Binge Eating Berlin 101 - Matador Network

Inhoudsopgave:

Binge Eating Berlin 101 - Matador Network
Binge Eating Berlin 101 - Matador Network

Video: Binge Eating Berlin 101 - Matador Network

Video: Binge Eating Berlin 101 - Matador Network
Video: Dialectical Behavior Therapy for Difficult-to-Treat Eating Disorders - Eunice Chen, PhD 2024, November
Anonim

Reizen

Image
Image

Berlijn heeft meer snel en goedkoop eten dan bijna elke andere stad ter wereld. We stuurden Tom Gates naar buiten met een lege buik en vroegen hem om zoveel mogelijk te eten op een dag. Het blijkt dat de man veel kan eten.

Image
Image

Zad

De reden dat er hier geen foto van een falafel is, is omdat ik hem in dertien seconden heb opgezocht. Gelegen in het Turkse gedeelte van Kreuzberg, maakt Zad een van de beste gerechten in de stad. Elk item in het display wordt elke ochtend vers gemaakt en wordt pas geserveerd nadat het gezegend is. Gezegend voedsel is nog steeds voedsel met sjaals.

€ 2, 50 Falafel. Reichenberger Str 84, Kreuzberg

Impressie: Eten met ziel. Stemming: klaar om te gaan

Image
Image

Kreuzburger

Kreuzburger is waar de lokale bevolking naar toe gaat. Ik verspilde geen tijd met het bestellen van cheeseburger, die precies zo groot was als mijn vuist. Geroosterd broodje, licht pikante burgersaus, veel augurken, witte cheddar, sla en tomaat. Zo perfect als je kunt krijgen in Europa (kom op, we weten allemaal dat er geen vlees in je vlees zit).

€ 3, 00 Cheeseburger. Oranienstraße 190, Kreuzberg

Impressie: Burgers zijn geen rocket science. Stemming: vergisten

Image
Image

Curry 36

Geen fijnproevers tour door Berlijn zou compleet zijn zonder een ronde currywurst op Curry 36, de beroemdste wurststop in de stad. Voor de niet-ingewijden ziet het gerecht in kwestie eruit als een oversized hotdog die is gekleed in curryketchup, met een warm broodje aan de zijkant.

Lijnen gaan vaak om het blok heen, maar ik had geluk en raakte een magisch uur waar slechts enkelen van ons de beste worst hadden. Iedereen, van bankiers tot taxichauffeurs, stond om me heen en sloop wat van het beste mysterieuze vlees dat ooit op een papieren bord was gelegd. Ik was niet de enige die de mijne likte.

€ 1, 70 Currywurst. Mehringdamm 36, Kreuzberg

Impressie: de hype waard. Stemming: Gurgly

Image
Image

Pagode

Berlijn is een verhaal voor Thai en ik ook. Pagode doet het beter dan elk restaurant waar ik buiten Thailand ben geweest, waarschijnlijk omdat ze twee keer per week ingrediënten uit Zuidoost-Azië vliegen. Vier geïrriteerde vrouwen suizen binnen enkele minuten door tientallen bestellingen en blaffen pick-ups door een PA-systeem dat naar de picknicktafels langs de weg projecteert.

Ik heb gekozen voor de Tom Yam Gai, een bijzonder risicovolle keuze na de curryworst. Ik voelde mijn binnenkant smeken om genade terwijl ik grote lepels van de pittige soep in mijn slokdarm gooide. Als je ooit in Berlijn bent, wijs dan op deze plek. Het is ongeloofelijk.

€ 3, 20 Soep Bergmannstrase 88, Kreuzberg

Impressie: het wordt niet fijner. Stemming: Onbenullig?

Image
Image

Solo Pizza

Berlijn is gevuld met deze kleine pizzeria met winkeltjes aan de voorkant, die allemaal enorme pizza's vertonen die moeilijk te passeren zijn zonder een tweede of derde blik. Ze zijn allemaal vrijwel hetzelfde en zijn allemaal heerlijk frigging.

Wetende dat ik mezelf moest tempo, sloeg ik de pittiger opties (Spicy Potato, Salami) over en koos ik voor een plak Rucola - een margherita gegarneerd met geschoren Parmezaanse kaas, tomaten en raketbladeren. Eén stuk is genoeg om bijna iedereen te vullen.

€ 2, 20 Plak. Danziger Str. 7, Prenzlaeur Berg

Impressie: over het geld. Stemming: Burpy

Image
Image

Kadewe

De zesde verdieping van Kadewe is de lekkerste plek op aarde. Deze enorme eetzaal is zo ingericht dat elke balie ook dienst doet als restaurant, waar een chef-kok bijna alles kan maken dat in de vitrine staat. Er is eten van over de hele wereld, waaronder een "Amerikaanse sectie" die iets voor elke behoefte in petto heeft, van Bisquick tot Thousand Island tot Pop Tarts.

Ik koos voor iets Duitss en sloeg een kraam waar tien verschillende soorten Wurst werden verkocht. Kerel gaf me een bord met een enorme worst, zelfgemaakte saurkraut en een grote klodder mosterd. Ik had niet echt honger, maar ik at het allemaal op.

€ 5, 70 Maaltijd, Kadawe "Warenhuis van het Westen". Tauenzienstrasse 21, Shoneberg

Impressie: prijzig maar uniek. Stemming: blut en klaar om te barfen

Image
Image

Winkel

Zo opgeblazen als ik was, nam ik er een voor het team en pakte ik een patisserie op weg naar huis. De meeste U-Bahn-stations zijn goed voor fastfood, sommige bevatten tientallen winkels en winkels. Ik was slechts in staat om een paar happen van deze smakelijke traktatie naar beneden te halen.

€ 1, 00 Streuselschnecke, U-Bhf. Kottbusser Tor

Impressie: zoet. Stemming: te ver gegaan

Image
Image

Hotdogmens

Onverstandig. Maar hoe vaak kom je een man tegen met een volledige hotdogopstelling die op zijn heupen rust? Deze jongens (en meisjes) maken de rondes buiten U-Bahn-stations en hebben een volledig grill-apparaat, klaar om honden te dienen die zo groot zijn dat ze niet in een rol passen. Twee hapjes later noemde ik het een dag.

€ 1, 20 De meeste U-Bahn-haltes, vooral Alexanderplatz.

Impressie: verwerkt vlees is eng. Stemming: gedaan. Helemaal klaar

Alle foto's: Tom Gates

Aanbevolen: