Koffie + thee
Als je denkt aan een geweldige stad voor koffie in de VS, denk je waarschijnlijk aan Seattle of San Francisco. Chicago staat waarschijnlijk niet op die lijst voor jou, maar dat zou het wel moeten zijn. De City of Big Shoulders is eigenlijk al heel lang een belangrijke speler in de koffiescene, met een aantal uitstekende coffeeshops en boetiekbranders die een aantal uitstekende gourmetkoffie produceren. Als je op zoek bent naar het perfecte kopje in de Windy City, bekijk dan deze 11 plaatsen met de beste koffie in Chicago.
1. Intelligentsia
Foto: Intelligentsia Coffee / Facebook
Je kunt niet over geweldige Chicago-koffie praten zonder Intelligentsia ter sprake te brengen. Sinds 1995 zet Intelligentsia de norm voor gebrande koffie van hoge kwaliteit en veel van de beste restaurants en coffeeshops van de stad gebruiken de bonen. Intelligentsia heeft ook zes fysieke coffeeshops in de stad, plus een zwervende rode vrachtwagen die de hoogste kwaliteit infuuskoffie en espresso serveert die overal in de stad te vinden zijn.
2. Gaslight koffiebranders
Als je op zoek bent naar een trendy kopje koffie in de hippe wijk Logan Square, ga dan naar Gaslight Coffee Roasters. Gaslight heeft alle zichtbare stenen en super high-end koffiespullen van elke hipster-coffeeshop, maar het dient de goederen om een back-up te maken. Als je een lekker kopje koffie op Logan Square wilt, zal Gaslight niet teleurstellen.
3. Oromo Cafe
Foto: Oromo Cafe / Facebook
Als je op zoek bent naar goede koffie en een gezonde all-round sfeer, ben je bij Oromo Cafe op Lincoln Square aan het juiste adres. Oromo combineert unieke koffiesmaken van over de hele wereld en voegt verschillende superfoodingrediënten toe. Probeer een heerlijke hazelnoothorchata latte samen met een van zijn salades en sandwiches, of blijf gewoon bij gewone koffie en espresso, wat het ook vrij goed doet.
4. Cafe springboon
Cafe Jumping Bean zet sinds halverwege de jaren negentig hoogwaardige koffie in Pilsen voordat het gebied een hippe buurt werd. Vandaag de dag is het er nog steeds mee bezig, vakkundig gebrouwen Intelligentsia Coffee serveren aan trouwe klanten uit de buurt en klanten van elders om te zien waar de hype over gaat - het is de reis waard. Naast geweldige koffie heeft Jumping Bean uitstekend eten en gebak.
5. De Wormhole-koffie
Foto: The Wormhole / Facebook
Sommige mensen houden van het minimalisme van de moderne koffiebar, maar die uitstraling is niet voor iedereen weggelegd. Als je je coffeeshops raar en eigenzinnig vindt, ga dan naar de Wormhole in Wicker Park. Naast geweldige koffie en muren bedekt met filmposters uit de jaren '80, heeft Wormhole een replica van Marty McFly's DeLorean uit de film Back to the Future. Dit is een serieus coole coffeeshop die al heel lang zijn best doet in Wicker Park.
6. Bridgeport Coffee Company
Bridgeport Coffee Company houdt het vast voor koffieliefhebbers aan de zuidkant van Chicago. Vanuit het hoofdkantoor in de Bridgeport-wijk wordt koffie van hoge kwaliteit gekocht en gebrand voor distributie naar hotels, restaurants en supermarkten in de stad. De beste plek om de koffie te proberen is op een van de vier South Side-winkellocaties waar je elke keer een perfect kopje kunt zetten.
7. Cà Phê Dá
Foto: Ca Phe Da / Facebook
Als je een plek wilt waar je letterlijk de hele dag kunt rondhangen, is Cà Phê Dá in Pilsen de plek om naartoe te gaan. Begin met een uitstekende Vietnamese koffie, geserveerd zoals je hem op straat in Saigon zou vinden. Als je honger krijgt, heeft het uitstekende Vietnamese gebakjes, gerechten, banh mi sandwiches en enkele van de beste kippenvleugels in de stad. Als je eenmaal hebt gegeten (en opnieuw cafeïne hebt gekregen), heeft het ook een bar met lokale bieren en cocktails geïnspireerd door Vietnamese smaken.
8. New Wave-koffie
Logan Square zit vol met super trendy coffeeshops met die strakke uitstraling waar zoveel mensen van houden. Als je er niet bij bent, ga dan naar New Wave Coffee waar een rommelige punkrock spirit bestaat in alles wat het doet. New Wave is een plek om te zitten en uw tijd te nemen, genietend van een goede kop koffie, een broodje en wat tijd voor uzelf. New Wave is ook een geweldige plek om werk gedaan te krijgen, met snelle Wi-Fi, veel stekkers, gezond eten om je de hele dag aan de gang te houden, en late uren voor degenen die graag werk later op de avond gedaan krijgen.
9. Donkere materie koffie
Foto: Dark Matter Coffee / Facebook
Dark Matter Coffee is een andere lokale koffiebrander waarvan u de producten kunt vinden in restaurants en supermarkten, en die ook zijn eigen cafés in de stad heeft. Er zijn twee locaties in Oekraïens dorp, waaronder het origineel in het klooster dat The Mothership wordt genoemd. Er zijn ook nieuwere locaties in de West Loop en Lakeview. Ze blijven allemaal trouw aan het origineel door dingen funky en pretentieloos te houden, en natuurlijk door uitstekende koffie te schenken.
10. Sip of Hope Coffee Bar
Sip of Hope is waarschijnlijk de coolste koffiebar van de stad, waar alle gegenereerde winst naar zelfmoordpreventie en bewustzijn van de geestelijke gezondheid gaat. Onder de slogan "Het is oké om niet oké te zijn" serveert deze koffieshop van Logan Square heerlijke brouwsels voor een geweldig doel. Het is een geweldige plek waar iedereen naar toe kan gaan voor wat persoonlijke tijd of om anderen te ontmoeten, en Sip of Hope organiseert ook verschillende bijeenkomsten over bewustwording, zelfmoordpreventie en andere onderwerpen.
11. Passion House Coffee Roasters
Foto: Passion House Coffee Roasters / Facebook
Zoals gezegd, is er geen tekort aan zeer hippe Logan Square-coffeeshops, maar Passion House is misschien wel de coolste van allemaal. Passion House ligt in de buurt van het Logan Square Blue Line-station en brouwt een aantal van de beste koffie en thee van Chicago en doet ook een aantal zeer goede broodjes. Het interieur is zo chic als je uit de buurt zou verwachten, maar wat het echt onderscheidt, is de muurschildering buiten door productieve Chicago-graffitikunstenaar Amuse126.
