restaurants
Doorgewinterde roadtrippers weten dat het beste eten vaak niet wordt gevonden in Michelin-sterrenrestaurants of wordt bereid door wereldberoemde chef-koks. Soms vinden de meest plezierige eetervaringen plaats net na 02:00 uur in je auto wanneer je negen uur achter elkaar hebt gereden en bent gestopt bij een kleine burrito-joint aan een benzinestation.
Het beste van deze gat-in-de-muur-eetgelegenheden kan een blijvende indruk op reizigers achterlaten omdat het eten stevig, betaalbaar en bereid is door mensen die weten wat ze doen. Als je Guthrie's beroemde benzinestation gefrituurde kip in Alabama, of varkenskarbonades van de Woah Nellie Deli op een mobiel station in Texas hebt geproefd, denk je er nog eens goed over na om ooit weer voor die "lekker eten" te betalen. Voor een aantal werkelijk adembenemende en verrukkelijke eetervaringen, moet je deze heerlijke tankstationmaaltijden uit het hele land proberen.
1. El Carajo - Miami, Florida
Foto: El Carajo International Tapas and Wines / Facebook
Miami zit vol met bestemmingsrestaurants, maar je hoeft de stad niet in om een gedenkwaardige maaltijd te krijgen. Je moet gewoon stoppen bij het Mobil-station op 17th Ave en US1. Deze plek in familiebezit bestaat al twee generaties en het is gemakkelijk te zien waarom. De Spaanse tapas zijn lokale legenden, en de sardines, bacalhau beignets, paella en wijn doen je helemaal vergeten dat je in een benzinestation bent. Alleen al de wijnselectie van El Carajo maakt het een van de best bewaarde geheimen in Miami. Het is het type plaats dat je een gelovige maakt in het concept dat je een plaats niet kunt beoordelen aan de bescheiden buitenkant.
Waar: 2465 SW 17th Ave Miami FL
2. Guthrie's Chicken - Auburn, Alabama
Foto: Guthrie's Chicken / Facebook
Er is geen tekort aan solide gefrituurde kippevlekken in de VS. Gebakken kip is een nietje van het zuiden, maar met zoveel opties kan het moeilijk zijn om precies te weten waar je moet stoppen. Sinds 1965 bedient Guthrie's Chicken de stad Auburn met zijn beroemde, goudgebakken kippenvingers. Omdat de plaats in populariteit is gegroeid, is het uitgebreid naar locaties in heel Alabama, hoewel de plek op East Glenn Ave bij het tankstation een favoriet is - vooral onder de universiteit van de stad. Ontvang een bord met kip, friet, een snee witbrood, een cola en Guthriesaus. Vraag altijd om extra saus.
"Guthrie was mijn schuldige plezier tijdens de hele universiteit, " zegt Matador Network-editor (en Auburn grad) Nick Hines. “Er zijn andere locaties van Guthrie in Auburn, maar die verbonden aan het tankstation is veruit de beste. Ik zou liever niet toegeven hoe vaak ik benzine nodig had en besloot het in het bijzonder op dat station te krijgen, zodat ik ook wat kip kon pakken. Het maakt niet uit of je het binnen of in schaamte in je auto eet - eet het gewoon snel op terwijl het warm is."
Waar: 804 E. Glenn Ave, Auburn AL
3. The Brew Pump - Asheville, North Carolina
Foto: The Brew Pump / Facebook
Asheville is een must tijdens elke roadtrip door het zuiden, en als je daar wilt stoppen om te tanken, kun je net zo goed een hapje eten. De Brew Pump is een benzinestation gemengd met een paviljoen van een foodtruck, die elke dag een andere foodtruck heeft. Van Chinees tot BBQ, er is een brede en roterende variëteit aan levensmiddelen in het benzinestation. Een achtertuin heeft picknickbanken, Adirondack-stoelen, een cornhole-gazonspel en bewoners met hun hond. Extra bonus: het is ook een bierbar waar je pinten kunt krijgen van de vele beroemde brouwerijen van de stad.
