Nieuws
Een 46-jarige vrouw die zaterdagavond met haar man en zoon in het RiFF-restaurant met een Michelin-ster in Valencia, Spanje dineerde, stierf op zondagochtend. Haar man en zoon waren ziek van wat lijkt op voedselvergiftiging (diarree en braken). Ambtenaren spraken later 75 mensen op die tussen 13 en 16 februari in het restaurant hadden gegeten en ontdekten dat 29 van hen voedselvergiftiging hadden opgelopen.
Voedselveiligheidsfunctionarissen hebben RiFF maandag geïnspecteerd, maar konden geen duidelijke oorzaak voor de ziekten vinden. Rapporten hebben beweerd dat paddestoelen de schuldige kunnen zijn, maar monsters van gerechten zijn naar het National Toxicology Institute gestuurd voor analyse en ambtenaren wachten op de resultaten voordat ze conclusies trekken.
Bernd H Knöller, eigenaar en chef-kok van RiFF, zei in een verklaring van de BBC: “Ongeacht de reden die deze situatie heeft veroorzaakt, wil ik mijn diepe spijt betuigen voor wat er is gebeurd, in de hoop dat al deze feiten binnenkort worden verduidelijkt. "Naast het aanbieden van een formele verontschuldiging aan klanten, nam Knöller ook de beslissing dat het restaurant gesloten blijft totdat de oorzaken van wat er is gebeurd, zijn vastgesteld."
H / T: BBC News
