Lifestyle
Vakantie naar Florida gaan is een Amerikaanse traditie sinds de uitvinding van airconditioning. Maar voor zaken? Afgezien van Latijns-Amerikaanse financiën en citaten zonder "exotische" invoer, kwamen mensen meestal niet op deze manier om iets te doen dat op "serieus" leek.
Maar dat is de afgelopen decennia veranderd, en naarmate het bedrijfsleven in Florida groeit, groeit ook het aantal mensen dat hier komt werken. Aangezien de zonstaat in het begin een vakantiebestemming was, is het ook de perfecte plek om zakenreizen en vakantiereizen te combineren - of "bleisure" zoals de coole kinderen zeggen. Orlando en Miami zijn vrij duidelijk bij het zoeken naar hoe u uw zakenreis kunt verlengen, maar als u op zoek bent naar de stranden, het eten, het nachtleven en de algemene relaxte opwinding die Florida zo leuk maken, is Tampa misschien de beste plek in de staat om een extra dag aan uw reis toe te voegen. Lees verder over hoe u het meeste kunt halen uit een zakenreis naar Tampa, van waar u uw werkafspraken kunt nemen naar de plekken die u zelf moet verkennen.
Voor zaken
Het thuis weg van huis
Foto: Aloft Tampa Downtown Hotel / Facebook
Het eerste is eerst - je hebt een plek nodig om te verblijven. En je kunt nooit fout gaan met Aloft Tampa Downtown, direct aan de Hillsborough-rivier en op loopafstand van vrijwel alles wat je in de binnenstad nodig hebt. Als u iets een beetje ritzier wilt, probeer de Le Meredien. Dit boetiekhotel bevindt zich in het National Register of Historic Places, gemaakt van het oude federale gerechtsgebouw, met de enige Four Diamond-aanduiding in het centrum. Het Tampa Waterside Hotel en Marina ligt, zoals de naam al aangeeft, direct aan het water en biedt gemakkelijke toegang tot de tram en de Amelie Arena. Elk van deze hotels levert u die lieve Marriott Bonvoy-punten op.
De koffie in de ochtend
Foto: Buddy Brew Coffee / Facebook
De koffiecultuur van Tampa is sterk voor een stad met warm weer, en stop op een van de locaties van Blind Tiger Cafe en je zult de dubbele missie vervullen om je ochtendschok te krijgen en een aantal unieke lokale souvenirs op te halen. Buddy Brew is een andere populaire coffeeshop, hoewel de chocoladekoekjes misschien de echte ster zijn. Foundation Coffee heeft ook locaties in Tampa Heights, Riverview en Sparkman's Wharf.
De zakenlunch
Hoewel het niet past bij uw conventionele vorm van een zakelijke lunchplek, zit Oxford Exchange in een gerenoveerd gebouw uit de jaren 1890 gevuld met witte baksteen en gerestaureerd hout. Het eten is licht, lang op salades en flatbreads met lokale ingrediënten, en als het mooi weer is, kunt u uw zaken doen in de theetuin.
U kunt ook een kijkje nemen op On Swann in de trendy wijk Hyde Park, waar u zult dineren tussen advocaten, tech-ondernemers en andere jonge professionals.
Overdag werken drankjes
Ervan uitgaande dat je niet op bezoek bent in de brandende hitte van de zomer, of tenminste gekleed bent voor de gelegenheid, pak dan een paar koele, verfrissende drankjes voor volwassenen bij Remedy langs de Downtown Tampa Riverwalk. Hier kunt u genieten van een rustgevend uitzicht op de Hillsborough-rivier en de westkust terwijl u geniet van dingen als watermeloen-limoen Margaritas en de Rum Baba, gemaakt met Caribische rum, Velvet Falernum, limoen en ananas.
Als je liever geniet van cocktails in ijskoude AC, ga dan naar The Collection, de cocktailbar in de Hall op Franklin food hall. Het is gescheiden van de grotere eetruimte met een speciaal zitgedeelte, perfect om te chatten over martini's.
