Eten + Drinken
Een paar jaar geleden bezocht ik Ted, een vriend van mij die in Guatemala woonde als lid van het Peace Corps. Hij leefde onder een inheemse gemeenschap van Maya's genaamd de Q'eqchi in het geïsoleerde dorp Saint Laguna Lachua. Vanwege de afgelegen ligging zien de dorpelingen zeer weinig buitenlandse bezoekers. Ik was geïnteresseerd in hoe ze dagelijks leven, en na een tijdje werd ik getroffen door het belang dat maïs niet alleen in hun leven had, maar ook in hun geschiedenis en cultuur.
Maistortilla's zijn een nietje van elke maaltijd: ontbijt, lunch en diner. De vrouwen nemen de mais, malen het en maken bijna de klok rond tortilla's. Het leek mij dat ze na elke maaltijd al onderweg waren om mais te malen voor de volgende maaltijd.
Voor de Q'eqchi is maïs ook de centrale kracht in hun scheppingsverhaal. Deze korte documentaire is een verkenning van maïs en zijn plaats bij deze gemeenschap, en het is ook een verslag van de unieke taal die de Q'eqchi spreken - een taal die ik nog nooit heb gehoord tijdens mijn uitgebreide reizen.
Speciale dank aan Ted "B'ex" Joseph voor zijn hulp bij de vertalingen en aan de Q'eqchi-gemeenschap die ons verwelkomde en hun leven deelde.
