Eten + Drinken
SAO PAULO IS GIGANTISCH. Het is de grootste stad in Amerika met ongeveer 11 miljoen inwoners en een paar honderd verschillende buurten verdeeld in vijf zones (oost, west, centraal, noord en zuid). Je zou hier je hele leven kunnen wonen en de helft niet zien.
Mooca
Foto: Diego Torres Silvestre
In zekere zin is dit waar São Paulo begon. Bij de Hospedaria do Imigrante (immigrantenherberg) nu veranderd in het Immigratiemuseum, kwamen ongeveer 70 verschillende nationaliteiten voor het eerst aan in de stad: Italiaans, Portugees, Armeens, Duits, Japans, Turks, Syrisch en anderen, vluchtend voor oorlog, pest of religieuze vervolging. Tot op de dag van vandaag heeft Mooca een sterke Italiaanse sfeer, met talloze cantinas en pizzaplaatsen, zoals Pizzaria do Angelo.
Vila Madalena
Foto: Larissa Régia
Het hipste gebied van São Paulo wordt momenteel geconfronteerd met intense gentrificatie, verliest langzaam zijn hippie-charme en verandert in een stel moderne kantoorgebouwen en hipstercafés. Een manier om grip te krijgen op het gebied is door de graffitisteeg Beco do Batman (de meest Instagram-plek van de stad) te lopen en door de Harmonia-straat naar de Rodésia-straat te lopen. Sla rechtsaf tot je bij bar / boekwinkel / kleine markt Mercearia Sao Pedro komt, waar je een eenvoudige lunchbuffet kunt wassen, gewassen met koude bieren op het trottoir.
Pinheiros
Foto: Sergio Gonzalo Cuellar Mansilla
De oudere en koelere zus van Vila Madalena, Pinheiros, is een gemengde zone met interessante winkels en allerlei diensten en restaurants. Het meest interessante gebied is wat mensen 'Baixo Pinheiros' noemen rond de oude Pinheiros-markt, die momenteel een moment van herontdekking doormaakt. Kom vóór de middag aan om verse ceviche te proeven, bereid door chef-kok Checho Gonzale in Comedoria Gonzales op de eerste verdieping. Loop daarna naar Artur de Azevedo, steek alle wijken over en geniet van de beste ijs- en koffiecombo in Frida e Mina, op de hoek van de straat Joaquim Antunes.
Liberdade
Foto: LWYang
De grootste Japanse gemeenschap buiten Japan bevindt zich in São Paulo. Immigranten kwamen aan in het begin van de 20e eeuw en vestigden zich in wat tegenwoordig bekend staat als Bairro da Liberdade. Het gebied is een kakofonie van Japanse / Chinese / Koreaanse kraampjes waar vettig eten, manga, cosmetica, nepmerkkleding en goedkope huisbenodigdheden worden verkocht, met verrassingen voor diegenen die bereid zijn om te verkennen. De openluchtvoedselmarkt in het weekend direct aan de uitgang van het metrostation wordt te druk - sla het over voor bieren in Kintarô, een kleine, zeer eenvoudige joint gerund door een familie van sumô-worstelaars. Of neem verse sushi in het oudste Japanse restaurant van de stad, Hinodê. Ze zitten allebei in dezelfde straat, Tomas Gonzaga.
Centro
Foto: Rafael Vianna Croffi
Centro is een chaotisch, soms donker gebied, maar het is ook waar de beste architectuur en straatkunst van São Paulo is. Gebruik het metrosysteem en kom in het weekend om drukte te voorkomen. Koop vinylplaten in Galeria Nova Barão, koop Michelada in La Central (op de begane grond van het iconische Copan-gebouw) of klim naar de top van de eerste wolkenkrabber van São Paulo, Edificio Martinelli. Als je het oude São Paulo wilt proeven, geven Teatro Municipal en Centro Cultural Banco do Brasil je een idee van hoe glamoureus en groots de stad was tijdens de koffiebaronnen-periode.
Baixo Augusta
Foto: Saulo Cruz
Loop Augusta Street in de richting van het stadscentrum af en je raakt Baixo Augusta. Er was een tijd dat mensen alleen die kant op gingen op zoek naar bordelen en prostituees. Ze zijn er nog steeds, maar nu delen ze de ruimte met talloze nachtclubs, bars, goedkope eetgelegenheden en winkels. Paulistanos noemen het gebied tussen Avenida Paulista en Praça Roosevelt Baixo Augusta - een wijk die niet slaapt tussen donderdag en zondag. Probeer op een vroege vrijdagavond aan te komen in Ibotirama voor bier - zo Paulistano als maar kan. En mis niet de tweedehands winkel Caos Augusta, die live muziek is geworden.
Paulista
Foto: Milton Jung
De meest Paulistano van alle plaatsen, Paulista Avenue was waar koffiebaronnen hun herenhuizen hadden. Het is sindsdien veranderd in het financiële hart van São Paulo en is nu het commerciële centrum. Het is een plek voor vergaderingen en de extra officiële baan voor protesten in de stad. Op zondagen, wanneer de laan is afgesloten voor auto's, klopt het hart van São Paulo sterker. Kom naar de MASP-kunstcollectie van wereldklasse, precies in het midden van de straat, en misschien een gratis film terwijl je zit in de nabijgelegen trap van Mirante Nove de Julho (je kunt het zien vanuit de ramen van MASP).
jardins
Foto: Dave Lonsdale
Als je in westelijke richting over Augusta Street loopt, weg van Paulista, bereik je Jardins. Het is leuk voor een wandeling; dit zijn de meest elegante straten van de stad. Er is een aantal coole architectuur uit de jaren 50/60, evenals klassieke restaurants zoals A Figueira Rubaiyat en het toppunt van São Paulo chic: Baretto-bar in het Fasano hotel. Wereldberoemde "plastic schoenen Melissa" zorgen voor een geweldig cadeau, maar zelfs als je niets koopt, is een bezoek aan de kunstgalerie / winkel een ervaring.