De decompressie na het werk
Maak een wandeling langs de drie kilometer lange Riverwalk van Tampa, die langs de Hillsborough River naast het centrum loopt. Hoewel het midden in een druk stedelijk gebied ligt, is Riverwalk een kalmerend pad langs de waterkant waar je bemanningsteams van de Universiteit van Tampa en andere nationale universiteiten in perfecte cadans ziet roeien en onderweg een aantal stadsparken passeert.
Als u zaken doet in het Westshore-gebied, ga dan naar Cypress Point Park, een van de verborgen juweeltjes van de stad met stranden direct aan de baai. Als je het niet erg vindt om af en toe een Airbus over je hoofd te scheren, is het een rustige plek met weinig mensen en veel natuur, met uitzicht over Tampa Bay en de dijkwegen naar St. Petersburg.
Het happy hour
Het beste happy hour van de stad is in Haven, een uitloper van het iconische Bern's Steakhouse dat vleeswaren en meer dan 600 whisky's serveert. Je vindt $ 5 wijnen per glas, $ 4 cocktails en $ 3 bieren, dus zelfs als je een onkostenrekening hebt, zal je bedrijfscontroller je bedanken.
Het zakendiner
Foto: Oak & Ola / Facebook
Bern's is de klassieke, voor de hand liggende keuze voor een maaltijd met klanten, een van de legendarische steakhouses van Amerika met vijf miljoen flessen wijn en een salade die bij uw steak wordt meegeleverd.
Probeer Oak & Ola als je iets wilt dat minder stijf is. Het is het sit-down restaurant in de eetzaal van Armature Works van James Beard Award-winnares Anne Kearney, met een inventief menu van haar wendingen over Europese klassiekers, direct aan de rivier.
Als dat menu niet tot je spreekt, vind je ook Steelbach, een restaurant dat veel ingrediënten van zijn eigen boerderij betrekt. Het speelt zich ook af in Armature Works - een gerestaureerd bakstenen magazijn dat omgebouwd is tot voedselhal - en is gespecialiseerd in Southern Food en steaks.
De plek voor na het eten
Foto: Ciro's / Facebook
We weten wat je denkt. Tampa. Na het diner op zakenreis. Nog maar één plek om te gaan … Ciro's! Nee? Nou, je moet het toch proberen, want deze coole speakeasy in het historische Bayshore-gebouw in South Tampa zit achter een intimiderende houten deur waarvoor je een wachtwoord nodig hebt om er doorheen te komen. Het wachtwoord is gemakkelijk te verkrijgen met een reservering, en eenmaal binnen vindt u een vage, ontspannen sfeer waar gevestigde barmannen klassieke cocktails schudden onder sierlijke plafonds die recht uit pre-Depressie Amerika kijken.
Je kunt ook de Seminole Heights-wijk verkennen, algemeen beschouwd als broeikas van Tampa met nieuwe restaurants en cocktailbars. Mandarin Heights is de go-to hier, waar de meest inventieve mixologen van de stad een roterend menu van drankjes hebben, ingesteld tussen lokale kunst en palmboombehang.
Voor vrije tijd
De manier om de stad te zien
De beste manier om het beste van Tampa te zien, is door op de watertaxi's van de stad te stappen. Voor een redelijk redelijke $ 20 kun je de hele dag doorbrengen met een Pirate Water Taxi, die de Hillsborough River langs de Universiteit van Tampa en zijn iconische minaretten vaart, tot Rick's on the River. Geniet van een drankje of vijf met lokale watersporters voordat je terugkeert op de taxi langs het Straz Performing Arts Center, de Amelie Arena en de torens van het centrum van Tampa.
De dagtocht
Hoewel Tampa een aantal fantastische natuurlijke opties heeft, zou je nalaten als je geen serieuze strandtijd zou krijgen aan de overkant van de dijk in St. Petersburg. Het beste strand voor pure ontspanning is in Fort DeSoto Park, waar u ongerepte witte zandstranden en kalme turquoise wateren hebt, meestal voor uzelf. Plus fiets- en wandelpaden die je door de dikke wildernis van Florida voeren.
Nadat je je zand vol hebt, ga je de kust op naar St. Pete Beach en cruisebars direct aan het zand zoals Undertow Beach Bar, waar je de zonsondergang kunt bekijken, bier in de hand, en volledig vergeten dat je hier kwam voor werk. Of ga een beetje verder naar het noorden naar Clearwater, de thuisbasis van het Clearwater Marine Aquarium en Winter the Dolphin uit de Dolphin Tale-films.
