Reizen
Alleen winkelen op Via Tornabuoni
Florence heeft een aantal geweldige winkels, maar ga naar de Via Tornabuoni of een van de winkels langs de Piazza del Duomo en je betaalt zeker extra voor de locatie.
De lokale bevolking houdt er niet van om te betalen voor designerlabels, dus probeer ze te volgen en boodschappen te doen op de markten. De beste is de Ciompi-markt op Piazza dei Ciompi. In tegenstelling tot de meeste markten die alleen op bepaalde dagen open zijn, is Ciompi geopend van maandag tot en met zaterdag van 09.00 tot 19.00 uur, evenals de laatste zondag van de maand.
Kom in de zomer
Het is het niet waard. Met verzengende warme dagen, zwermen muggen en nog grotere zwermen toeristen, is sightseeing in de zomer bijna een trefzekere manier om je dag te verpesten. De lokale bevolking die beter weet, ontsnapt in plaats daarvan naar de heuvels of de kust.
De lente is perfect omdat je kunt genieten van de tuinen van de stad en een meer gematigde temperatuur, of kom voor de wintervakantie om de kerstverlichting en de beroemde kerstmarkt van Santa Croce te zien. In elk seizoen behalve de zomer zul je zeker minder drukte en meer rust hebben.
Bestel het verkeerde eten
Elke regio in Italië heeft zijn eigen unieke keuken. Florence is de thuisbasis van Toscaans eten, dat absoluut verschilt van wat je in Rome zou eten. Verknoei je reis niet door eenvoudige toeristische gerechten te bestellen, zoals pasta al pomodoro, of erger nog, een salade.
De meeste klassieke Florentijnse maaltijden zijn eenvoudige gerechten met een rustieke smaak. Probeer een antipasto van crostini di fegato, dunne plakjes licht geroosterd brood verspreid met een pastei van kippenlever. Probeer voor een primo de ragù al cinghiale (pasta met everzwijnsaus) of tagliatelle al tartufo (pasta bedekt met een truffelsaus), een specialiteit die bijna uitsluitend in Toscane wordt gevonden.
Verdeel daarna een bistecca fiorentina met een vriend. Deze mammoet T-bone steak is zo dik dat het aan de voorkant, achterkant en zijkant is gekookt en weegt meestal drie tot vier pond. Ga voor de beste fiorentina naar de Trattoria Bordino in Oltrarno.
Gebruik de Ponte Vecchio om de rivier daadwerkelijk over te steken
De Ponte Vecchio is prachtig, een historisch monument en gevuld met interessante mensen, maar dat maakt het geen bijzonder nuttige brug. De brug verbindt het stadscentrum met Oltrarno en herbergt ook de Vasari-gang, die het oude Palazzo Pitti verbindt met de Galleria degli Uffizi en het Palazzo Vecchio, zodat de edelen niet tussen de gewone mensen hoeven te lopen. Maar zelfs vandaag zul je geen Italiaan vinden op de overvolle brug.
Ga minstens een keer rond zonsondergang om de juwelierszaken en het prachtige uitzicht op de Arno te bekijken, blijf dan rond om te luisteren naar de livemuziek die begint na het vallen van de avond. Gebruik daarna een van de nabijgelegen parallelle bruggen als u daadwerkelijk ergens naartoe wilt.
Wacht in de rij om de Duomo te beklimmen
Als je niet veel tijd hebt in de stad, is het beklimmen van de 463 treden naar de top van de koepel van de Duomo zeker niet de moeite waard. De Duomo is prachtig, en het uitzicht vanaf de top is fascinerend, maar het is niet de enige plek om een geweldig uitzicht over de stad te vangen. Sla uren wachten in de zon over en gebruik de tijd om naar Piazzale Michelangelo te wandelen voor een meer ontspannen, zeker meer bevredigend en vrij uitzicht op Florence. Of, als u een langere dag hebt, neemt u bus # 7 vanaf het treinstation naar Fiesole, een stad die in de heuvels boven Florence ligt, voor een meer romantisch uitzicht.
Als je nog steeds klaar bent om de Duomo te beklimmen, kun je waarschijnlijk de rij overslaan als het november is en je komt er minstens een half uur voordat het om 08:30 uur begint.
Verwaarloos Oltrarno
Oltrarno, of 'de andere kant van de Arno', is de wijk aan de overkant van de rivier de Arno, weg van het stadscentrum. De thuisbasis van de Boboli-tuinen, Palazzo Pitti en Piazzale Michelangelo, het is ook een levendige buurt met een aantal geweldige winkels. Ooit de ambachtelijke wijk van Florence, het is nog steeds de thuisbasis van tientallen workshops en studio's.
Je kunt uren praten met de ambachtslieden, of winkelen voor echte producten uit Florence (in plaats van de massaproducten op de San Lorenzo-markt). De Sarubbi Brothers op Sdrucciolo dei Pitti maken handgemaakte prints en met de hand getekende kaarten, of bezoeken Monaco Metropolitana op Via Ramaglianti om te leren wat er nodig is om lederen schoenen en portemonnees te maken.
