Studenten werk
10:00 uur Cafe Madras
Dit luxe Indiase café en bar staat erom bekend 'desi'-gerechten te serveren met een twist. Het menu is vrij vreemd en eigenzinnig. De kejriwal-toast, wat in feite eieren op toast zijn met een beetje kaas ertussen gegooid en een sprenkel van gehakte groene pepers bovenop, is om voor te sterven. Geïnspireerd door de meest gewilde chaat van Mumbai, heeft dit restaurant bhel puri van de straat gehaald en er een verfijnd gerecht van gemaakt met inktvis als de held, de zeevruchten bhel. Bombay Canteen serveert ook een uniek en interessant assortiment cocktails.
12 uur Bademiya
#lamb #sheeshkebab #chargrilled #vuurwerk #boost #kebabs #snacktime #mumbai #classicfoods #traditional #recept @bademiya_kebabs #bademiya
Een foto geplaatst door Bademiya (@bademiya_kebabs) op 11 maart 2014 om 12:28 uur PDT
#Exclusief bij @bademiya_kebabs #colaba en #fort We hebben #turntheheatUp. #Grillen #TheFish met #Tandoori #Masala. Vraag erom … !!!
Een foto geplaatst door Bademiya (@bademiya_kebabs) op 13 december 2014 om 3:11 uur PST
Bademiya, de beroemdste kebab-plaats van Mumbai, domineert nu al vele jaren het straatvoedsel. De Bheja fry en sheek kebabs zijn onze favorieten aller tijden. Bheja-fry is in wezen brein dat in masala is gebakken om een zachte, smelt in de mondschotel te maken. Naast het bieden van veel waar voor uw geld, is deze plek ook populair om laat open te blijven. Als je om 1:00 uur zin hebt in kebab, is dit de kraam die je moet raken. Mis niet de eigenzinnige manier waarop de motorkap van uw auto, gestut met een pepsifles, verandert in uw eettafel.
