Koffie + thee
Geen stad doet cafécultuur beter dan Parijs. Of je nu op zoek bent naar donzige croissants, een fris glas wijn of een eenvoudig klein café, als je in de Franse hoofdstad bent, is het antwoord waarschijnlijk om de hoek te vinden. Hoewel er zoveel cafés zijn, is het belangrijk om de bekende plekken van de stad te bezoeken om te voorkomen dat je ervaring door menigten wordt aangetast. We hebben acht van de meest trendy cafés van Parijs op een rijtje gezet, en we zullen je zeker opbeuren en je maag vullen met gebak. Kom binnen, plaats je bestelling en laat de magie van Parijs de rest doen.
Café de la Nouvelle Mairie
Open van 8.00 uur tot middernacht, er is echt geen slechte tijd om Café de la Nouvelle Mairie te bezoeken, gelegen in het vijfde arrondissement van Parijs. Of de koffie nu roept of het apéro-uur nadert, de koffie- en wijnmenu's van het café draaien regelmatig (en zijn te zien op het schoolbord binnenin). Kleine hapjes, zoals kaas, foie gras en oesters zijn ook beschikbaar. Geniet van de rustige charme van deze locatie aan de linkeroever, net om de hoek van het bruisende Place du Pantheon. Opmerking: het café is in het weekend gesloten.
Waar: 19 Rue des Fossés Saint-Jacques, 75005 Parijs
Fondation Café
Klein maar fel, Fondation Café is de perfecte plek voor een kopje koffie en een paar minuten eenzaamheid. Bekend om zijn sterke espresso's, zorgvuldig bewerkte cafés-crème en een chocoladetaart die elke calorie waard is, is dit kleine lokale gewricht een geweldige plek. Bananenbrood en vers geperst sinaasappelsap worden ook regelmatig geserveerd, naast een klein snackmenu met tartines van avocado of honingricotta, evenals knapperige muesli, cakes en andere zoete deegwaren. Let op, het café heeft geen badkamer, dus plan niet te lang te blijven.
Waar: 16 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Parijs
Tien bellen
Dicht bij het levendige Canal Saint-Martin bevindt zich het beroemde café Ten Belles. Deze halte staat bekend om zijn heerlijke brouwsels, kleine snacks en vooral een geweldige sfeer. Voor Amerikaanse bezoekers die verlangen naar een behoorlijke koffie, is het caféfiltré van Ten Belles uw antwoord. Eten wordt verzorgd door het al even bekende Le Bal Café, en je wilt je kans om de scones te proeven niet missen. Kom vroeg aan om een van de weinige stoelen te pakken - Ten Belles opent op weekdagen om 08:00 uur en in het weekend om 09:00 uur.
Waar: 10 Rue de la Grange aux Belles, 75010 Parijs
La Caféothèque
La Caféothèque is een van de weinige cafés in Parijs die bonen ter plaatse roostert, ook beschikbaar voor afhaalmaaltijden. Drankjes worden zorgvuldig vervaardigd door het onberispelijke team van het café van sommeliers de café, en de locatie van de joint is ook niet zo slecht. Ideaal gelegen aan de rue de l'Hotel de Ville, op slechts een steenworp afstand van de Seine, biedt het interieur van de bakstenen muur een oase van de gekte van de rivier, compleet met planten en houten meubilair. Snacks zijn beperkt tot cakes, croissants en quiches, maar dat is heel lekker.
Waar: 52 Rue de l'Hôtel de ville, 75004 Parijs
Le Square Gardette
Restaurant 's nachts, café en coworkingruimte overdag, Le Square Gardette ligt op de hoek van de tuin op Place Gardette, een rustige woonwijk in het hart van het 11e arrondissement. Le Square Gardette is dagelijks geopend om 08.00 uur tot middernacht en is het ideale toevluchtsoord voor reizende schrijvers, kunstenaars en ontwerpers die op zoek zijn naar een plek om wat werk gedaan te krijgen onder het genot van een espresso of een glas drank. De inrichting is huiselijk en toch chic. Brunchliefhebbers moeten proberen de € 30 ($ 34) special op zondag te halen.
Waar: 24 Rue Saint-Ambroise, 75011 Parijs
Le Coutume Café
Na lange ochtenden languit doorgebracht in de Jardin du Luxembourg, ga je naar Le Coutume Café voor een lichte lunch, snelle cafeïnefix of zelfs brunch in het weekend. Dit gedeeltelijk café-gedeeltelijk-klooster is geopend in 2011 en staat bekend om hun schuimende dranken op basis van espresso, petit noirs die warm of koud worden geserveerd, en een scala aan vegetarische borden. Voor een café dat echt voor elk wat wils heeft - zelfs degenen die een glas wijn willen drinken - hoeft u niet verder te zoeken dan deze plek aan de linkeroever. We raden aan een stoel bij het raam te pakken voor het kijken naar prime mensen.
Waar: 47 Rue de Babylone, 75007 Parijs
Désirée
Misschien wel het meest Instagrambare café van de stad, deze verbluffende ontbijt joint / bloemenwinkel hybride is een geweldige plek om af te spreken en een pot thee of een kopje koffie te delen met vrienden. Gelegen aan de Rue de la Folie Méricourt in het chique 11e arrondissement, serveert Désirée zoete lekkernijen en kleine hapjes. We raden de stevige boekweitpannenkoekjes of hartige linzensalade aan. Grijp een van de weinige stoelen buiten om Parijzenaars hun dagelijkse bezigheden te observeren of plaats gewoon een boek binnenshuis.
Waar: 5 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Parijs
Matamata
"We houden van mensen, dus we serveren koffie" is de mantra in Matamata, op slechts een paar blokken afstand van het Louvre. Matamata is dagelijks geopend tot 17:00 uur en is gespecialiseerd in ambachtelijke koffie en zelfgemaakte gerechten, verspreid over een ruimte op twee niveaus in de wijk Montorgueil. Bekend om zijn avocado-toast en platte witte wijnen, is dit café ideaal voor mensen die op zoek zijn naar een kort gastronomisch uitstapje.
Waar: 58 Rue d'Argout, 75002 Parijs
