restaurants
Dit en alle foto's zijn hoffelijkheid en eigendom van de auteur.
Niets is mooier dan goedkoop, lekker eten in een dure stad.
HONG KONG wordt helaas steeds duurder, maar het beste eten is het goedkope spul dat te vinden is in kleine straathoekduiken. Dit zijn mijn favoriete smerige, kleine gewrichten in Hong Kong.
restaurants
Butt Food Center
Van Chungking Mansion wordt gezegd dat het de meest dodgiest plek in Hong Kong is, en wie weet, misschien wel.
Foto: auteur
Maar het is zeker niet dodgy vergeleken met de meeste Europese landen en ik heb er geen problemen mee gehad om daar alleen naar toe te gaan. Wees gewoon sterk en laat de opdringerige mannen je niet dwingen een handtas of horloge te kopen. De eerste twee verdiepingen zijn winkels die vrijwel alles onder de zon verkopen, inclusief ongelooflijk eten.
Mijn favoriete kleine gat in de muur is Butt Food Center, en niet alleen voor zijn naam. Het is niet veel om naar te kijken, maar ik heb nog nooit een fijnere curry gehad dan in deze kleine joint. En het is ook goedkoop. Wat je ook bestelt, zorg ervoor dat je er een marsala chai bij hebt.
Butt Food Center Shop 21G / F
Chungking Mansions
36-44 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, MTR afrit D.
Hau Fook Street
Hau Fook Street is een niet-beschrijvende straat in Tsim Sha Tsui die toevallig een hele reeks goedkope, Aziatische restaurants herbergt met Vietnamese, Thaise, Kantonese, Japanse en Taiwanese gerechten om uit te kiezen.
Ichiban
Zeker de goedkoopste sushi in HK, dit transportbandrestaurant biedt $ 15HKD ($ 1, 93 USD) sashimi. En nee, je krijgt geen voedselvergiftiging.
Ichiban, 3 Hau Fook Street
Foto: auteur
China Town
Dit is een dessertsalon met gekke ijscreaties die een beetje op drijfhout lijken.
China Town, 11 Hau Fook Street
Easy Drink Easy Go
Ok, dus ik bedrieg hier omdat het technisch gezien niet op Hau Fook Street ligt, maar het aansluit op een andere straat. Het is het gemakkelijkst om gewoon naar het einde van Hau Fook Street te lopen en badda bing, badda boom, lekkere bubbelthee aan je linkerhand.
Easy Drink Easy Go, het einde van Hau Fook Street aan de linkerkant (net na 9 Hau Fook Street).
Hau Fook Street - MTR Tsim Sha Tsui, afslag B2
Slangensoep bij Ser Wong Fun Restaurant
Niets verwarmt je beter op een koude winterdag dan een stomende kom met slangensoep - jammie. Met een schaal van $ 60 ($ 7, 72 USD) is het niet zo goedkoop, maar hoeveel kansen krijg je om slang te proberen? Plus, deze plek is eeuwig vol, wat altijd een goed teken is.
Ser Wong Fun Restaurant, 30 Cochrane Street, Central, MTR Centrale afslag D2
Street Food Stalls- xiao shi dian (小 食店)
Ada Snacks
Ik hou van deze plek. Ze doen alle usuals en ze maken de beste milkshakes ooit,
Foto: auteur
en voor slechts $ 9 ($ 1, 16) wat is er niet om van te houden? Helaas sluiten ze om ongeveer 23.00 uur, wat betekent dat het geen optie is voor een dronken snack na Lockhart Road.
Ada Snacks, 2 O'Brien Road met Lockhart Road, MTR Wan Chai, afrit C.
Chez Jia - 佳 記 (jiā jì)
De specialiteit van deze plek is de beste gefrituurde inktvis die ik ooit heb gehad.
Foto: auteur
$ 15 ($ 1, 93 USD) lijkt misschien een beetje hoog voor streetfood, maar het is elke vettige, pittige cent waard. Dit is olieachtige, gefrituurde goedheid op zijn best. Word bediend op de echte HK-manier, met heerlijk onbezonnen personeel, altijd klaar om tegen je te schreeuwen in het Kantonees. Verwacht veel geschreeuw en gebaren en wee iedereen die een foto probeert te maken.
Chez Jia - 佳 記 (jiā jì), hoek van Sai Yeung Choi Street South met Dundas Street, Mong Kok, MTR Mong Kok exit D3
Welvarend - 生財 (shēng cái)
De grootheid van deze locatie is te danken aan de locatie aan de goudvisstraat. Oh de ironie, het is heerlijk!
Welvarend - 生財 (shēng cái), 30-32A Tung Choi Street met Nullah Road, MTR Prince Edward, afrit B2
Nog een ding
Tijdens het schrijven ontdekte ik dat twee van mijn favoriete xiao shi dians waren gesloten, een in Tsim Sha Tsui (TST) en de andere in Central. Ze waren allebei altijd vol, dus ik heb geen idee hoe ze ten onder gingen, maar die in TST is nu een Swatch-winkel. Walgelijk. We moeten samenwerken om de waardeloze voedselkraam te redden! Ga de straat op en eet!
_
Quick and Dirty Street Food Guide Regel # 1: Buig je een weg naar voren en roep een van de volgende dingen
yut goh (ik wil er een) …
siu mai (烧卖) - gestoomde knoedels van varkensvlees, vis en groenten, in gele noodlle, meestal vijf op een stokje
yu dan (鱼蛋) - visballetjes, vaak gecurryd, geserveerd op een houten stok
zha you yu si (炸 鱿鱼 丝) - gefrituurde inktvis met kruiden
ji dan zai (鸡蛋 仔) - het antwoord van Hong Kong op de wafel
la (辣) - pittig
géi chín a? (幾 錢 呀?) - hoeveel kost het?
uum goi sai (唔該) - heel erg bedankt
Dat is het!
* De Chinezen die ik je heb gegeven, zijn een mengeling van Kantonees en Mandarijn. Ik weet dat Hong Kong alleen technisch Kantonees is, maar als je het in het Mandarijn zegt, zul je geen problemen hebben.
