Reisplanning
in betaald partnerschap met
1. Veronderstellingen worden gemaakt om te worden ondervraagd
Sluit je ogen en stel je Canada voor … Neem nu dat beeld, verwijder alle ijsberen en iglo's en verhoog de temperatuur met ongeveer 50 graden. Oké, zet nu een hele reeks levendige festivals in het midden. Zo is Canada echt, tenminste in de zomer.
De oostelijke steden Toronto en Montreal zijn hot zoals New York - letterlijk en figuurlijk - en zitten vol met enorme festivals zoals Pride Toronto (het grootste Pride-fest in Noord-Amerika) en een van de grootste jazzfeesten op aarde in Montréal.
In het westen is Calgary de zonnigste stad van Canada, waar perfecte zomerse activiteiten zijn, zoals bier drinken en mensen kijken op de Ship and Anchor-patio, fietsen langs het Bow River-padensysteem, naar muziekfestivals zoals het SXSW-stijl Sled Island en andere andere zongerichte seizoensactiviteiten waar je van kunt dromen.
2. Je leeft maar een keer
Foto: Bestemming Canada
Canadezen geloven in het maximale uit onze tijd hier op aarde te halen - maar we geloven ook in strenge normen voor openbare veiligheid. Dus als we onszelf vanaf de CN Tower 1.168 voet boven de grond op de EdgeWalk bungelen, 2200 voet over Niagara Falls ziplining, of de langste gondel ter wereld tussen Blackcomb en Whistler rijden, zorgen we er zeker voor dat we echt vastzitten.
Als je van watersport houdt, zijn er een heleboel mogelijkheden om nat en wild te worden zonder zelfs stadsgrenzen te verlaten. Montréal heeft stedelijk surfen op de St. Lawrence-rivier en Ottawa heeft ongelooflijke wildwaterraften door de binnenstad. Mijn favoriet (hoewel ik het nog nooit echt heb geprobeerd, omdat ik nog steeds een beetje te verbaasd ben dat het echt bestaat) is jetpacking. Kortom, je maakt je vast in een watergestookte jetpack en vliegt rond met het uitvoeren van acrobatische stunts (of misschien slechts een paar buikflops bij de eerste keer uit). Het wordt steeds populairder op vaarmeren in Canada, dus houd je ogen open voor mensen die rondspatten als dolfijnen.
Of bekijk in Newfoundland en Labrador dolfijnen en bruinvissen en walvissen - vanuit een zeekajak terwijl u grotten en ijsbergen verkent.
3. Het leven is een strand
Foto: Stephen Harris voor Toerisme PEI
Canada heeft de langste kustlijn van de wereld, en dat betekent veel ongelooflijke stranden. Voor iets gemakkelijks voor de oren en de ogen, bekijk het zingende zand op PEI's Basin Head Beach, waar het zand onder je voeten piept en het zomerse water een zwoele 70 ° F is.
En nogmaals, je hoeft niet te hard te werken om een geweldig strand te vinden - je kunt je naar je badpak trekken in het centrum van de grootste steden van het land. Toronto heeft 11 stranden langs de waterkant, elk een beetje anders. Sommige zijn het beste voor gezinnen (Center Island Beach), sommige voor mensen kijken en volleybal (Woodbine Beach), en sommige voor afzondering (Ward's Island Beach). Dan is er het Wreck Beach in Vancouver. Met een lengte van 4, 2 km is dit het grootste kleding-optionele stuk zand van Noord-Amerika. Studenten en professoren van de nabijgelegen Universiteit van British Columbia komen hier om rond te hangen … en om het allemaal rond te laten hangen.
4. De reis is net zo belangrijk als de bestemming
Foto: Bex. Walton
Reizen met de bus, trein of vliegtuig is vrijwel dezelfde ervaring in elk land, toch? Niet zo in Canada. Een busreis kan betekenen dat je in een gigantische ijsbus klimt die je naar de Athabasca-gletsjer in het nationaal park Jasper brengt. Een treinreis van Seattle naar Calgary kan inhouden dat je herten door het koepelvormige glazen raam kijkt terwijl je geniet van een gastronomische maaltijd aan boord van de Rocky Mountaineer. Een vlucht kan gelijk zijn aan het springen op een watervliegtuig van Vancouver Island naar het Great Bear Rainforest om geestberen te zien.
