Gezondheid + wellness
Een verblijf in een wellnessretraite is een van de beste manieren om vakantie te vieren. Niet alleen ontsnap je aan de zorgen van het dagelijkse leven, en waarschijnlijk in een prachtige omgeving, maar je eet ook gezonder en oefent meer dan je zou doen op, zeg, een vakantie naar een stad gedefinieerd door ijs. Maar sommige van deze wellnessresorts kunnen een beetje knapperig zijn. We willen tenslotte nog steeds genieten van smaakvolle maaltijden en een margarita bij het zwembad na die yogalessen bij zonsopgang. Civana, gelegen in de stad Carefree, Arizona, combineert het beste van twee werelden.
Rij ongeveer 40 minuten ten noorden van Scottsdale en je komt twee kleine, naburige steden tegen: Carefree en Cave Creek. Zorgeloos (wiens naam weliswaar een beetje op de neus is) is de ontspannen, hippy desert locale terwijl Cave Creek de opstandige cowboystad is met live bull riding en entertainment in Coyote Ugly-style. Civana bevindt zich in het eerste, maar iedereen zal je vertellen om het laatste voor een goede tijd te bezoeken.
Foto: Amanda Gabriele
De acht vierkante kilometer van Carefree bevinden zich in de Sonoran-woestijn in de buurt van de schilderachtige Black Mountain, en de stad heeft ongeveer 3.500 inwoners. Wat oorspronkelijk werd gebouwd in de jaren 1950 als het Carefree Resort & Conference Centre onderging een renovatie van $ 50 miljoen om begin 2019 het duurzaamheidsgerichte wellnessresort Civana te worden. voel je ontspannen op het moment dat je de lobby binnenstapt.
Civana is een plek waar je echt kunt ontspannen. Terwijl het dragen van je badjas in gemeenschappelijke ruimtes gemakkelijk loskomt als gauche bij de meeste hotels, zie je Civana-gasten ontspannen wandelen van het zwembad naar de spa naar de sapbar in de zachte witte badjassen in elke kamer. Tijdens mijn verblijf raakte ik helemaal in de stemming en trok ik trots het badstofuniform aan terwijl ik van een ochtendpilates-les op het grasveld naar het ontbijt ging in het café Meto.
Foto: Lisa Diederich Photography
Veel wellnessresorts richten zich op veganistische en rauwe gerechten, wat op zijn eigen manier geweldig is. Maar Civana speelt in op ieders smaakpapillen door alles aan te bieden, van grasvlees en duurzame zeevruchten tot veganistische, vegetarische en glutenvrije opties. In restaurant Terras van het hotel belicht chef-kok Justin Macy lokale ingrediënten en heldere smaken. We dineerden op regenboog erfstuk bieten, shitake champignon en spinazie roerbak, chili-gewreven carne asada, en een decadente veganistische avocado chocolademousse. De stekelige peer die onze felroze margaritas spijkerde, werd geplukt uit cactussen op het terrein.
Toen we klaar waren met eten op Terras, praatten we met het Civana-personeel over waar we de stad konden verkennen. Een vrouw stelde voor om Carefree Coffee Roastery te bekijken voor de beste bonen in de stad, terwijl een andere de Engelse Rose Tea Room sprak, een authentieke toost op Britse theetradities in het midden van de woestijn. Maar de enige aanbeveling die zowat elke lokale bevolking ons gaf, was The Buffalo Chip Saloon, een rauwe bar en steakhouse in het naburige badboy-stadje Cave Creek.
Foto: Buffalo Chip Saloon & Steakhouse / Facebook
Buffalo Chip werd gebouwd in 1951 en was ooit een voer- en aaswinkel voor vissers op weg naar Bartlett en Horseshoe Lakes in Arizona. Het is nu de populairste waterpoel in Cave Creek, waar barbecue, drankjes en entertainment worden geserveerd aan iedereen, van locals uitgedost in cowboy-uitrusting tot toeristen die in een van de nabijgelegen resorts verblijven. Op een recente vrijdagavond was er in de enorme ruimte een live country-rockband binnen, samen met een tweede band buiten die speelde voor een enorme dansvloer waar de klanten vierkant dansten en hun spullen strutten. Op een echte Coyote Ugly-manier sprongen vijf barmannen op de bar en dansten tegelijkertijd, terwijl twee anderen door de lucht zeilden op schommels die aan beide uiteinden van de bar hingen.
Maar de echte loting van vrijdagavond in Buffalo Chip is het live-stierenrijden dat plaatsvindt in een kraal terug. Toen iemand ons voor het eerst over dit spektakel vertelde, dachten mijn partner en ik aan een kleine pen in de bar waar dappere klanten hun hand probeerden te berijden op een wild dier. Niet het geval. De pen is omgeven door zitplaatsen in het stadion gevuld met honderden mensen om te zien hoe amateurruiters van een woedende stier in het modderige veld worden gegooid. We gingen zitten met nette tequila's, en iedereen, van gezinnen tot groepen vakantievrienden, keek vol ontzag toe hoe dappere mensen zich vasthielden aan hun lieve leven. Als je door het grootste deel van Cave Creek loopt, zul je merken dat andere bedrijven de cowboymagie van Buffalo Chip proberen te dupliceren. Maar na een paar van de anderen te hebben bekeken, was het duidelijk dat we onze nacht doorbrachten in het kroonjuweel van Cave Creek.
Foto: Buffalo Chip Saloon & Steakhouse / Facebook
Na een luidruchtige nacht in de stad is Civana de best mogelijke plek om te ontwaken. Je kunt in beweging komen door een begeleide wandeling te maken, een spin-les te nemen, het uit te zweten op bootcamp of deel te nemen aan vinyasa yoga. Ontspannende activiteiten zoals geleide meditatie en geluidsheling zijn herstelopties. Een goed uitgeruste sportschool is er altijd als u uw eigen fitnessroutine verkiest. Eindelijk, een reis naar Civana is niet compleet zonder tijd doorgebracht in de spa.
Foto: Lisa Diederich Photography
Zelfs als u geen behandeling plant, staat het aqua vitaliteitscircuit van de spa open voor alle Civana-gasten en is het een absolute must tijdens uw verblijf. Ontworpen om de bloedsomloop te vergroten en de immuniteit te vergroten, neemt het vijfdelige circuit je mee op reis door warme en koude wadende zwembaden, een therapeutisch bad, een Klafs Sanarium met vijf klimaat (de enige in de Verenigde Staten) en een koude zondvloed douche. Het gaf ons een broodnodige pit na onze avond uit in Cave Creek.
Als je een spa-persoon bent, geef je dan over aan de Down to Earth en Sea Body Detox. Deze ultra-ontspannende behandeling van twee uur begint met een gember en zeezout scrub voordat een organische zeewier en Arizona modder gelaagde lichaamspakking wordt toegepast voor ontgifting. Nadat de modder is verwijderd, ontvangt u een volledige lichaamsmassage om spierpijn of spanning weg te smelten. Na een behandeling is het zoutwaterzwembad van de spa een perfecte plek om de rest van uw zorgeloze middag door te brengen.
Foto: Lisa Diederich Photography
Het is niet ongehoord voor dagelijkse stress om u te volgen op vakantie. Bij Civana vind je echter de ontspannen sfeer die in de naam Carefree is beloofd. En als je je een beetje als meneer Hyde voelt, zijn de stoffige cowboyvibes van Cave Creek slechts één stad verwijderd.
