Vrijwilliger
Werken aan het composttoilet. Alle foto's met dank aan de auteur.
Blootstelling aan biologische landbouwtechnieken, het oogsten van aardappelen, het repareren van boerderijhekken, het melken van geiten en het voeren van kippen waren WWOOFing-ervaringen waar we ons mentaal op hadden voorbereid.
Het composttoilet was dat echter niet.
Samen hebben we de Humanure Compost Toilet Manual bestudeerd. Er stond: 'Er zijn twee soorten mensen op deze wereld. Degenen die in hun drinkwater zitten en degenen die dat niet doen. '
We stonden op het punt om te ervaren hoe de andere helft leefde.
Het toilet was een gele emmer met zaagsel, geplaatst onder een houten toiletzittingframe. Gedurende 10 dagen volgden we een routine van herhaal-eten-scheiden-zaagsel-herhalen. We verlijmden elke keer dat we een nieuwe kruiwagenlading zaagsel moesten verzamelen of de inhoud van de toiletemmer op de mestcomposthoop moesten scheppen.
Als een stadsmeisje dat samen met mijn vriendin op de boerderij reisde, was het composttoilet de bron van veel discussies terwijl we na een dag werken in onze stacaravan zaten. En hoewel een televisie, mobiele dekking of wifi dat niet doet voor een meisje, was het composttoilet de eerste van de vele mogelijkheden die WWOOFing in Ierland bood om te leren over gezond, duurzaam leven.
"Het composttoilet was de eerste van vele mogelijkheden die WWOOFing in Ierland bood om te leren over gezond, duurzaam leven."
Er waren andere lessen die we hebben geleerd over het leven op het platteland van Ierland. Onze betrokkenheid bij het lokale leven omvatte danslessen, traditionele muzieksessies en een gemeenschapsoogstmaaltijd, waardoor we ideeën konden delen en uitwisselen met diegenen die geïnteresseerd waren in de organische beweging en alternatieve levensstijlen.
Na drie maanden onderzoek en reisplanning bracht ik zeven weken door in WWOOFing 2009 in Ierland met een vriend. Hier volgen mijn favoriete plaatsen en voorgestelde WWOOFing-verblijven.
Om de volledige contactgegevens van WWOOF-hosts te bekijken, moet u lid worden van WWOOF Ireland.
1. Kinramer, Rathlin Island, County Antrim
De eigenaren van Kinramer, gelegen op een offshore-eiland, houden een runderkudde en een schapentroep. WWOOFing met deze familie zul je eilandactiviteiten ervaren met betrekking tot natuurbehoud, gemeenschapsevenementen en vissen; de zeevruchten zijn er in overvloed.
WWOOFers kunnen in een caravan, slaapzaal, tent of huis verblijven. De gastheren beschrijven "aanpassingsvermogen en geduld" als belangrijkste vereisten, aangezien werk afhankelijk is van getijden en weer. Rathlin Island is een kleine gemeenschap van ongeveer 100; daarom zijn de diensten beperkt en moeten WWOOFers voorbereid zijn.
2. Green Hill Farm, County Donegal
Terug op het vasteland is Green Hill Farm een klein biologisch bedrijf in het noorden van Ierland. Eigenaren John en Mary verbouwen hun eigen groenten, die lokaal op markten worden verkocht, en ze willen anderen graag leren over biologische landbouw.
WWOOFers zijn welkom van juni tot augustus. Accommodatie wordt verstrekt in een caravan / stacaravan en een verblijf van twee weken heeft de voorkeur. Fietsen zijn beschikbaar voor vrijwilligers om de omgeving te verkennen. WWOOFer feedback zingt hun lof als: "Er komt geen einde aan de charme op Green Hill Farm."
3. Beechlawn Organic Farm, County Galway
Voor diegenen die op zoek zijn naar een WWOOFing-positie op langere termijn, biedt Beechlawn Organic Farm plaatsingen voor minimaal vier weken. Dit jonge gezin verwelkomt het hele jaar door hulp, vooral van mensen met ervaring in de tuinbouw of marktkramen.
WWOOFing omvat hier alles van zaaien tot oogsten - verwacht 8 uur per dag te werken. In je vrije tijd kunnen gastheren je fietsen en reisinformatie over Ierland verstrekken.
4. Ard Nahoo Eco Retreat, County Leitrim
De accommodaties van Ard Nahoo bevinden zich in een zelfstandige stacaravan en er is geen televisie of internet. Werk voor WWOOFers varieert; tijdens ons verblijf hebben we ons voorbereid op een weekendverblijf door gastenhutten schoon te maken en uit te zetten. Andere taken zijn fruit plukken, aardappelen oogsten, wieden en composteren.
Breng uw vrije tijd door met het verkennen van de omliggende Sligo Way en Creevelea Abbey; fietsen en wandelkaarten zijn te leen. WWOOFers zouden het idee van een composttoilet moeten omarmen, omdat het elke avond 40 minuten lopen naar de kroeg moeilijk is!