Waar: 760 Haywood Rd, Asheville NC
4. The Powerstop - Gunnison, Colorado
Foto: De Powerstop / Facebook
Ongeveer drie en een half uur ten zuidwesten van Denver ligt de stad Gunnison in de Rocky Mountains en wordt het beschouwd als het 'basiskamp' van de Rockies, waardoor het de perfecte plek is om het bereik te verkennen. Het is ook de thuisbasis van The Powerstop. The Powerstop, gelegen aan North Main Street, beschouwt zichzelf als het "coolste tankstationrestaurant ooit", en dat is niet overdreven. Dezelfde man die uw gas verkoopt, neemt ook uw voedselbestelling op. De plaats heeft verschillende prijzen gewonnen voor zijn hamburgers - de perfecte, stevige maaltijd voordat hij de weg op ging - maar het is ook bekend om zijn heerlijke Denver-basisproduct, de ontbijtburrito. Het ontbijt wordt de hele dag geserveerd in The Powerstop, en dat betekent een breed scala aan burrito's met eieren en vlees.
"In een staat waar ontbijtburrito's een serieuze zaak zijn, is The Powerstop een baken naar de bergen van centraal Colorado, " zegt Denver native en Matador Network-editor Tim Wenger. "Het feit dat je een snel biertje en burrito kunt drinken terwijl de bestuurder de auto vergast, maakt het nog veel epischer."
Waar: 905 N. Main Street, Gunnison CO
5. Billeaud's Meat and Grocery - Broussard, Louisiana
Foto: Billeaud's Meat & Grocery / Facebook
Conventionele wijsheid zou kunnen zeggen dat het het beste is om te voorkomen dat je varkensvlees koopt bij een benzinestation, maar die regel gaat uit het raam bij Billeaud's Meat and Grocery. Gehecht aan een Shell-station in Broussard, Louisiana, vult dit restaurant en supermarkt al decennia lang de maag van de lokale bevolking met klassiek Cajun-eten. Toen het moderne gebouw in 1959 werd gebouwd, begonnen de eigenaren gemakswinkelartikelen, slagerijvlees en sterke drank te verkopen. De plaats staat vooral bekend om zijn boudinworst en cracklins van varkensvlees - stukjes krokante, in stukken gesneden buik van varkensvlees. Het eten is zo populair gebleken dat Billeaud's is uitgebreid naar drie locaties, maar het origineel is te vinden op 111 East Main Street in Broussard.
Waar: 111 E Main St, Broussard LA
6. Whoa Nellie Deli - Lee Vining, Californië
Foto: Whoa Nellie Deli / Facebook
Bezoekers van Yosemite zijn er om Yosemite Falls, Glacier Point en El Capitan te zien, maar nu kun je er alleen naartoe gaan voor dit tankstation. Het Mobil-station net voorbij de oostelijke ingang van het park op de hoek van de snelwegen 395 en 120 is niet alleen een plek om te tanken voordat u de natuurlijke wonderen van het park verkent. Het is ook de thuisbasis van de Whoa Nellie Deli. De deli heeft een aantal van de beste vistaco's die er zijn en een geweldig uitzicht op het Monomeer en het Dana-plateau terwijl je de tank vult. De deli heeft het allemaal, van wild buffelgehaktbrood tot pizza tot vistaco's, dus je zult zeker iets vinden om je eetlust te stillen. En nee, u hoeft niet in uw auto te eten. De Mobil heeft picknicktafels waar u kunt ontspannen, genieten van uw maaltijd en kunt genieten van het uitzicht.
Waar: 22 Vista Point Drive, Lee Vining CA
7. Tsjechische halte - West, Texas
Foto: Laura Sparks / Tsjechische stop / Facebook
Tsjechisch eten is niet precies synoniem met Texas, maar na deze pitstop, beveel je kolaches - een gezwollen gebak gevuld met fruit of kaas - aan aan iedereen die door de Lone Star State komt. Texas heeft eigenlijk het grootste aantal etnische Tsjechen in het land, en dat erfgoed is te zien. Czech Stop in West, Texas, doet zeker zijn deel om de Tsjechische traditie voort te zetten. Czech Stop bevindt zich op een I-35 in een Shell-station en serveert enkele van de beste kolaches die er zijn. Ook staan op het menu ontbijtworsten, vlaaien en andere zoetigheden.
Waar: 105 N. College St., West, TX
