Reizen
Veel Austinites stonden gisteren in de zon en dronken bier.
* Het was een gemakkelijke foto van ons huis naar het festival op de fiets. Een rit van ongeveer 20 minuten, Manor-> Chestnut-> Rosewood-> Chicon, allemaal met fietspaden (waardoor Austin een mooie stad is om rond te fietsen, trouwens). Het punt was, het was gisteren weer erg warm. 99 of zoiets. We hebben geweigerd. Maar dan is er altijd het argument dat je je eigen wind op een fiets maakt, dus het kan eigenlijk koeler zijn dan rijden in een auto zonder airco, en plus iets over "lokale ambachtelijke brouwsels" voelde alsof het moest worden gefietst naar. Dus ging ik naar de schuur en zorgde ervoor dat de banden werden gepompt, en ze waren, en we fietsten daar.
* Terwijl ik reed had ik Home van Glasser op herhaling in mijn hoofd, een palimpsest van mijn afwasmix eerder op de dag. Misschien zou het leuk zijn om naar te luisteren terwijl je de rest van dit leest.
Fiesta Gardens zit vol spraakmakende jonge tot middelbare leeftijd blanke mensen die ironische biert-shirts dragen en hippe interpretaties van de cowboyhoed.
* In de meeste weekeinden staat Fiesta Gardens vol met grote groepen Mexicanen die onder paviljoens kamperen, Tejano pompen en pinata's rijgen. Gisteren was het vol spraakmakende jonge tot middelbare leeftijd blanke mensen die ironische biert-shirts droegen en hippe interpretaties van de cowboyhoed. Ik zag een Austin goth met een zeer griezelige Tim Burton-achtige paraplu. Ik had een Crankworx-T-shirt, fietsbroek, schoenen met schoenen en een cameratasje om mijn borst. Als ik een hippe cowboyhoed had, zou ik hem hebben gedragen; in plaats daarvan heb ik wat helmhaar opgeschud. Enkele bands speelden country-rock-bluegrass onder het hoofdpodiumpaviljoen, waarvan de echoy-akoestiek de hele productie een beetje te luid maakte, naar mijn mening, maar de meeste mensen leken het niet erg te vinden.
* De grond in Fiesta Gardens typeerde die van openbare buitenruimten deze zomer in Austin: broos bruin gras gestempeld tot een fijn stof, gemengd met goed ole Texas vuil. Het eindresultaat was voor mij een verrassend allergische cocktail in de lucht. Ik niesde ~ 40 keer in drie uur, maar slaagde erin om relatief weinig van mijn bier te morsen.
* Rondom de buitenkant van het centrale paviljoen waren 18 individuele brouwtafels. Het grootste deel van het festival werd doorgebracht in rijen om de tafels te bereiken en je 4 oz te halen. 2011 Texas Craft Brewers Festival plastic herdenkingsglas gevuld met goedheid. Sommige lijnen waren lang, maar de meeste bewogen behoorlijk snel. Terwijl je wacht, zou je kunnen horen praten over hoe je je eigen gist kunt kweken, hoe shitty het is dat het bijna oktober is en nog steeds 100 raakt, wat de fuck was met de Twisted X jalapeno pils …; of, misschien in gesprek gaan met je mede aangeschoten ambachtelijke enthousiast over: het weer, het allergische stof, de overbevolking van de Austin mircobrew-markt en wat dit betekent voor je toekomstige genot van heerlijk bier. Binnen tien meter van de tafel kreeg je je eerste blik op de taplijst - sommige waren opwindend, met bieren waar ik nog nooit van had gehoord, zoals de Draughthouse Mumbai IPA. Sommige tabellen tappen speciale batches op vooraf aangekondigde tijden; anderen, zoals New Republic uit College Station, leken slechts met één bier te zijn verschenen. Kom op jongens. Het moment van de waarheid gebeurde snel - haal je glas vol, neem de brouwer / vrijwilliger 4, 5 seconden lang mee, beslis of je in de schaduw gaat staan en drinkt of ga meteen naar de volgende regel.
* Vrachtwagens van Red's Porch, Chi'lantro en een merkloze bbq-plek serveerden eten in de badkamers. Het triestste moment van mijn dag kwam toen ik me realiseerde dat ik, in mijn poging om de rijen bij Chi'lantro te wachten, te lang had uitgesteld en ze waren gesloten. Geen Koreaanse taco voor mij.
Foto: auteur
* Hoogtepunten uit onze 16 voorbeeldgieten waren de eerder genoemde Mumbai IPA (de kweker heeft deze week al meer voorbereid), de Ranger Creek Double IPA (ja San Antonio!), Stormcloud van Rahr & Sons, en waarschijnlijk een paar anderen die ik kan weet het niet meer. De grote winnaar op de dag was - volgens de lijnlengte-index - absoluut Twisted X. We waren een beetje gebutst na 20 minuten wachten om erachter te komen dat het jalapeno-pilsvat zweefde, maar goed voor hen.
* Het duurde langer dan verwacht om die 16 tickets te verwerken ($ 20 aan de deur leverde je het glas op + 8 sample tix). De avond werd prachtig toen de zon zonk, de lijnen slonken en (het grootste deel van) het bier nog steeds goot. Maar toen herinnerden we ons dat we geen licht hadden meegenomen voor de fietsen, en het was al lang in de schemering, dus het was een snelle laatste pauze en een gek pedaal van een rit terug door donkere straten. Zoals gewoonlijk maakten we onderweg tijd om te stoppen voor taco's.