Er worden eenvoudige ontbijt- en lunchbenodigdheden verstrekt en er worden elke avond gemeenschappelijke familiediners geserveerd. De kinderen helpen je graag om je Gaelic op te poetsen.
5. Snee Farm, graafschap Sligo
Aan de voet van het Ox-gebergte ligt Snee Farm. Er zijn verschillende dieren op dit kleine bedrijf, maar ze zijn gespecialiseerd in varkens en bijen.
Het resultaat van onze inspanningen.
Deze gastheer neemt een hands-on aanpak, en legt uit: "We verbouwen onze eigen groenten, snijden onze eigen grasmat … doden onze eigen dieren." Nies richt zich niet op vegetariërs, maar dat is niet verwonderlijk voor een varkenshouderij. Ze maken hun eigen wijn en maken in de winter kaas en boter.
Een normale werkdag wordt beschreven als "hectisch" en deze drukke boerenvolk vraagt dat je, zodra je je hebt geregistreerd als WWOOFer, rechtstreeks contact met hen opneemt via e-mail of telefoon.
6. Moyleabbey Organic Farm, County Kildare
Het werk aan de 13, 5 hectare begon in 2003 en Moyleabbey bereikte de gecertificeerde biologische status in 2006.
Deze biologische fruitboerderij wordt beheerd door een familie en wordt beheerd door Liam en Yuki, die WWOOFers zullen informeren over macrobiotische levensstijlen en bio-dynamische landbouw. Ze verkopen het grootste deel van hun producten rechtstreeks, maar verkopen ook op boerenmarkten, restaurants en lokaal met andere biologische telers.
Door de diverse aard van het werk hier kunnen de gastheren het hele jaar door hun deuren openen voor WWOOFers. De accommodatie wordt aangeboden in een zelfstandige stacaravan. Minimum verblijf is één maand.
7. Carraig Dúlra, County Wicklow
Carraig Dúlra is een boerderij aan de oostkust van Ierland, gerund door ervaren WWOOFers Mike en Suzie. Vrijwilligers helpen met cursussen en evenementen, biologische teelt, bijenteelt, boerderijprojecten en watersystemen.
Accommodatie is op een camping, met vegetarische maaltijden. Er is geen elektriciteit of warm water. WWOOFers zullen water moeten koken voor hun was, vaat en was, omdat de gastheren benadrukken dat ze een 'verbinding met de natuurlijke wereld' tot stand brengen.
8. Mill Little Farm, County Cork
Als je jezelf wilt onderdompelen in de Ierse cultuur, ga dan naar Mill Little in West Cork. Tijdens ons verblijf namen we deel aan excursies waarbij we met de lokale bevolking gingen dansen, naar traditionele muzieksessies luisterden en mediteerden in een boeddhistisch centrum op het ruige schiereiland Beara.
Christine & Sheeba.
Gastheer Christine zal je helpen met groenten- en bloembedden, geiten en pluimvee terwijl ze in de zomer haar Engelse lessen geeft. WWOOFing-accommodatie wordt verzorgd in schone, lichte kamers in een huis en maaltijden worden gezamenlijk bereid met verse producten van Mill Little.
9. Milbeg Arts, County Cork
Deze 250 jaar oude boerderij is gelegen op vijf hectare, bestaande uit bos en een moestuin. Milbeg's gastheer, Annie, is ook een beheerder van WWOOF Ierland.
Landbouwmethoden die hier worden gebruikt, omvatten gewasrotatie, biodynamische permacultuur en verhoogde bedden. WWOOFers verblijven in caravans. Eén WWOOFer merkte op dat WWOOFers hier niet alleen goed eten, maar "de meeste nachten is er een groep mensen verzameld om te kletsen, een wandeling te maken langs Priest's Leap, of misschien naar een café te liften."
10. Peter en Amanda's Place, County Cork
Peter en Amanda's Place is een twee hectare grote site met polytunnels, verhoogde bedden, vijvers en tuinen. Ze geven de voorkeur aan een verblijf van twee weken en vrijwilligers geven allemaal commentaar op verwelkoming als lid van hun gezin.
Werken in de polytunnel.
Werk hier in de zomer om andere WWOOFers te ontmoeten en het prachtige schiereiland Head's Peninsula te ervaren. Plaatsen zijn beperkt, dus controleer hun online kalender voor beschikbaarheid.
Voordat je gaat
Registreren: controleer de visum- en toegangsvereisten solliciteer dan online op WWOOF Ierland.
Verzekering: een speciale verzekering voor WWOOFers is beschikbaar via OV Europa.
Verplaatsingen: reizen met bus en trein door Ierland zal niet alleen het milieu ten goede komen, maar ook uw reisbudget. Zie Bus Eireann en Irish Rail (Iarnrod Eireann) voor de Republiek Ierland, en Translink en NI Railways voor Noord-Ierland.