En hoe zit het met door mensen aangedreven reizen? Canada is daar ook een perfecte plek voor. Overweeg om de West Coast Trail te wandelen, een wereldberoemde tocht van 47 mijl langs de zuidwestkust van Vancouver Island - zonder tekort aan varens, regenbogen en ladders (drie dozijn). Meerdaagse tourfietsers kunnen verschillende routes door verschillende regio's rijden, waaronder de Cabot Trail in Nova Scotia, de Confederation Trail op Prince Edward Island en de Golden Triangle die de Canadese Rockies nationale parken Banff, Kootenay en Yoho overneemt.
5. Geef een man een vis en je geeft hem een dag te eten; leer een man vissen en je geeft hem levenslang te eten
Foto: Dru Kennedy voor Gros Morne Co-operating Association
Sommige mensen houden van vis eten, en sommige mensen houden van vis vangen. Hier in Canada kunt u beide doen (als u de juiste provinciaal verleende vergunning voor de laatste hebt, natuurlijk). Saskatchewan staat bekend om vliegvissen in zijn vele rivieren en parken. Cypress Hills Interprovincial Park is een geweldige plek om beek-, bruin- en regenboogforel te vangen, terwijl het Narrow Hills Provincial Park overvloedige snoekbaarzen en snoek heeft.
British Columbia heeft een van de beste kustvisserij en de beste zalm die je ooit op een roomkaas bagel kunt doen. Op Prince Edward Island wordt het opgraven van ondergedompelde oesters met grote metalen tang tanging genoemd. Het is het nieuwe grote ding, en het betekent dat je ter plekke je verse oesters kunt vangen en eten. Of ga naar New Brunswick om kreeft te vissen. Je trekt vallen, hoort de 'oude zout'-verhalen van de vissers en kookt en eet je verse kreeft aan boord van de boot.
Als je meer een viseter bent dan een visvanger, organiseert Atlantic Canada tonnen zomerfestivals voor zeevruchten. Bekijk het Shediac Lobster Festival van New Brunswick (een kreeft-eetwedstrijd is zoveel intenser dan een hotdog-eetwedstrijd), of het Campbellton Salmon Festival, dat zijn eigen parade omvat en het Miss Salmon Festival Beauty Pageant (iemand anders die mooie zeemeerminnen voorstelt nu?).
6. Er is een wereld voor nodig om een land te maken
Foto: Ontario Toerisme
Een van mijn favoriete delen over Canadees zijn is hoe vaak ik de gelegenheid heb om mensen uit andere plaatsen te ontmoeten, om te leren over verschillende aspecten van de 'Canadese ervaring' die ik misschien niet kende.
Canadezen zijn niet alleen Canadezen. Het land heeft het hoogste percentage in het buitenland geboren burgers van alle G8-landen, en dit wordt weerspiegeld in onze vele spannende (en heerlijke) culturele en culinaire festivals. In Vancouver gaan een kwart miljoen mensen naar de Vaisakhi-dagparade in april, die de Sikh-gemeenschap in de schijnwerpers zet met kleurrijke praalwagens (en gratis eten!). Haiti en folie van Montréal bevat theater (inclusief een Haïtiaanse versie van The Vagina Monologues), een aantal geweldige gratis toegangsactiviteiten en een zeer levendige parade - allemaal naast geen tekort aan geweldig Haïtiaans eten, zoals griot varkensvlees met weegbree, rijst en bonen.