De buurt om te verkennen
Ybor City is misschien wel de meest unieke buurt in Florida, een verzameling oude sigarenfabrieken en Franse architectuur die een beetje aanvoelt als een met baksteen omzoomde Bourbon Street. Het is de thuisbasis van drie brouwerijen, waaronder de massieve Coppertail, Zydeco Brew Works met een balkon met uitzicht op 7th Avenue en Tampa Bay Brewing met een binnenplaats in Centro Ybor. Je vindt er ook Cider City's Cider and Meadery, het legendarische Columbia Restaurant, en er is geen tekort aan sigarenwinkels die verse broodjes rollen.
Overdag kunt u door de straten wandelen met een sigaar die cocktails proeft langs de hoofdweg. Ga 's nachts naar een van de vele bars of livemuzieklocaties van Ybor zoals The Ritz en CrowBar. Het is ook gemakkelijk bereikbaar vanuit het centrum, met een tram tussen de twee wijken die misschien 20 minuten duurt en niets kost.
De beste plek voor een verscheidenheid aan eten
Foto: Sparkman Wharf / Facebook
Zoals schijnbaar elke stad, heeft Tampa een paar glimmende nieuwe eetzalen in Armature Works en Hall op Franklin. Maar nergens in Tampa is dat te vergelijken met Sparkman Wharf, een nieuwe collectie aan het water van fel beschilderde zeecontainers waar de beste koks van de stad alles serveren, van Thais eten tot veganistische gerechten tot pizza in Detroit-stijl. Pak uw maaltijd en geniet van de zon op een van de vele buitentafels of onder de beschutting van de hoofdbar, die lokale bieren serveert op tap en ijskoude cocktails. The Wharf is ook de thuisbasis van de Splitsville-bowlingbaan, waar je de beste gebakken kip van Tampa en het meest eclectische menu van Margaritas vindt.
Het restaurant om te proberen
Foto: Rooster & the Till / Facebook
Als je tijd te kort hebt en gewoon het beste van het beste wilt, laat je Uber je naar Seminole Heights brengen als je op zoek bent naar de beste blok-voor-blok restaurantscene van de stad. Hoewel het niet bijzonder beloopbaar is, vind je hier Rooster en The Till, een onstuimig nieuw Amerikaans restaurant met open keuken dat lang op zeevruchten en creatieve manieren om spruitjes te maken. Het wachten kan lang zijn, dus neem plaats aan de bar waar je een stoel op de eerste rij krijgt voor het maken van je eten, en hetzelfde menu dat je aan een van de omliggende tafels krijgt.
Voor iets meer wereldse, stop dan bij Ichicoro Ramen, waarvan een frequente zakenreiziger me vertelde dat hij de beste was die hij buiten Japan had gehad. En ja, dat geldt ook voor New York City. Als noedels niet jouw spel zijn, ga dan naar de BYOB Yummy House China Bistro, de plek waar de meeste locals naar verwijzen als niet alleen het beste Chinese restaurant in de stad, maar ook het leukste.
De plek om te drinken in de lokale cultuur
Foto: Cigar City Brewing / Facebook
Tampa Bay heeft aantoonbaar een grotere en betere bierscène dan veel grotere Zuid-Florida, en het kroonjuweel is Cigar City. De Tampa-taproom biedt bieren die allemaal in de stad worden gebrouwen (die je in winkels vindt, worden vaak elders gebrouwen) en is verrassend klein voor een brouwerij van deze grootte.
Hoewel niet nationaal bekend voor livemuziek, heeft Ybor City de dichtste verzameling van live-locaties in de staat, waar je bekende nationale acts kunt vangen in intieme ruimtes zoals Crowbar, The Orpheum en The Ritz. Als je zin hebt in een avontuur, breng dan een nacht door in The Castle, een club in een kerk die de beroemde Limelight van New York heeft geïnspireerd. Het publiek kan een beetje gothic scheeftrekken, maar vang het op de eerste vrijdag van de maand en je bent er voor de jaren '80 nacht.
