Je denkt dat 'Moonshine' uit de ABC Store komt
Schappen in onze ABC-winkels - door de staat gerunde slijterijen die de prijzen hoog houden en ervoor zorgen dat je op zondag geen drank kunt kopen - zijn bekleed met mooie kleine metselaarpotten gevuld met witte maïswinkel, ten onrechte 'maneschijn' genoemd. Locals weten één ding: maneschijn wordt geleverd in een gewone stenen pot met twee of drie X's op het deksel en je krijgt het niet van de ABC Store, je krijgt het van "een man".
Je had de uitleg nodig voor ABC Store
Genoeg gezegd.
Je noemt het "Carolina"
Het maakt niet uit of je het hebt over North Carolina of South Carolina, de University of North Carolina - de Tarheels (en overigens de enige "Carolina") - of de University of South Carolina - de Gamecocks (oftewel kranen), je noemt het gewoon Carolina alsof dat ok is. Het is niet.
Je denkt dat Raleigh-Durham één stad is
Nee, er is Raleigh en er is Durham, twee geweldige steden met een luchthaven ertussenin. We hebben wel twee afgebroken steden: Fuquay-Varina en de bekendere Winson-Salem.
Je noemt elk strand in North Carolina 'The Outer Banks'
De Outer Banks zijn onze meest noordelijke stranden en ze zijn perfect mooi, maar ze zijn niet de hele kust. Van noord naar zuid zijn er de Outer Banks, de Crystal Coast, Topsail Island en de Cape Fear Coast, en de Brunswick Isles.
Je bestelt thee, het is zoet, je bent verrast
Thee is zoet. Tenzij het hete thee is, en wie bestelt bij juiste geest hete thee? Het is al warm buiten en ook vochtig, dus het laatste wat je wilt is hete thee. Neem gewoon je ijskoude zoete thee en vind het geweldig.
Je krijgt geen probleem met Duke's Mayonaise
Het is pittig; dik; smaakt perfect op elk soort brood of koek; en het is precies wat je nodig hebt voor je Pimento-kaas, deviled eieren of cole slaw. En als je het eenmaal hebt geprobeerd, koop je nooit meer een ander merk.
Je bent in de war door onze Staatstoost
Ja, we hebben een State Toast. North Carolina is zelfs de enige staat met een officiële toast. Er zijn twee versies, de korte en de lange. Meestal hoor je de korte versie, maar hier is het hele ding:
Hier is het land van de lange dennen, Het zomerland waar de zon schijnt, Waar de zwakken sterk worden en de sterk worden groot, Hier is 'Down Home', de oude Noord-staat!
Hier is het land van de witte katoenbloei, Waar de scuppernong 's nachts de wind parfumeert, Waar het zachte zuidelijke mos en jessamine samenkomen, 'Onder de murmelende dennen van de Oude Noordstaat!
Hier is het land waar de galax groeit, Waar de rozet van de rododendron gloeit, Waar de top van Mount Mitchell groot is, In het 'Land van de hemel' in de oude noordelijke staat!
Hier is het land waar de meisjes eerlijk zijn, Waar vrienden waar zijn en koude harten zeldzaam zijn, Het nabije land, het beste land, welk lot dan ook, Het gezegende land, het beste land, de oude noordelijke staat!
Hef een glas op als je het hoort.
Je bestelt je bier helemaal verkeerd
Aan de bar bestel je een Bud of Coors of Ballast Point Sculpin IPA (die nu nog maar een Bud is) in plaats van een van onze geweldige ambachtelijke brouwerijen zoals Fullsteam, Ponysaurus, Mother Earth, Flytrap, Big Boss, Lonerider, Duck- te ondersteunen Konijn, Mystery, D9, Hi-Wire, Fonta Flora, Foothills, Fortnight, Four Saints, Trophy, Wooden Robot, Free Range, NoDa, Crankarm, Mystery, Highland, Wicked Weed, Funkatorium, Innovation of een biertje uit een van de bijna 200 brouwerijen verspreid over de staat.
Je denkt dat Great Smoky Mountains National Park in Tennessee ligt
Technisch gezien heb je gelijk. Meer dan de helft van het park - de wildste, meest ruige helft - bevindt zich in North Carolina, en na een bezoek zul je begrijpen waarom 15 miljoen mensen hier elk jaar komen.
Je kunt de naam van de basketbalcoach voor heren bij Duke niet spellen of uitspreken
Of je nu een liefhebber of hater van de Blue Devils bent, je weet dat zijn naam Mike Krzyzewski is. De gemakkelijkste uitspraak: Coach K.
Je hebt nooit een kant gekozen in de grote Tobacco Road Rivalry
In Noord-Carolina is basketbal op de universiteit net als politiek of barbecue: je moet een team kiezen en je eraan houden. Je keuzes zijn op het eerste gezicht eenvoudig - Duke of UNC - maar de maatschappelijke implicaties van het dragen van Carolina of Blue Devil Blue in het openbaar zijn langdurig. Kies verstandig.
Je spreekt Topsail Island, Bodie Island en Ocracoke Island verkeerd uit
Negeer de spelling en praat als een local. Top-sul Island (doe alsof je een piraat bent die het heeft over het hoogste zeil op je schip). Body Island (klinkt eng maar het is best mooi). Okra-cola-eiland (onthoud het zo: Okra, zoals de groente, plus cola, het drankje).
Je bent nooit dun geweest
Of het nu gaat om een middernacht rennen in de oceaan langs de kust, een duik in Lake Norman, een naaktrecreatie van The Lift from Dirty Dancing in Lake Lure, of een heimelijk zwemmen zonder shorts in Skinnydip Falls (met een naam als dat, ze zijn erom vragen), totdat je hebt besloten om een duik in je geheel te nemen, kun je je burgerschapskaart niet gestempeld krijgen.
