Reisplanning
in betaald partnerschap met
Wat hebben Oscar Wilde, Colin Farrell en Conor McGregor gemeen? Het zijn natuurlijk allemaal Dubliners. En het zijn slechts willekeurige selecties uit een zeer, zeer lange lijst van beroemde muzikanten, acteurs, auteurs en entertainers die uit Fair City komen.
Dublin, de hoofdstad van de Republiek en het grootste bevolkingscentrum van het eiland, is gevuld met geschiedenis, gastvrijheid, literaire connecties en een gastvrije sfeer die ervoor zorgt dat iedereen wil blijven. Maar als je maar drie dagen hebt, doe je het als een local.
DAG EEN
Wat is een betere manier om je bezoek aan Dublin te beginnen dan een drankje te drinken bij een lokale inwoner? Geen steekpenningen, geen lastige aanloop, geen verplichtingen - City of a Thousand Welcome is een gratis initiatief dat wordt uitgevoerd in samenwerking met het Little Museum van Dublin, waarbij de lokale bevolking bezoekers neemt voor een praatje en cuppa (of een pint, afhankelijk van wat zou je het leuk vinden!). Niemand kent Dublin als een Dubliner, en zoals je snel zult ontdekken, kan ook niemand zulke verhalen vertellen. Het is een geweldige manier om meteen van de stad te proeven.
Hoewel je de hele dag met je nieuwe vrienden zou kunnen chatten, heb je een aantal culturele hoogtepunten om te bekijken. Stop # 1? Trinity College, midden in de stad. De universiteit is tegenwoordig even prestigieus als altijd en in de 18e-eeuwse oude bibliotheek bevinden zich meer dan 200.000 boeken en een bijzonder beroemd middeleeuws manuscript uit 800 na Christus. Het Book of Kells bevat de vier evangeliën van het Nieuwe Testament, en hoewel je misschien niet veel van het Latijnse schrift van het boek kunt lezen, is het heel verbazingwekkend om ingewikkelde illustraties te zien die meer dan duizend jaar geleden werden geïnkt.
Foto: James Bowden / Toerisme Ierland
Wandel vervolgens naar St. Stephen's Green. Dit is eigenlijk Dublin's Central Park, een van de drie oude 'commons' die eind 1800 werd gerestaureerd. De indeling is super Victoriaans, maar is sindsdien bijgewerkt met mijlen van wandelpaden, meren, watervallen, bruggen en opmerkelijke bezienswaardigheden zoals de Fusiliers 'Arch. Het ligt direct naast een van de belangrijkste trekpleisters van het eiland, Grafton Street - als je tijd hebt, is een wandeling langs deze drukke winkelstraat een geweldige gok. Er zijn vaak buskers van wereldklasse (één is op Ellen geweest, bizar) en als je meer dan een cent of twee over hebt, tonen de prachtige boetieks langs South William Street een aantal van de beste Ierse ontwerpen en mode.
Degenen die meer geïnteresseerd zijn in het redden van genoemde centen en het verkennen van het rare en prachtige moeten naar George's Street Arcade gaan. Elke verkoper biedt iets unieks, en u kunt alles vinden, van lokale ambachten, vintage kleding en versgebakken delicatessen en gebak tot waarzeggers.
Foto: Toerisme Ierland
Winkelen is dorstig werk, en er is maar één plek waar serieuze shoppers zich tevreden stellen: Bewley's op Grafton Street. Bewley's is onlangs gerestaureerd en is waarschijnlijk het meest geliefde en bekendste café in Dublin, vol gebabbel, cake en koffie. Met veel van de originele kenmerken nog steeds aanwezig, waaronder open haarden en Victoriaanse tegels, biedt het een eerlijk zondige selectie van gebak en cakes. Maar wees gewaarschuwd - het is populair, dus wachtrijen zijn te verwachten (maar het is het waard!).
Na een middag het centrum te hebben verkend, heb je zeker een goed diner verdiend, en dat betekent dat het tijd is voor Featherblade. Net om de hoek van Grafton Street op Dawson Street, is dit een van die restaurants waar een paar dingen uitzonderlijk goed worden gedaan, zoals de huisnaam Featherblade steak (Iers rundvlees is wereldberoemd, net als de producten in het algemeen). Het is waar het is. Elke kant is ook uitzonderlijk … vooral de afgeroomde spinazie, mac en kaas en driedubbele gekookte frietjes.
