenzij je de tijd hebt genomen om betekenisvolle relaties met Fransen te ontwikkelen, wrik dan niet in hun persoonlijke leven en vermijd de jouwe te veel te delen. En wat je ook doet, vraag niet hoeveel geld ze verdienen.
9. Verlaat het huis in je pyjama
Was het niet cool hoe je op school met je zweet en slippers door de stad kon lopen? Nou, je zit niet meer op de universiteit, je bent in Frankrijk, waar mensen de neiging hebben om hun ongewassen haar, wijde broek en gele teennagels niet aan de rest van de wereld toe te brengen. Je hoeft geen Louboutins te dragen of jezelf op te smeren (in feite is dat een andere geweldige manier om jezelf in verlegenheid te brengen), wees gewoon respectvol voor anderen - ze moeten ook naar je kijken.
10. Eet in het openbaar
Soms kun je gewoon niet voorkomen dat je te laat bent, en die baguettes poulet-crudités zijn zo praktisch om neer te halen terwijl je naar de metro rent. Dat is prima; probeer gewoon te eindigen voordat je daadwerkelijk in de metro stapt, tenzij je zijdelingse blikken van je stoelgenoot wilt aantrekken. Eten maakt deel uit van de persoonlijke sfeer; als u besluit te chownen in bepaalde openbare contexten, wees dan voorbereid op ongevraagde aandacht. “Quelle belle tarte”: verwees die oude man naar jou of je tarte aux framboises?
11. Snack
Het is niet waar dat de Fransen niet snacken, ze maken er gewoon geen gewoonte van. 11.00 en 16.00 uur zijn de officieel aanvaardbare snacktijden. Wijk af van de norm en wees, afhankelijk van waar u werkt, bereid om een paar soi-disant grappen over uw gourmandise uit te lachen.
Foto: Omarukai
