![Video: Hoe Chocoladekaarsen Te Maken [PICS] - Matador Network](https://i.ytimg.com/vi/MRV6VWFio7M/hqdefault.jpg "Video: Hoe Chocoladekaarsen Te Maken [PICS] - Matador Network")
Reizen
Adem te diep in op deze boerderij en je knieën zullen zwak worden.
Als onderdeel van Whidbey Island Farm Tour DIT JAAR stopte ik bij Marie Lincoln's Chocolate Flower Farm. Deze kwekerij begon zich te specialiseren in donkergekleurde bloemen en werd al snel uitgebreid met allerlei chocoladeachtige goedheid, zoals lotions, zeep en jam. Aan een tafel bij de ingang probeerde ik een kruidenthee van chocolademunt en ging ik toen verder om de chocolade-vanillewerveling en Napolitaanse tuinen te bekijken.
De plaats ruikt zo geweldig als je je misschien kunt voorstellen. Maar in de cadeauwinkel wordt de geur vertienvoudigd, dankzij de zelfgemaakte chocoladekaarsen van Marie.
Chocolade Flower Farm, Langley WA
Marie is gespecialiseerd in het fokken en kweken van 'chocolade' bloemen, zoals de Nicotiana 'Chocolate Smoke' of de Delphinium 'Kissed by Chocolate'. De meeste zijn zeldzaam en worden in kleine aantallen gepropageerd.
Chocolade Cosmos
Veel van de planten, zoals deze 'Chocolate Cosmos', kunnen worden gekocht bij de kwekerij of door te bestellen in de online plantencatalogus.
Een chocolade bloem
De bloemen zien er goed genoeg uit om te eten, en sommige zijn dat. De kwekerij beschikt over een Chocolate French Kitchen Garden met chocolademaïs, chocoladepaprika's en eetbare chocoladebloemen.
Pauze
Sponsored
5 manieren om terug te keren naar de natuur op The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 september 2019 Nieuws
Het Amazone-regenwoud, onze verdediging tegen klimaatverandering, staat al weken in brand
Eben Diskin 21 augustus 2019 reizen
Volgend jaar kan je ID je deze keer niet door de beveiliging van luchthavens halen
Evangeline Chen 3 oktober 2019
Kaars maken zone
Marie was aardig genoeg om me naar haar kaarsenatelier te brengen, net achter de cadeauwinkel, waar honderden chocoladekaarsen in verschillende stadia van ontwikkeling waren.
Kaarsen klaar voor verzending
Oorspronkelijk verkocht Marie de chocoladekaarsen gemaakt door een klein bedrijf genaamd Northwest Reflections. Al snel werden de kaarsen hun bestverkopende item … zelfs meer dan de planten.
Votive mallen
Toen de eigenaar van Northwest Reflections aankondigde dat hij verder ging met glasblazen en geen chocoladekaarsen meer zou maken, kocht Marie het bedrijf, verbouwde het atelier en ging ze aan de slag om het favoriete product van haar klanten zelf te maken.
Kaars scheren
En dit is een vrouw die de uitdrukking "doe het zelf" letterlijk neemt. Sinds de kaarsenhandel is gekocht, zijn de bloemen en kaarsen van Marie te zien op HGTV, Better Homes & Gardens en Martha Stewart Living. In 2008 werden haar kaarsen "Beste chocoladekaars" genoemd in het tijdschrift van Paula Deen - en Marie maakt ze nog steeds allemaal zelf.
Pauze
Sponsored
Japan, verheven: een rondleiding door 10 steden om het beste van het land te ervaren
Selena Hoy 12 augustus 2019 gesponsord
Omotenashi: 5 manieren om tijdens uw reis gebruik te maken van traditionele Japanse gastvrijheid
Sarah Fielding 12 augustus 2019 gesponsord
10 gerechten die bewijzen dat Londen een wereldhoofdstad van voedsel is
Jessica Vincent 15 uur geleden
Kaars snijden
Voor haar kenmerkende kaarsen "Essence of Chocolate", biedt Marie rond, vierkant en ovaal in verschillende maten, evenals votieven. Ze maakt ook kaarsen van sojawas (Essence of Chocolate, Cocoa Havana - een combinatie van chocolade, Cubaanse tabak en bergamot - Lemon Verbena en Whidbey Pine), verkrijgbaar in oude terracotapotten, glazen of blikken.
De lont in orde maken
Deze kaarsen moeten een waarschuwing bevatten. Ik stak de mijne in mijn keuken aan en voerde binnen enkele minuten een verloren strijd tegen het verlangen naar chocoladeschilfers.
10
Klaar om te verzachten
Volgens Marie zijn de votives de bestverkopende van alle kaarsen. Haar winkel biedt ook bad- en bodyproducten met chocolaatjes, chocoladetuinzaadkits, chocoladethee en frambozenjam met donkere chocolade (ik heb een pot in ongeveer drie dagen gepoetst).
11