Dan is er het Koreaanse oogstfeest van Toronto, het nationale Oekraïense festival van Canada in Manitoba, het jaarlijkse Libanese festival van Halifax …
7. Twee is beter dan één … tenminste als het op talen aankomt
Foto: Tony Webster
Canada combineert meerdere culturen, waaronder - natuurlijk - Québecois. Ik ben een Engelstalige, maar ik heb zeker meer gewaardeerd dan alleen de volgende stereotypisch oosterse bijdragen:
- Meisjes (en jongens) met schattige accenten
- Poutine (friet bedekt met jus en "piepende" kaaskwark)
- Arcade Fire
- Gerookt vlees
- Kurkachtige Unibroue-bieren, vooral La Fin Du Monde, ook bekend als "The End of the World"
- Maple siroop alles
Sommige of alle van deze dingen zijn te vinden in Québec. Bezoek het New France-festival, in het hart van het oude Québec, om te ervaren hoe het leven was in New France tijdens de 17e en 18e eeuw. En er zijn meer festivals die de Franse cultuur in het hele land vieren, zoals het Festival du Bois in Maillardville, British Columbia en het 10-daagse winterfestival Festival du Voyageur in Winnipeg, Manitoba.
Ottawa is de thuisbasis van het Noord-Amerikaanse hoofdkantoor van het Franse culinaire kunstinstituut Le Cordon Bleu. Ze hebben een volledig schema van culinaire lessen, variërend van een middag tot vier dagen lang, met cursussen die goed zijn voor professionals en beginners die hun Ratatouille-dromen graag willen waarmaken. Of dineer in het eigen restaurant, Signatures, in een voormalig herenhuis in houtkap in de wijk Sandy Hill van de hoofdstad.
En iedereen zou op een bepaald moment in zijn leven de kans moeten krijgen om een Frans-Canadese suikerhok te bezoeken. Deze traditionele houten hutten zijn te vinden in en rond de ahornsiroopkwekerijen van Québec en bieden meestal rondleidingen, sleeën en een selectie gerechten bereid met de zoete dingen. Je krijgt zelfs je eigen esdoorn taffy. Giet gewoon dikke hete siroop over koude verse sneeuw en voila!
8. Je kunt niet alles tegelijk doen
Foto: Ontario Toerisme
Natuurlijk, Canada kan worden bezocht tijdens een epische langlaufreis. Maar het is net zo goed in hapklare stukjes. Met honderden dagelijkse rechtstreekse vluchten vanaf luchthavens in de VS, is een lang weekend in Montréal om de Red Hot Chili Peppers en Radiohead te zien spelen in Osheaga een eenvoudige propositie, net als het vergelijken van Vancouver's Granville Island Public Market met de Pike Place Market in Seattle in hetzelfde dag.
Neem het op tegen het wereldberoemde wildwater in de buurt van Ottawa tijdens een UIL Rafting-reis. Of doe wat de lokale bevolking doet en vertraag de dingen met een paar dagen in een huisje in Ontario. In met meren bezaaide gebieden zoals Muskoka, een paar uur ten noorden van Toronto, staan de dagen wijd open voor spetteren in het water en maken plaats voor sterrennachten doorgebracht met goede vrienden rond het kampvuur. Het is misschien wel de perfecte manier om te ontspannen.
Vergeet niet dat dit een groot land is. Je kunt het niet allemaal in één keer doen - en omdat het zo dichtbij is, hoef je het niet te doen.
9. Er is iets speciaals overal waar je kijkt
Foto: Anthony Redpath voor reizen Alberta
De echte les die je leert wanneer je Canada bezoekt, is dat er overal schoonheid is. Ga naar de Canadese Rockies en je kunt elanden en beren zien; ga naar de steden en je zult zien dat elk zijn eigen persoonlijkheid en aanbod heeft, van spooktochten in Edmonton tot St. John's Brewfest en Vancouver Foodie Tours tot de Bay of Fundy's Seafood Week.
En zelfs de grootste steden hebben de natuurlijke schoonheid van het land. Tijdens de warmte van de zomer bloeien bloemen en hangt muziek in de lucht; tijdens de winter laten de delicate vorst en het noorderlicht dat zelfs vanuit stadscentra te zien is, je versteld staan van de fijne kneepjes van het leven.
