Expat Life
1. Helemaal niet om voedselveiligheid - nooit
Als je in Rome bent, doe dan zoals de Romeinen. Eet in China de 番茄 炒蛋 (fan qie chao dan) met sigarettenas en speeksel erin. Ik at alles, waar dan ook, en maakte me absoluut geen zorgen over voedselveiligheid.
Mijn eerste ervaring in China was wonen op een universiteitscampus ongeveer een uur buiten Shanghai, de campusnoedelwinkel zou de bouillon elke avond opnieuw gebruiken voor de 麻辣烫 (ma la tang), waardoor het ongeveer acht uur onbedekt bleef (pittige verdovende soep die wordt a la carte aangeboden.) Ik denk dat ze gewoon het gevoel hadden dat de volgende keer dat ze het opnieuw opwarmden, het koken alles zou regelen dat erin slaagde er 's nachts in te kruipen. 'Geheime ingrediënten, ' denk ik.
2. Tegenkomen verkeer
China heeft meer dan 1, 3 miljard mensen en niet genoeg verkeersagenten. Dit resulteert in een aantal zeer losse verkeerspraktijken.
Als u nog nooit midden op een weg bent gelopen om het verkeer te stoppen met alleen uw blote handen. Ik stel voor dat je het een keer in je leven probeert. Er is geen groter gevoel. In China was de enige verkeerswet waaraan ik aandacht schonk de wet van kracht x versnelling. Ik zou jaywalken, het verkeer ophouden, en taxi's tijdens greenlights, en gewoon over het algemeen NGAF.
3. Toestaan dat vreemden mij ophalen in hun auto's
In Shanghai levert de economische onderklasse vaak snel geld op door mensen in nood te vervoeren. Als de metro voor de nacht is gesloten en je ongeveer een uur van het stadscentrum woont, is je enige keuze om iemand te vinden die je actief vroeg om in zijn ongemarkeerde auto te springen en hen mee te nemen voor een niet-overeengekomen prijs. Deze zwarte cabines / en soms scooters / driewielers zijn overal. Vaak is de scooter eigenlijk een omgebouwde motorfiets met een houten kistzitting die op de achterkant ervan is geschroefd. Ik kreeg met het programma en was al snel onaangenaam over het nemen van ritten op de rug van off-merk motorfietsen met jongens die behoorlijk sterk rook naar 白酒 - bai jiu - het Chinese equivalent van graanalcohol.
4. Geen F &% k geven over politie
In China hebben bijna alle politieagenten geen wapens. Openbare veiligheidsbeambten worden behandeld met hetzelfde respect dat u iemand in een Burger King-uniform zou behandelen als ze besluiten naar u toe te dwalen en u een ticket van $ 100 aanbieden. Ik heb Shanghainese mensen verbaal politieagenten zien misbruiken en ook fysiek misbruiken, ze naar beneden duwen en een vinger in hun gezicht wijzen. En tijdens het rijden, doet een politiesirene letterlijk niets om de verkeerspatronen te veranderen, behalve mensen ertoe te brengen de politie uit wrok te sluiten. Dit wreef me af. Niet in de zin van agressief beledigend zijn tegenover politieagenten, maar meer in de zin dat het niet erg is als ze in de buurt zijn. Ik zou regelmatig normen van gemeenschappelijk burgerlijk fatsoen overtreden door aan vuilstapels toe te voegen, op het trottoir te spugen, ticketbarrières te negeren, enz.
5. Opblazen
De Chinezen houden van vuurwerk. Amerikanen ook. We kunnen hier een gemeenschappelijke basis vinden. Tijdens het Lentefestival - meestal Chinees Nieuwjaar genoemd - is het volkomen acceptabel voor zeer jonge kinderen om zeer krachtige explosieven te krijgen en ze af te zetten … ongeveer 72 uur achter elkaar … met weinig tot geen toezicht.
Als je erover nadenkt, doen de Chinezen dit ook tijdens begrafenissen, bruiloften en grote openingen voor nagelsalons. Kortom, elk excuus dat ze kunnen vinden, de Chinezen willen wat spul opblazen. Dit was mijn favoriete deel over China. Omdat het cultureel universeel was, kon niemand ooit te boos op je worden voor het maken van een explosie. Het zou zijn alsof Amerikanen boos op je worden omdat ze te veel kalkoen hebben gegeten op Thanksgiving - ze konden zichzelf gewoon niet onder ogen zien van de hypocrisie. Ze hebben teveel shit opgeblazen in hun leven om te doen alsof ze om hen geven.