Voor een drankje na het diner ga je verder Dawson Street op naar Peruke & Periwig. Het kan je vergeven worden als je denkt dat je een stap terug hebt gezet in de Victoriaanse tijd of in een Harry Potter-roman. Het is het soort plek waar je je een aantal van onze gerenommeerde auteurs kunt voorstellen die geheimen bij kaarslicht fluisteren. De barmannen zijn beroemd getalenteerd - bestel elke cocktail die je leuk vindt en ze zullen het beste maken dat je hebt gehad. Merk op dat dit magische kleine café klein is, dus het is het beste om het te bewaren voor koppels of zeer kleine groepen.
Foto: Roberto Serrini
Als je op zoek bent naar iets meer traditioneel, ga dan naar The Stag's Head. Verborgen weg van Dame Street in een kleine doorgang genaamd Dame Court, het is een van de best bewaarde Victoriaanse pubs in de stad, en het staat elke avond vol tot de nok. Ben je op zoek naar echte traditionele Ierse muziek, voetstempels en de hele kamer om te zingen, ga dan naar beneden. The Stag's Head wordt ook aangeprezen als een van de beste pinten Guinness in de stad.
DAG TWEE
Na de shenanigans bij The Stag's Head, heb je ongetwijfeld een beetje onderhoud nodig. Bovenaan de lijst staat broeder Hubbard in Capel Street. Bekijk de Turkse eieren menemen - licht roerei met çemen (fenegriek), geroosterde paprika, slagroom feta, kalamata olijven en een chili, rode ui en gemengde kruiden salsa op toast. Bewaar een beetje ruimte voor een gebakje na, want vooral de peer en frangipane zijn prachtig.
Natuurlijk kun je niet naar Dublin komen en zijn beroemdste export niet bekijken. Het Guinness Storehouse voert een serieus leuke en interessante tour uit, die je door zeven verdiepingen met interactieve tentoonstellingen voert. Het omvat alles, van hoe Guinness wordt gemaakt en hoe het moet worden gegoten, tot en met de culturele impact van het bier door de jaren heen, vooral in reclame. En nee, je gaat niet door zeven verdiepingen van Guinness-parafernalia zonder de kans om een eigen pint te proeven - helemaal bovenaan in de Gravity Bar op het dak. Dit is misschien wel het beste uitzicht over Dublin in de hele stad, dus drink niet te snel.
Foto: Nico Kaiser
Meer literair? Je zou een museum kunnen vullen met beroemde Ierse schrijvers, dus Dublin deed precies dat met het Irish Writers Museum. De vier Nobelprijswinnaars van Ierland - WB Yeats, Samuel Beckett, Seamus Heaney en George Bernard Shaw - zijn hier naast de andere literaire helden van Ierland te zien. Voor een beetje meer genuanceerd, maak een wandeling door de straten (waar het allemaal begon) met de Dublin Literary Pub Crawl. Je bezoekt de pubs die de literaire groten van Ierland bezoeken - al met al krijg je de pub, de dichter en de pint.
Ga voor het avondeten naar Pig's Ear. Ze hebben de afgelopen negen jaar op rij Michelin Bib Gourmand-prijzen gewonnen, maar hun nadruk ligt op een goede prijs en een ongedwongen sfeer. Bel van tevoren voor zitplaatsen in een van hun drie eetkamers, en let op de Free Range Roast Chicken of de Grilled Witlof - en eindig altijd, altijd, altijd met de vanillekaastaart met Hob Nob-koekjes.
Foto: Dara Munis / Whelan's
Hoewel er veel charmante Ierse pubs zijn om te bezoeken, heeft Dublin ook een briljant nachtleven om te verkennen:
- Hogan's (George's Street) is een lokale favoriet - traditioneel maar enorm, er is genoeg ruimte om een praatje te maken met je vrienden maar ook wat bewegingen te maken op de dansvloer.
- Een andere populaire lokale uitgaansgelegenheid is die van Whelan. Het bevindt zich in Camden Street en werd (nog meer) beroemd gemaakt in de film PS I Love You. Nogmaals, het heeft veel kleine cubbies om te zitten en de Ierse cultuur op te nemen, maar ook twee podia voor live muziek, komedie en DJ's. Het is zeker de moeite waard om te kijken wat er gebeurt als je in de stad bent.
