Nieuws
Je denkt misschien dat een maaltijd onder de grond niet het beste landschap zou bieden, maar dat komt omdat je waarschijnlijk nog niet eerder hebt genoten van een lunch in een Mexicaanse cenote. De Grand Velas Riviera Maya in Playa del Carmen biedt een unieke eetervaring die plaatsvindt 60 voet onder de grond, in een natuurlijke met kalksteen gevulde gootsteen gecreëerd door de instorting van een grotplafond.
Eerst wordt u getrakteerd op een privétour door de prachtige Chukum-cenote, vol met stalagmieten, stalactieten en een surrealistisch ondergronds zwembad. Vervolgens zal Maître Cuisinier de France Michel Mustiere, de culinaire directeur van Velas Resorts, u een driegangenlunch serveren die is afgestemd op uw persoonlijke voorkeuren. De maaltijd bestaat uit kaas en vleeswaren, eendenterrine en handgemaakte truffels voor het dessert. De maaltijd wordt vergezeld door lokale drankjes zoals Bacanora, Sotol, Tuxca en pokken.
Natuurlijk kun je ook een duik nemen in het prachtige water van de cenote dat pas onlangs is geopend voor bezoekers.
De cenotes op het schiereiland Yucatán in Mexico zijn het resultaat van de impact van de dodelijke asteroïde die de dinosauriërs miljoenen jaren geleden teniet heeft gedaan. Hoewel je geen dinosaurusbotten zult vinden die rond de Chukum-cenote liggen, is het nog steeds een vrij koele plek om te bekijken.
Het is niet verwonderlijk dat de privé Gourmet Cenote Experience niet goedkoop is. Beschikbaar voor maximaal acht personen, het kost in totaal $ 7.000 en is inclusief transport naar de cenote, belastingen en fooi.