DAG DRIE
Kijk voor brunch naar de bodemloze gerechten in The Exchequer. De hele plaats ademt een goede sfeer en het vriendelijke personeel zorgt ervoor dat je heerlijk kunt eten terwijl je geniet van heerlijk eten in een ongedwongen sfeer.
Voor de middag zijn er weer een aantal geweldige opties. Overweeg om op de DART te springen en noordwaarts te gaan naar Howth, een van de geliefde kustgebieden van Dublin (als je een zonnige dag voor de boeg hebt). Beeld charmante pubs, smakelijke zeevruchten en een bruisende kleine markt in. Als je kunt, doe de Bog of Frogs- wandeling, die ongeveer 12 km (7, 4 mijl) is en iets minder dan drie uur duurt. De route brengt je langs de kustlijn - die adembenemend is - en eindigt voor de deur van de Bloody Stream, een pub met veel heerlijke, verse zeevruchten.
Foto: Brian Morrison / Toerisme Ierland
Op regenachtige dagen is er Kilmainham Gaol. Veel van de sleutelfiguren uit de Ierse geschiedenis werden vastgehouden in dit gevangenis-omgebouwd museum, dat nu technisch gezien de grootste onbezette gevangenis van Europa is. Dit is een goed begin om op een dieper niveau het karakter van het eiland en de kracht van de bevolking te begrijpen.
Als kunst meer jouw ding is, probeer dan IMMA, of het Irish Museum of Modern Art. Net om de hoek van Kilmainham Gaol, het is de thuisbasis van een steeds veranderende selectie van tentoonstellingen van de beste Ierse moderne kunstenaars. Hier vind je ook de nationale collectie Ierse en internationale moderne en hedendaagse kunst, die nu meer dan 3.000 stuks telt. Ondanks de breedte van de collectie, is het een zeer beheersbare kunstgalerij, qua grootte, zonder de wachtrijen die je bij andere beroemde galerieën over de hele wereld vindt.
Foto: Toerisme Ierland
Voor het diner ga je naar Winding Stair (belangrijke bonuspunten als je weet dat het is vernoemd naar een Yeats-gedicht). De wenteltrap brengt u naar het uitzicht op de rivier de Liffey; terug aan je gestripte houten tafel, de gerechten zijn ouderwets en vullend, altijd afkomstig van ergens op het eiland. Verwacht hier niet veel pracht en praal - het gaat om de eenvoudige combinatie van huiselijke ambiance en goed eten.
Doorgaan met de informele sfeer, er zijn twee opties voor uw avondentertainment: als u van theater, muziek, dans, beeldende kunst en alles daartussenin houdt, ligt het Project Arts Centre op een steenworp afstand van Elephant and Castle in Temple Bar. Project is de thuisbasis van veel van de opkomende hedendaagse kunstenaars van Ierland en ze werken samen met makers in alle kunstvormen om nieuwe, tot nadenken stemmende werken op het podium te helpen brengen. Het Project Arts Centre, dat door Lonely Planet de 'meest interessante locatie van de stad' wordt genoemd, heeft de carrière van Liam Neeson, U2 en Gabriel Byrne helpen lanceren.
Voor iets meer vrolijk, ga dan naar Token, een bar vermengd met een retro arcade en flipperkast. In de trendy wijk Smithfield in de stad is er een reden waarom deze bar een mooie hipster lijkt … omdat hij dat is. Toch is het echt leuk om wat te drinken met vrienden terwijl je met ze concurreert op een aantal favorieten uit je jeugd.
Foto: Brian Morrison / Toerisme Ierland
Eigenlijk zijn dit slechts enkele dingen die je in Dublin zou kunnen ervaren. Er zijn ongelooflijke bars, restaurants, theaters en musea op elke hoek. Het is een perfecte stad om in te verdwalen, wat een geweldige manier is om je eigen nieuwe favorieten te vinden. Hoe dan ook, zorg ervoor dat u met de lokale bevolking chat - niet alleen hebben zij de beste tips en verhalen voor u, maar het zijn de mensen die Dublin de "Stad van Duizend Welkomst" maken.
